Одоо бид гэртээ чипс хийхдээ жороо хийж өгнө.
Шоколадны амтлагч "Начос"
Орц:
- кетчуп - 200 г;
- цөцгийн тос - 200 гр;
- бяслаг хатуу - 300 гр;
- давс, сармис, ногоон - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Хайруулын тавган дээр гэрийн кетчучийг асгаад түүнийг хөнгөн хуумгайгаар дулаацуулаарай. Одоо жижиг гурилаар гурван хатуу бяслаг дээр кетчуп дээр нэмээд тэнд цөцгий хийж өгнө. Үр масс нь сайтар хольж, буцалгана авчирдаг. Үүний дараа давс, чинжүү, сармис, буталсан ногоон нэмнэ. "Nachos" чипсээр хийсэн бяслагны амтыг хэрэглэхэд бэлэн боллоо!
Мөөгөнцрийн чипсд зориулсан шүүс
Орц:
- улаан лооль - 300 гр;
- сонгино - 150 гр;
- цуу цагаан будаа - 1 tbsp. халбага;
- давс, ногоон, чинжүү - амсах болно;
- ургамлын тос.
Бэлтгэл ажил
Нь хайруулын тавган дээр бид ургамлын тосыг халааж, бид үүнийг буталсан сонгино тараана. Дараа нь 3 минут хуурч, дараа нь буталсан улаан лооль, ногоон, давс, халуун ногоо зэргийг 2 минутын турш нэмээд дараа нь цагаан цуу дээр хийнэ. Самар дээр тавган дээр түрхээд хөргөгчинд хий. Үйлчлэхээсээ өмнө хөргөгчинд хөргөж болно. Бид эрдэнэ шишийн чипстэй цуутай үйлчилдэг.
Чип нь жанны жор
Орц:
- амтат улаан чинжүү - 2 ширхэг.
- элсэн чихэр - 1 халбага;
- улаан лоолийн оо - 2 tbsp. халбага;
- давс, хумс, сармис амтлагч, улаан газрын чинжүү - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Pepper 4 хэсгүүдэд хуваасан, үрийг нь арилгадаг. Нилээд тугалган бүрхүүлийг хучих. Нь чинжүү ширхэг арьсыг тавьж, үүнийг дар. 20 минутын турш 220 градусын зууханд хийж, халуун чинжүүг цаасан уутанд хийнэ, хааяа 10 минут байлгана. Целлюлозыг хутгана, элсэн чихэр, давс, халуун ногоо, улаан лоолийн зуурмагийг нэмнэ. Бүгд сайн хольж, чипсэд зориулж соусаар үйлчилнэ.