Бяслагны бяслаг кальци маш их баялаг бөгөөд мэдээж хэрэгтэй, гэхдээ бүх зүйл ч биш, ялангуяа хүүхдэд ч таалагддаггүй. Тиймээс хоолны дэглэмээс ийм чухал бүтээгдэхүүнийг хасахгүй байхын тулд, харин илүү сонирхолтой, амттай болгохын тулд, та бяслагны бяслагаас бэлтгэж болно, энэ нь таны хайртай хүмүүст тохирсон болно.
Хоол хийх процесс илүү тааламжтай болгохын тулд бэлэн хоол нь хэлбэр, гоо сайхныг алдахгүй, силикон хэлбэрийн бялууг жигнэхийг хичээ. Энэ аргыг энгийн хэлбэрт оруулснаас хэр хялбар болохыг та мэдрэх болно.
Мөөгөнцөр боов
Хэрэв та зочдод хүлээж авах ёстой, мөн ямар амттан тэдгээрийг эмчлэхийг мэдэхгүй бол мөөгөнцөрийн бялууг жороор боловсруулахад тохиромжтой.
Орц:
- зуслангийн байшин бяслаг - 200-250 гр;
- цөцгийн тос - 150 гр;
- гурил - 150 гр;
- элсэн чихэр - 150 г;
- өндөг - 3 ширхэг;
- жигд нунтаг - 1 халбага;
- шанцай - 1 халбага;
- ургамлын тос - 1 tbsp. халбага.
Бэлтгэл ажил
Саванд цөцгийн тосыг хайлуулна. Өндөг нь элсэн чихэр бүхий аяганд хийнэ. Дараа нь тэд байшингийн бяслаг, жигд нунтаг, цөцгийн тос нэмнэ. Бүгдээрээ сайн хутга. Үүний дараа аажмаар гурил хийнэ, бүх цагийг хутгах.
Эцэст нь шанцай нэмж, дахин холино. Зуурмагийн тогтвортой байдал нь зузаан цөцгийтэй төстэй. Хэрвээ та хүсвэл хатаасан жимс, самар нэмнэ.
Зуурмаг хэлбэртэй эс бүрийг тосоор дүүргэж, зуурсан гурил хийнэ, гэхдээ гурилан хутгаад зуурсан гурилан дээр нь зуурсан гурил шиг хийнэ. Маффинуудыг зууханд хийж, 180 градусын турш 40 минутын турш хооллоорой.
Лемон ба ааруул бялуу
Хэрвээ та эмчилгээний амттай, амттай амттан хэрэгтэй бол та ямар нэг эх оролдлого хийхийг хүсч байгаа бол бид нимбэг, үзэм бүхий ааруул бялууг хэрхэн жигнэх талаар ярих болно.
Орц:
- зуслангийн байшин бяслаг - 300 гр;
- тос - 250 гр;
- өндөг - 4 ширхэг;
- гурил - 3,5 зүйл;
- нимбэг - 1 ширхэг;
- элсэн чихэр - 250 гр;
- үзэм - 80 гр;
- сод - 1 халбага;
- чимэглэлийн зориулалтаар нунтагласан сахар.
Бэлтгэл ажил
Цөцгийн тос өрөөний температурт байх ёстой. Уурагтай хамт зодуулж элсэн чихрийн хагас аяга цацаж, үлдсэн хэсгийг цөцгийн тосоор холино.
Мөөгөнцрийн уурагыг салгаж нэгийг нь нэг цөцгий, элсэн чихэр холилдон сайтар холино. Нимбэгний шүүсээр дарагдаж байгаа зуслангийн байшин бяслаг, натри нэмээд сайтар холино. Дараа нь урьдчилан угаасан үзэм ба гурилтай хольж холино.
Хуурмаг элсэн чихэртэй цагаан өнхрүүлэн хэрчиж, зуурсан гурил нэмнэ. Одоо гурилан савыг хийж, гурилыг нь цацаж, зуурсан гурилыг хийж, 180 градусын турш 70-90 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Үйлчилж эхлэхийн өмнө нунтаг сахар цацаж, хайртай хүмүүсээ амттай ааруултай бялуугаар хоолло.