Зочдод болон тэдний хайртай хүмүүст шинэ болон сонирхолтой хоолоор хэрхэн хүрэх вэ? Хэрэв та сам хорхой, ходоодтой салад үйлчлэх юм бол бүх асуултууд алга болно. Та хоол хийх процессоосоо дуртай болно. Яагаад гэвэл найрлага, хөрөнгө их шаардагддаггүй. Хачин жигнэмэг , сам хорхойтой салад хийх жор нь нимбэгний шүүс, жүржийн амтлагчтай жирийн чанасан сам хорхойтой хүмүүсийг сонирхдог.
Тэгэхээр одоо бид хоол бэлтгэх, сам хорхой, шарсан талхтай салатын хамгийн энгийн хувилбартай танилцах болно.
Самнасан сам хорхой, croutons болон майонезаас
Орц:
- сам хорхой -150 гр;
- талх, хар эсвэл цагаан талх - 100 г;
- шанцайны ургамал навч - нэг багц;
- сармис - 2 хумс;
- Чидун жимсний тос - 1 tbsp. л.
- майонезаас -3 tbsp. л.
- давс - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Эхлээд бид өөрсдийн хагархайтай харьцдаг. Цөцгийн тос болон нилээд жижиглэсэн сармистай хайруулын тавган дээр шарж тавин, алтан хүрэн хүртэл зууханд жигнэмэгийг хатааж хөргөөд үлдээх хэрэгтэй. Дараа нь шанцайны ургамал навчийг зайлж, зөөлөн бууруулах, аяга тавьсан юм. Хэрэв та аль хэдийн бэлтгэсэн, хальсалж сам хорхой худалдаж авсан бол энэ нь хоол хийхэд шаардагдах хугацааг багасгах боломжийг танд олгоно. Энэ тохиолдолд сам хорхойг зөвхөн гэсгээх ба зүссэн шанцайны навч дээр тавина.
Шинэ амтыг туршиж үзээрэй. Салад нь шинэ найрлагатай байдаг. Энэ нь Mozzarella бяслаг, чанасан, жижиглэсэн тахианы өндөг, лаазалсан эрдэнэ шиш, дун, далайн амьтан, наймалж, dill, яншуй, дуртай амтат ороосон цэцгийн баглаа юм.