Шарсан бууз - хамгийн амттай жор

Шарсан буузыг туршихад та энэ бүтээгдэхүүнийг дахин дахин бэлтгэх болно. Цэвэр ултай царцдасын царцдас нь амттай шинж чанарыг өөрчилдөг, ялангуяа амтлагч бусад найрлагатай эсвэл амтлагчийг хоол хүнсээр баяжуулдаг.

Хайруулын тавган дээр шарсан банш

Хэрвээ та шарсан банш хоол хийхээр шийдсэн бол доорхи сонголтыг үзэж болно. Ихэнх санаа нь хайруулын тавганий тусламжтайгаар хэрэгждэг бөгөөд зөв үр дүнд нь дараах дүрмүүд ажиглагддаг:

1. Бүтээгдэхүүн нь тосолсон саванд зөвхөн нэг давхаргад байрладаг.
2. Хөлдөөсөн бүтээгдэхүүнд урьдчилан боловсруулалт хийгээгүй, харин даруй туршина.
3. Илүүдэл өөх тосыг арилгахын тулд бэлэн цаасны хуулбарыг цаасан алчуур эсвэл цаасан алчуур дээр удаан хугацаагаар тарааж болохгүй.

Бяслаг нь бяслаг бүхий хайруулын тавган дээр шарсан байна

Бяслаган шарсан бяслаг нь тавагны хамгийн түгээмэл хувилбаруудын нэг юм. Та Parmesan бяслаг, эсвэл илүү хямд бяслагтай сортоор баяжуулж болно. Усыг шөлөөр сольж болно. Энэ нь хоол тэжээл, тэжээллэг чанарыг өгдөг. Таашаал авахад тохиромжтой нэмэлт нь таны амтанд тохирсон ямар ч өтгөн, эсвэл улаан лоолийн амтлагч болно. Хагас цагийг 4 хүн үйлчилнэ.

Орц:

• pelmeni - 800 гр;
• ус (шөл) - 200 мл;
• бяслаг хатуу - 150 гр;
• ургамлын тос - 50 мл;
• давс.

Бэлтгэл ажил

1. Тэд тосолсон саванд хүрэн, буцалсан ус хийнэ.
2. Тагийг нь таглаад дор хаяж дөрөвний нэг цагийн зайтай байлган чийгийг ууршуулж, шарсан буузыг бяслаг чипсээр цацаж, хайлуулж өгнө.

Шарсан шарсан бууз

Цаашлаад, шарсан махбодийн оролцоогүйгээр шарсан буузыг хэрхэн халуун шарсан махаар жигнэх. Энэ зорилгоор гоймонгийн тосонд хэрэглэх нь илүү дээр юм. Гэхдээ хэрэв нэг нь байхгүй бол улаан тосон тосонд хайруулын таваг торгуулна. Хөлдүү бүтээгдэхүүнийг суурь болгон авсан бол түүний температур хэт өндөр байх ёсгүй. 4 нэгж нь 30 минутад бэлэн болно.

Орц:

• хөлдөөсөн буюу хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн - 800 гр;
• тос - 400 мл;
• давс, чинжүү хольц.

Бэлтгэл ажил

1. Гүн-жүчигчийг халааж, бүтээгдэхүүнийг хоёр талд нь хүрэн, хүрэн болгож өгнө.
2. Шүүсэн шарсан буузыг зайлуулах, ус зайлуулах, дуртай соустай хамт хэрэглэхийг зөвшөөрнө үү.

Сонгино нь шарсан бууз

Олон хүний ​​хувьд үнэртэн, амтат хоол сонгинотой хайруулын тавган дээр бууз шарсан байна. Сонгины семирлууд нь амтат палетийг баяжуулах хоол хүнс, шүүслэгийг нэмж өгнө. Хамтлагаа хийхээсээ өмнө хослуулан салгаж болно. Өөрсдийн сонголт бүр өөрийн сонирхолтой, анхаарал болгоомжтой байх ёстой. Дөрвөн цагийн хоол нь хагас цагийн дараа бэлэн болно.

Орц:

• pelmeni - 600 г;
• булцуу - 300 г;
• газрын тос - 100 мл;
• давс.

Бэлтгэл ажил

1. Булцууг тайрч зөөлөн байлгана.
2. Талмайкийг нэмээд бүгдийг нь таглаад бүрэн дүрэлзүүлж, залгих хүртэл тагла.

Бялуу нь өндөгтэй шарсан байцаа

Дараа нь та нар шарсан жигнэмэгийг өндөгний аягаар хэрхэн хоол хийх талаар сурах болно. Санал болгож буй хувилбар нь тахианы нэмэлт бүрэлдэхүүн хэсэг болгон ашигладаг боловч саладын чийдэнг бүрэн сольж болох бөгөөд мөн Болгарын чинжүү, лууван, бусад хүнсний ногоог бүрдүүлж болно. Хоолны ширээн дээр хагас цагийн турш хоол идэх дур булаам, амттай 4 хэсэг байх болно.

Орц:

• хөлдөөсөн буюу хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн - 600 гр;
• leeks - 1 ширхэг;
• өндөг - 3 ширхэг;
• цөцгийн тос - 100 гр;
• өтгөн тос - 100 гр;
• амтлагч, ургамал.

Бэлтгэл ажил

1. Тагийг нь хутган, хөлдөөсөн бүтээгдэхүүнийг 10 минутын турш хутгана.
2. Бүгдийг нь өндөг-исгэлэн цохтой амтаар амтархан дүүргэж, тагийг нь бага зэрэг дулаанаар таглана.
3. Жижиглэсэн ногоон амттай шарж анхилуун банш үйлчлэх.

Хятадын шарсан бууз - жор

Хятадын шарсан банш нь дотоод дүүргэлттэй баялаг найрлагатай учраас гайхалтай гайхалтай байх болно. Billets-ийг дэлгүүрт эсвэл өөртөө зориулан бүтээсэн доорхи жорыг ашиглан худалдан авч болно. Нэмэлт хувилбараар та махыг шошны шоштой болгож оронд нь бөхийж болно. Энэ хэмжээгээр та 4 төрлийн амттан, анхилуун амттай хоол авч болно.

Орц:

Туршилтын хувьд:

• гурил - 500 гр;
• ус 370 мл;
• хүнсний ногооны өөх - 20 мл;
• давс - ½ tsp;

Дүүргэлтийн хувьд:

• forcemeat - 300 г;
• Бээжин байцаа - 400 гр;
• чийдэнгийн шил - 100 гр;
• ногоон сонгино - 1 баглаа;
• сармис - 3 шүд;
• цагаан гаа - 1 халбага;
• шар буурцаг сумс - 20 мл;
• гүнжидийн тос - 20 мл;
• Элсэн чихэр - 5г;
• цардуул - 30 гр;
• өөх тос.

Бэлтгэл ажил

1. Байцаа хэрчиж, давсалсан, гараар зуурч хэрчиж, шүүсийг хэмжих аяга хэмжихийг зөвшөөрдөг байна.
2. Шаардлагатай эзэлхүүн рүү ус нэмээд, буцалгаад түүнийгээ буцалгаж, давс хийж, үлдсэн хэсгүүдийг нэмээд хольцыг хийнэ.
3. Буталсан махны бүх бүтээгдэхүүнийг хольж холино.
4. Гурилыг гурилыг хооронд нь хувааж, дүүргэж дүүргэж, vareniki-ийн дүрээр хий.
5. Аягаа таваг дээр тавь, улаан хүртэл хуурч, бага зэрэг ус хийнэ, тагийг нь таглаад бэлэн болго.
6. Ууршилт, чийгшсэний дараа хавтан дээр амттай шарсан буузыг эргүүлнэ.

Fried банш нь олон төрлийн амраар

Олон тогооч төхөөрөмжтэй шарсан буузыг гоёж байхад төгс төгөлдөр өнгөөрөө эвдэж чаддаггүй. Хамгийн гол нь шинэ, хөлдөөсөн бүтээгдэхүүнийг тавихаас өмнө аяга дулаацуулах явдал юм. Энэхүү хоолыг гүн өөхөн дээр хийж эсвэл шингэний шингэний үндсэн дээр хийнэ. 40 минутын турш та 4 нэгжийг зурж болно.

Орц:

• pelmeni - 800 гр;
• ургамлын тос - 50 г.

Бэлтгэл ажил

1. Маш тослог халаагуурт multicastry-д бүтээгдэхүүнийг нэг давхаргад тарааж, тагийг нь "Бялуу" дээр таглаатай хагас цагийн турш хооллож, үе үе эргэж зөөлөн болгоно.
2. Цөцгийн тос, кетчуп болон бусад соустай шарсан буузаар үйлчил.

Богино долгионы зууханд шарсан бууз

Шарсан гэрийн банш бичил долгионы зууханд хийж болно. Үүний тулд бүтээгдэхүүнийг эхний шатанд ус нэмээд дараа нь сайтар болгоомжтой хийж, микроавтобусын хүрэн хүрэн доор байрлуулна. Хэрвээ хүсвэл амтат гадаргууг эцсийн шатанд бяслагтай чипсээр цацаж болно. Хоёр амттай анхилуун үнэртэй зуушаар хооллохын тулд 20 минут зарцуулдаг.

Орц:

• pelmeni - 400 гр;
• тос - 20 гр;
• бяслаг - 30 гр;
• майонезаас эсвэл цөцгий - 70 гр;
• гурил - 15 гр;
• алимны цуу - 5 мл;
• ногоон, халуун ногоо.

Бэлтгэл ажил

1. Хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг буцалсан устай тусгай саванд хийж, богино долгионы зууханд 10 минутын турш бүрэн хийнэ.
2. Шөлийг юүлэн, амтлагч, газрын тосны шөл хийж, 5 минутын турш хоол.
3. Бяслагны зүсмэлүүдийг бяцалж, бичил долгионы доор байрлах юм уу эсвэл шарах дор байх нь яг ижил хугацаа юм.
4. Үүний зэрэгцээ шарсан буузыг бэлтгэдэг. Хадгалсан хоол цуу, цөцгийн тос, халуун ногоо, ургамлын амт нь бага зэрэг амттай цөцгий нь бага зэрэг дулааныг нэмнэ.

Цэцэгт шарсан бууз

Мөөг, хүнсний ногооны ферм нэмэхэд саванд шатаасан үед зууханд шарсан бууз амттай юм. Бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүд эхэндээ зууханд хагас бэлэн болтол нь авчирч өгдөг: тайраа, мөөгтэй хүнсний ногоо саванд хийж, амтлагч болон халуун ногоо нэмнэ. Тодорхой тооны бүтээгдэхүүнээс 4 ширхэг савыг гаргаж өгөх болно.

Орц:

• pelmeni - 600 г;
• цөцгийн тос - 300 мл;
• champignons - 200 гр;
• сонгино, лууван 150 г;
• бяслаг - 300 гр;
• амтлагч, тос, ногоон.

Бэлтгэл ажил

1. Урьдчилан бэлтгэсэн бага тайвшруулагчийг урьдчилан халаа.
2. Тус тусад нь ногоо, жижиглэсэн мөөгийг давтан хийнэ.
3. Цөцгийтэй тосыг усаар талхалж, амттай болгоно.
4. Давхаргад найрлагатай, цөцгийн тос асгаж, бяслагаар цацаж, хагас цагийн турш 200 градусаар жигнэнэ.