Сармис болон майонезаас шарсан шарсан бесклинк нь гол хоолонд амттай зууш болох гайхамшигтай хоол юм. Тэдгээрийг хангалттай бэлтгэж, тэд бүгдийг үнэхээр дуртай болгоно.
Сармис болон майонезаас шарсан гүзээлзгэнэтэй жор
Орц:
- zucchini - 1 хэсэг;
- амтлагч - амсах болно;
- гурил - 0.5 зүйл;
- ус шүүсэн - 2 tbsp. халбага;
- өндөг - 2 ширхэг;
- сармис - 3 хумс;
- ургамлын тос;
- майонезаас - 3 tbsp. халбага.
Бэлтгэл ажил
Сармис болон майонезаар zucchini тогоо шарсан өмнө нь хүнсний ногоо rinse, цагираг болгон багасгаж, давс цацаж. Хагас цагийн дараа, зөөлрүүлсэн жүүс зайлж, zucchini тойрог цаасан алчуур дээр хуурай. Дараа нь ургамлын тос дээр хоёр талаас нь гурил, шарсан махтай холь. Цаг алдалгүйгээр бид аягатай жижиглэсэн сармис бүхий майонезаа холино. Бэлэн zucchini promakivaem цаасан ууттай цэвэрхэн, дараа нь хавтгай хавтан шилжүүлж, сармис сумс smeared.
Courgettes сармис болон майонезаас хальтирдаг
Орц:
- zucchini - 2 ширхэг.
- ургамлын гаралтай тос.
Зуушны хувьд:
- өндөг - 2 ширхэг;
- давс;
- сүү - 250 мл;
- гурил - 6 tbsp. халбага.
Sauce нь:
- майонезаас туранхай - 2 tbsp. халбага;
- сармис - 2 tbsp. халбага.
Бэлтгэл ажил
Зукчиин угааж, нимгэн цагиргуудыг сэгсэрнэ. Дараа нь анхааралтай үрийг дундыг нь хасах хэрэгтэй. Нэг аяга нь өндөгийг эвдэж давс нэмээд холигчоор сайн зуурна. Дараа нь сүүн дээр асгаж, гурил шидээд бөөгнөрсөн алга болтол холино. Одоо цагираг бүрийг чанагчаар дүрээд сайтар тараана. Загасны махыг хоёр талдаа тосоор хучигдсан хэрчиж царцдастай болтол хутгана. Дараа нь илүүдэл өөх тосыг салгана.
Одоо амтлагчаа болгоорой: жижиглэсэн сармистай майонезаас хутгана. Зуурмагийг зуурмаг дээр тарааж, сараалжтай сармис холимог хийнэ.
Майонез, улаан лооль, сармис бүхий хайруулын тавган дээр Zucchini
Орц:
- zucchini - 1 хэсэг;
- улаан лооль - 2 ширхэг.
- халуун ногоо;
- гурил - 3 tbsp. халбага;
- ургамлын тос.
Sauce нь:
- майонезаас - 2 tbsp. халбага;
- сармис - 2 хумс;
- халуун ногоо.
Бэлтгэл ажил
Сармис болон майонезаар сармисаа хоолонд бэлтгэхийн тулд эхлээд бүх бүтээгдэхүүнийг бэлтгэдэг. Хүнсний ногоо сайтар угааж, цэвэрлэж, таслав: zucchini болон улаан лооль - дугуйлан. Дараа нь zucchini podsalivaem болон хойш тавьдаг. Дараа нь, бид сумс бэлтгэх: жижиглэсэн сармис болон халуун ногоо нь майонезаас нэгтгэж. Одоо алтан шаргал хүрэн хүртэл тогоо дотор тосонд гурил, тосонд шарна. Бид тэдгээрийг хавтгай таваг, т рхэцний жанраар тарааж, улаан лоолийн дуслаар хучив.