Beetroot бол олон төрлийн витамин, бичил тэжээл агуулсан байдаг эрүүл хүнсний ногоо юм. Тэрбээр бага гемоглобин, ялангуяа жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд хэрэглэхийг зөвлөж байна. Зөв хоол хүнс нь бүтээгдэхүүний бүх ашигтай шинж чанарыг хадгалахад хувь нэмэр оруулдаг боловч буцалсан манжин яаралтай хэрэгтэй бөгөөд уламжлалт аргаар цаг зав гарган бэлтгэх хүртэл хүлээх хэрэгтэй болдог. Би яах ёстой вэ? Ахиц дэвшил нь зогсохгүй, өнөөдөр бид танд бичил долгионы зууханд уутанд манжинг хэрхэн яаж хооллох тухай сонирхолтой арга замыг танд хэлэх болно.
Нь бичил долгионы зууханд манжин хоол хэрхэн?
Орц:
- манжин дунджаар - 3 ширхэг.
Бэлтгэл ажил
Хүнсний ногоог сайтар угааж, сүүлийг нь салгаад дараа нь цаасан алчуураар арчиж арчих. Шүдний тусламжтайгаар цөцгийн тосыг хэдэн газраар цоолж, үндсэн ногоог жигд уутанд хийнэ. Бид ажлын шилэн савыг шилэн аяганд хийж, аяга таваг руу бичил долгионы зууханд хийнэ. Бид багажийн хаалгыг хааж, бүрэн хүчийг асаагаад, манжин хоол 15 минутын турш. Болгоомжтой авч, хүнсний ногоог аваад, мөсөнд дүүргэсэн тогоо руу шидээд, манжин амархан цэвэрлэж болно.
Багцанд богино долгионы нишингийг хэр их хоол хийх нь таны чөлөөт цагаараа бүхэлдээ хамаарна. Зарим гэрийн эзэгтэй 15 минутын оронд нэг цагийн турш бэлтгэл хийж, үр дүн нь амттай, эрүүл, амттай хоол авчирдаг.
Багцанд бичил долгионы зууханд хийсэн нишингүүдийг хэрхэн хадгалах вэ?
Хүнсний ногоо чанаж, сайтар зайлж, цаасан алчуураар хатаана. Дараа нь бид нишингүүдийг саванд нэмж, тэдгээрийг хөргөгчид хадгална, ингэснээр ашигтай шинж чанар алга болдоггүй. Хамгийн чухал зүйл, чанасан хэлбэрийн манжин хоёроос дээш хоногийн хадгалж болно гэдгийг санаарай, учир нь дараа нь энэ нь зөвхөн амт чанар төдийгүй бүх ашигтай шинж чанарыг алдаж болно гэдгийг санаарай.
Мөөгөнцрийн уутанд бичил долгионы зууханд манжинг хэрхэн хэрэглэх вэ?
Буцалсан нишингүүдийг янз бүрийн аргаар ашиглаж болно: зүгээр л цэвэрхэн, зүсмэлүүдийг хувааж, тос асгаж, хоолны ширээн дээр салат байдлаар үйлчилнэ. Мөн энэ нь янз бүрийн хоолонд гол найрлага байж болох юм. Үүнд: манжин , винитррет, үслэг цув, эсвэл загасны түрс түрхсэн загас. Дашрамд хэлэхэд, энэ нь grater дээр үүнийг RUB биш юм, майонезаас нь үүнийг бөглөх биш юм, та зүгээр л ногооны дөрвөлжин бууруулах, анхилуун наранцэцгийн тос нь асгаж, жижиглэсэн сонгино нь цацаж болно. Ийм амттай хоол нь таны үдийн хоолыг бүрэн солих болно.