Үр тариа нь хөдөө аж ахуйн газар тариалан, үр тариа нь хүний хэрэглээний хамгийн их хэрэгцээтэй хүнсний нэг юм. Боловсруулсан эрдэнэ шишийн үрээр нарийн ширхэгтэй гурил хийж, дунд болон том ширхэгтэй нунтаг бутлуур бэлтгэдэг.
Үр тариа, эрдэнэ шишийн будаа, түргэн, амттай, яаж хийхийг танд хэлж өгнө.
Үргэлжлүүлэн ойлгох хэрэгтэй: дунд хэмжээний нунтагласан үр тариа нь том нунтаглагчийн бүлэгтэй харьцуулахад илүү хурдан исгэж болно.
Усан дээр эрдэнэ шишийн будаа хэрхэн зөв хооллодог вэ?
Орц:
- том болон дунд нунтаглах үр тариа үр тариа - 2 аяга;
- ус - 4-5 шил;
- давс - 2 чимх;
- Цөцгийн тос - 50 гр.
Бэлтгэл ажил
Дундаж нунтаглалтын үр тариа бэлтгэх явцад өөх нь тос, тосон түрхсэн тослох материалаар урьдчилан тосолсон байх ёстой.
Бид үр тариа зөв хэмжээгээр үр тариа хийж, буцалж буй усыг асгаж байна. Бага зэрэг давсалж, чанаж, халуун дулаан хусуурыг үе үе холино. Нягт нягтрал болон rasvarennosti (халбага амтлахыг оролдож) дараа газрын тос нэмнэ. Шаардлагатай бол, хоол хийх усны нэмж хийнэ.
Эрдэнэшишийн будаа нь огцом улаан лооль, халуун ногоотой өтгөн, цөцгий соус, шарсан төмс, бяслаг, бяслаг, бяслаг, хайлаас, шинэхэн ногоо, үзэм, махан хоол, загасны хоол, гэрийн зайдас зэргийг үйлчлэхэд сайн. Эрдэнэ шишийн талхны талхыг ихэвчлэн хэрэглэдэггүй.
Одоо суугаад эрдэнэ шишийн будаа яаж хоол хийхээ хэлнэ үү.
Сүү дээр эрдэнэ шишийн будаа
Орц:
- эрдэнэ шишийн дунд тээрэмдэх - 2 аяга;
- ус - 2 аяга;
- сүү - 3 шил;
- тос эсвэл тос - 50 г;
- давс.
Бэлтгэл ажил
Казан руу бид унтаж байгаа кофегоо буцалгаж, буцалж буй ус хийнэ. Исгэлэн ба хоослох эхэлтэл хоол хийж, дараа нь сүү, цөцгийн тос (эсвэл тос) асгаж, хамгийн бага дулаан авчрах.
Сүү дээр гагнасан эрдэнэшишийн будаа руу мөөгөнцөр мөөгний жүрж ойртоно.
Мөөг болон жижиглэсэн сонгино нь хайруулын тавган дээр цөцгийн тосыг бага зэрэг хэмнэж, саванд хийж 15 минутын турш protivoshim хийнэ. Бид тос (эсвэл цөцгий), халуун ногоо, сармис, жижиглэсэн ногоон нэмнэ. Бид маш сайн амттай, амттай эрдэнэ шишийн будаагаар үйлчилдэг.
Хулуу болон бүрдсэн салат, хатаасан жимс бүхий маш амттай, хэрэгцээт халуун ногоотой эрдэнэ шишийн тэжээлийг доороос харуулав.
Ер бусын эрдэнэ шишийн будаа - жор
Орц:
- эрдэнэ шишийн бүлэгтэй - 2 аяга;
- ус - 3-4 шил;
- үзэм - 3 tbsp. халбага;
- хатаасан чангаанз - 8 ширхэг.
- prunes - 8 ширхэг;
Sauce нь:
- хулуу - 200 гр;
- тос сүү шингэн - 200 мл;
- Ацопада - 1 ширхэг;
- сармис - 2 хумс;
- халуун улаан чинжүү;
- Байгалийн зөгийн бал - 2 tbsp. халбага;
- халуун ногоо газар (самар, гүргэм, хумс);
- дарс Мартини цагаан буюу Мадера - 3 tbsp. халбага.
Бэлтгэл ажил
Хатаасан жимс (хуучирсан) нь ууршдаг
Хулсан зүсмэлүүдийг хальсалж, түүнчлэн салхиар бүрдсэн жимс нь сармисыг нэмээд нухсан төмсний холимогийг авчирдаг. Бид холимог, халуун улаан чинжүү болон бусад халуун ногоотой тос, дарс, зөгийн бал хийнэ. Бид буцалсан усаар цусыг нь цацаж, дунд зэргийн өтгөрүүлэх хүртэл будаа хийж, уурын хатаасан жимс, халуун ногоотой амтлагч тос нэмнэ. Бид тогоо таглаад, галыг унтрааж, таглаад алчуурыг боож өгнө. Ийм будаагаар халуун шоколад, какао, эгч зэрэгт үйлчилдэг.