Бүх төрлийн casseroles-ыг хоол хийх ихэнх жорууд нь өндөгний хэрэглээг хамардаг бөгөөд энэ нь өндөглөгийг нэг шалтгаанаар хэрэглэхийг хориглодог хүмүүс юм.
Өндөгний оролцоогүйгээр casseroles-ийн хувилбаруудыг санал болгож байна, энэ нь уламжлалт аналогиас муу зүйл биш юм.
Өндөггүй бяслагны шөл Casserole - жор
Орц:
- зуслангийн байшин бяслаг - 410 гр;
- жигд нунтаг - хавчих;
- semolina - 120 гр;
- элсэн чихэр, 40 г;
- давс - нэг хавчих;
- үзэм (заавал биш) - амсах;
- Vanilla sugar - амтлах;
- Цөцгийн тос.
Бэлтгэл ажил
Cass cereal нь бяслагтай хамгийн бага үр тариатай зөөлөн аргаар хэрэглэх нь дээр. Энэ нь элсэн чихэр, ванилийн сахар, давс, жигнэмэгээр холилдож, хутгагчтай хутгах хэрэгтэй. Одоо бид semolina, халуун усанд угааж үзэм, хагас цагийн турш тариалж, дараа нь тос түрхсэн тос хэлбэрээр шилжүүлж, үүнийг 190 градус хүртэл халааж зууханд дөчин минутын турш илгээнэ үү.
Бэлэн болсон тохиолдолд бид ширээн дээр ширээн дээр хуурч, хэлбэрийг нь хөргөхөд хорин минут өгнө. Үүний дараа бид бүтээгдэхүүнийг таваг руу шилжүүлж, хувааж, үйлчилнэ.
Өндөггүй хичээлийн байцаа, үдийн хоол
Орц:
- zucchini - 930 гр;
- Adyghe бяслаг - 210 гр;
- улаан лооль - 310 гр;
- семолина - 170 гр;
- гурил - 110 гр;
- цөцгийн тос - 155 гр;
- давс - 20 гр;
- dill (ногоон) - жижиг багц;
- Сонгох амтлагч (turmeric, asafoetida , Италийн ургамал, хар чинжүү) - амт нь;
- бяслаг хатуу - 95 гр;
- Цөцгийн тос.
Бэлтгэл ажил
Сараалжтай zucchini шүүснээс арван минутын дараа давсалсан болон татсан. Одоо цөцгий, semolina, гурил, жижиглэсэн dill, ааруултай бяслаг, даршилсан чипсийг хольж, амттай халуун ногоо нэмнэ.
Болгоомжтой массаа хольж, тосолсон хэлбэрээр нь байрлуулаад, дээр нь бид улаан лоолийн аягануудыг тарааж, хатуу модны чипсээр бүгдийг нь цацдаг. Энэ нь бүтээгдэхүүнийг 180 градусын зууханд тавин минутын турш жигнэхэд л үлддэг.
Өндөггүй төмс casserole
Орц:
- төмс - 990 гр;
- татсан мах - 510 гр;
- Хатаасан сармис - амтлах;
- сонгино - 65 гр;
- давс - амтлах;
- Сонгох амтлагч (Италийн ургамал, хар чинжүү, hops-suneli) - амт нь;
- Цөцгийн тос.
Бэлтгэл ажил
Хальдаг төмс том grater дээр нүдэх, давс нэмэх, хагас чипс нь жигд газрын тосны саванд тавьсан байна. Жижиглэсэн сонгино, давс, чинжүү, хатаасан сармис, бусад хүсүүштэй амтлагчтай хольж, дараа нь төмстэй жигд тараана. Махны давхаргад төмсний чипс үлдсэн хэсгийг таглаж, таглаатай эсвэл тугалган цаасаар таглаж, нэг цагийн турш зууханд хүргэнэ. Дөчин таван минутын дараа тугалган цаас эсвэл тагийг ав.