Баярын жимсгэний улирал ... Зуны, зуслангийн байшин, бутнаас гүзээлзгэнэ ... Ялангуяа бууж хийхгүйгээр хийх арга байхгүй, ялангуяа тосгоны амьдралын хамгийн таатай нөхцөлд ч тэдгээрийг хоол хийхэд хялбар байдаг бөгөөд шаардлагатай бол " kolobok "гэж хаяглана.
Кафед яаж бууз хийх вэ?
Орц:
- kefir - 2/3 зүйл;
- өндөг - 1 ширхэг;
- гурил - 2 зүйл;
- Strawberry - 300 г;
- элсэн чихэр - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Бид гурилыг саванд хийж, ховил хийнэ. Бид өндөглөдөг. Эхлээд халбагаар, дараа нь зөөлөн зуурмагаар хийдэг. Түүнд 15-15 минутын турш алчуур өгдөг. Зуурмаг нимгэн нимгэн давхаргадуу өнхөрч, тохиромжтой аяга нь дугуйг огтолно. Туршилтаас эхлэн та vareniki байцаа , төмс, интоор зэрэг төрөл бүрийн аягыг бэлтгэж болно. Харин тойрог бүрийн дунд энэ жор нь гүзээлзгэнэ тавьж, бага зэрэг сахар цацаж болно. Бид vareniki үүсгэх, ирмэгийг сайтар бүрхэх, бид тэднийг буцалсан ус руу хаядаг. Ёроол, хананд наалдахаасаа vareniki-ыг урьдчилан сэргийлэхийн тулд байнга хутгана. Тэднийг ирсний дараа хэдэн минут хүлээ. Бүгдээрээ бид энэ зуны амттанг амталдаг.
Хэрэв та өвлийн улиралд чихэрлэг жимсэн дээр гашуудаж байвал, ийм vareniki хөлдөөсөн гүзээлзгэнэ нь бэлтгэж болно. Бид бүгдийг л хийдэг, зөвхөн жимс нь жүүсийг шингээж авахын тулд жимс болгон цардуулдах ёстой. Эсвэл бид гүзээлзгэнэ гэсгээх болно, шүүсийг зайлуулах (энэ нь та сироп гагнаж болно), зөвхөн бид банш хийж байна.
Гүзээлзгэнэ бүхий залхуу vareniki
Орц:
- Strawberry - 6 зүйл;
- элсэн чихэр - хагас зуун;
- гурил - 1 зүйл;
- Цөцгийн тос - 2 tbsp. халбага;
- жигд нунтаг - 1 халбага;
- сүү - энэ зүйлийн 2/3;
- давс - 1 чимх.
Бэлтгэл ажил
Strawberry уурхай, сүүлийг нь салгаж аваад дөрөвний тавцанд хуваасан. Элсэн чихэртэй унтаж, 15 минут хүлээ. Жимсний шүүсийг шүүдээ. Энэ бүхэн оройн цагаар хийгээд хөргөгчинд шөнийн цагаар ажиллана. Тэгвэл өглөөний цай амттан бэлтгэх нь хэдэн минут болно.
Бид гурилыг давс, давс, жигнэмэгээр хольж хутгаад хүйтэн цөцгийн тосыг хутгаж, үйрмэг болгон цэвэрлээд сүү нэмээд гурилаа холино. Бэлэн зуурмагийн тогтвортой байдал нь зузаан цөцгийтэй төстэй.
Гүзээлзгэнэ жимсний шүүс савыг гадагшлуулаад, галыг нь буцалгаад, дараа нь зуурсан гурилыг нь 15-20 минутын турш жижиг гал дээр тавина.
Цөцгий, цөцгийтэй гүзээлзгэнэ бүхий амттай зөөлөн залхуу vareniki үйлчил. Та ширээн дээр очиж болно, эсвэл та орондоо орж болно.
Гэрийн бяслаг болон гүзээлзгэнэтэй Вареники
Орц:
- зуслангийн байшин бяслаг - 100 гр;
- өндөг - 1 ширхэг;
- гурил - 200 гр;
- Элсэн чихэр - 2 tbsp. халбага;
- тос - 10 гр;
- ваниллин - 1 чимх;
- сод - 1/2 халбага;
- Strawberry - 100 гр;
- нунтаг сахар - чимэглэлийн зориулалтаар.
Бэлтгэл ажил
Элсэн чихэр, өндөгнүүдтэй курс тариалж, ваниллин, сод нэмнэ, аажмаар гурил нэмээд гурил зуурна. Бид бэлэн зуурсан зуурмаг хиамнаас хутга хийж тэгш хутга руу хуваа. Хэсэг бүрээс бид бинканз үүсгэн, дунд нь гүзээлзгэнэ хийдэг. Элсэн чихэр, силикльяем varenik буюу эсвэл зүгээр л өнхрүүлээр будна.
Бид хоёр зууханд бяслаг , гүзээлзгэнэтэй залхуу vareniki хоол хийх болно. Ингэснээр тэд хамтдаа байх ёсгүй, бууз нь бие биедээ хүрч болохгүй, уурын зуухны махыг цөцгийн тосоор урьдчилан тосолно. 10 минутын дотор бид хүн бүрийг ширээн дээр дууддаг.
Уурын усан онгоц байхгүй үед та өвөг эцэг өвөөгийн аргыг хэрэглэж болно.
Нэг хувилбар
Дээрээс нь буцалгасны дараа савны талыг халаагаад, дээрээс нь бид бага зэрэг тосолсон colander (устай холбоо барьж байх нь чухал юм) суулгах, буу руу тархсан нь чухал ач холбогдолтой юм. Тагийг нь таглаж, 5-7 минутын турш хооллоорой.
Хоёр дахь сонголт
Шөл тавгуурын оронд самбайг хоёр давхар самбайгаар уяж, дээр нь vareniki тавина.