Тахианы мах, олон нийтэд зориулсан тугалган цаасаар чанаж, амттай шүүслэг, амттай болдог. Энэ нь үдийн хоолны ширээн дээр болон баярын найранд үйлчилдэг. Хажуугийн таваг, чанасан төмс, Сагаган, будаа, эсвэл гоймон нь хамгийн тохиромжтой.
Олон өнгийн цаасан дээр тугалган бүх тахиа
Орц:
- тахиа - 1 ширхэг;
- цөцгийн тос - 150 мл;
- сармис - 5 дусал;
- халуун ногоо ;
- ургамлын тос - 20 мл.
Бэлтгэл ажил
Олон титэмтэй тугалган тахианы махыг хоол хийхээс өмнө шувуу гэсгээх, боловсруулах шаардлагатай. Дараа нь хүүрийг халуун ногоооор сайтар цэвэрлээд, сармис дарсаар шахаж авна. Үүний дараа бид өөхний цөцгийтэй бүх талаас тахианы махыг хучиж, тугалган цаас дээр тавина. Дараа нь сайтар боож, ирмэгээ сайтар хусч, 30 минутын турш дэвтээнэ. Дараа нь бид ажлын дээжийг ургамлын тосоор торхны олон тооны саванд хийж тавина. Төхөөрөмжийг таглаад дэлгэц дээр "Baking" програмыг сонго.
Торгоны төмс нь олон төрлийн зах зээлд байдаг
Орц:
- тахиа - 1 ширхэг;
- чийдэнгийн шил - 2 ширхэг;
- төмс - 500 гр;
- шар буурцаг сумс - амталж авах;
- халуун ногоо;
- нимбэгний шүүс - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Тиймээс, тахиа боловсруулж, хэсэг хэсэг болгон хуваасан, халуун ногоо нь амтлагч, газрын тос нь хайруулын тавган дээр хөнгөн хуумгай browned. Төмс том зүсмэлүүдээр хэрчиж, хэрчиж байна. Бид төмрөн ялтас бүхий олон өнгийн цаасан уутыг хамардаг бөгөөд төмс, сонгино, жижиглэсэн цагираг, тахианы адил давхаргыг гаргадаг. Бүх амтлагчийг норгоод, тугалган цаасыг дээд тал нь хааж, таваг махыг урьдчилан шараад, "Baking" хөтөлбөрийг сонгох 45 минут.
Тахианы махыг олон өнгийн цаасан дээр тугалган цаасаар хийсэн
Орц:
- тахианы булан - 6 ширхэг;
- майонезаас - 100 мл;
- turmeric - хавчих;
- халуун ногоо;
- ус - 1 зүйл;
- сармис - 3 хумс;
- нимбэг - 0,5 ширхэг.
Бэлтгэл ажил
Тахианы махны булан нь угааж, алчуураар хатаана. Дараа нь майонезаас асгаж, халуун ногоо нь цацаж, буталсан сармис нь үүнийг арчиж, саванд мах тавина. Хагас нимбэг нь шүүс шахаж, сайтар холино. Дээд талаас бид хүнсний хальсаа хааж, ойролцоогоор нэг өдөр хөргөгчинд marinade устгана. Үүний дараа тахианы хэсгүүдийг болгоомжтой чангалж, чангалж, савлагаа олон нийтэд хүргэх саванд хийнэ. Бид бага зэрэг ус нэмээд, төхөөрөмжийн тагийг хааж, "Bake" програмыг 25 минутын турш суулгана. Дууны сигналын дараа бид "Халаалт" горимд шилжиж, олон франкын тугалган фильтрт 35 минутын турш авдаг.