Өглөө бүр нэг гартаа "үүрэг" сэндвичийг нэг талаас, нэг литр кофены аяганд хүрэлцэн ирвэл дараа нь жороор оролдоод үзээрэй. Бяслаг бүхий маффинс нь өглөөний цай уухад маш сайхан санаа юм. Та тэднийг ажилд аваачиж болох бөгөөд зам дээр өөрийгөө сэргээхэд хялбар байдаг.
Хадлан, бяслаг бүхий төмс маффинууд
Орц:
- төмс - 5 ширхэг.
- сонгины ногоон - 1 багц;
- хатаасан улаан лооль - 10 ширхэг.
- өндөг - 2 ширхэг;
- бяслаг хатуу - 150 гр;
- цөцгийн тос - 1 tbsp. халбага;
- гурил - 2 tbsp. халбага;
- ham - 50 г;
- давс, чинжүү хар газар - амсах болно.
Бэлтгэл ажил:
Бид хиамыг жижиг шоо болгон бууруулсан. Бид сонгино мөргөж, хагас улаан лооль тарааж, бяслагаа арчив. Хальстай төмс, гурилан дээр 3. Бид өндөглөдөг, цөцгий нэмж, давс гурил, чинжүүтэй шүүж өгдөг. Бид зуурсан гурилыг сайтар хутгаж, самар, сонгино, улаан лооль, бяслагтай нэгтгэнэ. Үр массыг тосолгооны материал дээр байрлуулж, 30-40 минутын турш зууханд 180 градусын зууханд хийнэ. Бялууг чанасанаас илүү сайн бяслагаар үйлчил.
Мауффин, гахайн ба бяслагтай жор
Орц:
- гурил - 300 г;
- гахайн мах - 100 гр;
- бяслаг хатуу - 75 гр;
- сүү - 1 зүйл;
- өндөг - 2 ширхэг;
- сонгино - 1/2 ширхэг;
- яншуй - 3 салбар;
- Элсэн чихэр - 1 tbsp. халбага;
- жигд нунтаг - 10 г;
- Чидун жимсний тос - 6 tbsp. халбага;
- давс - 1/2 tsp;
- чинжүү хар, шинэхэн газар - амсах болно.
Бэлтгэл ажил:
Сайхан сонгины талыг нь нухаад, гахайн махыг сайтар хутгана. Дараа нь алтан чидун жимсний тос 2 хоолны халбагатай. Шинжилсэн гурилыг элсэн чихэр, давс, чинжүү, жигнэмэг зэрэгтэй хослуулан хэрэглэнэ. Нилээд жижиглэсэн ногоон яншуй нэмнэ.
Сүүтэй хамт өндөг болон үлдсэн тосыг холигчоор холих.
Хэрвээ та эдгээр дур булаам кактаны дур сонирхлыг хүлээдэг бол та шоколад маффин , алимны маффин , бяслаг маффинтай маффинуудыг туршиж үзээрэй.