Тэр ч байтугай шуудангаараа олон янзын хоолоор хооллож, өлсгөлөнд нэрвэгдэхгүй байхыг хүсдэг. Энэ нийтлэлд бид амттай бинк хийх талаар ярилцах болно.
Нуруугаар хучигдсан жор
Орц:
- шүүсэн ус - 350 мл;
- хуурай мөөгөнцөр - 1 халбага;
- давс бага байна - хавчих;
- Элсэн чихэр - 1 tbsp. халбага.
Бэлтгэл ажил
Нэг аяганд халуун ус асгаад элсэн чихэр, давс, мөөгөнцрийн мөөгөнцрийн гурилаар шиддэг. Бид нэгэн төрлийн шингэн зуурмагийг хальтирч, хальсыг нь халааж, халааж авдаг. Нэг цагийн дараа эзлэхүүн нэмэгдэж, гадаргуу дээр жижиг бөмбөлгүүд гарч ирэх болно. Одоо холихгүйгээр болгоомжтой халбагаар авч, тосоор халааж хайруулын тавган дээр тавина. Феррийг алтны царцдас хүртэл хоёр талаасаа мөөгөнцөр дээр нь жижиг гал дээр тасалдаг. Дараа нь илүүдэл өөхнийх нь дагуу гал тогооны алчуур дээр хатаах, шингэн зөгийн бал , эсвэл ямар нэгэн саатал омогтой дулаан байлгах!
Мөөгөнцрийн фритч
Орц:
- гурил - 200 гр;
- халуун ус - 250 мл;
- элсэн чихэр - 2 tsp.
- лууван - 1 ширхэг;
- ургамлын тос;
- хуурай мөөгөнцөр - 1 tsp.
Бэлтгэл ажил
Бид гурилыг сэгсэрч, элсэн чихэр, давс, хуурай шуурхай мөөгийг цацаж байна. Дараа нь зөөлөн хуурай холимог халуун ус руу холино, хольж, салфетка хамарч, дулаан газар өсөх устгаж. Бид яг 1 цаг тэмдэглэж байна. Одоохондоо бид лууван бэлтгэдэг. Бид үүнийг угаана. Дараа нь зуурсан гурилаа сайтар хутгаж холино. Pans урьдчилан урьдчилан халаах, бага зэрэг ургамлын тос асгаж, нойтон халбага нь зуурсан гурил тархах. Хоёр талаасаа шарж шаржны өнгө хүртэл шарж, дараа нь нунтаг элсэн чихэр цацаж үйлчилнэ.
Мөөгөнцөр дээр алимтай залгичих
Орц:
- алим - 3 ширхэг;
- гурил - 500 гр;
- элсэн чихэр - 3 tbsp. халбага;
- хуурай мөөгөнцөр - 5г;
- ус - 500 мл;
- ургамлын тос - 3 tbsp. халбага;
- ваниллин - 1 савлагаатай;
- давс - хавчих.
Бэлтгэл ажил
Гурилыг нарийн давс, элсэн чихэр, хуурай мөөгөнцөр, ванилийн сахараар бэлтгэнэ. Алим угааж, хуурай арчиж, том grater дээр нь цэвэрлэнэ. Гурилын холимогт, халуун шүүсэн ус, ургамлын тос, алим хольц нэмнэ. Бид халбагаар сайн хутгаж, дулаан зуурмаг дээр зуурсан гурилаа орхино. Нь хайруулын тавган дээр хийнэ, бага зэрэг тос асгаж, тагийг хамарсан дунд дулаан дээр нь халбагаар, шарсан нь хуурай мөөгөнцрийн туранхай fritters тархах.