Хоолны давс нь хүний байнгын хооллолтонд удаан хугацаагаар ордог. Энэ амтлагчтай амттай амтлагчид хэлний хүлээн авагчдыг цочроодог тул амтыг илүү сонирхолтой, илүү гэрэлтүүлдэг гэж үздэг. Хөөечид үүнийг персүүд, эхний, хоёр аягатай өгөөмрөөр нэмэх бөгөөд мэдээжийн хэрэг, гэрийн бэлтгэлийг бүү хий. Энэ нь бидний хувьд ийм байгалийн бүтээгдэхүүн учраас давс нь бие махбодид хор хөнөөл учруулж байгаа эсэхийг цөөн хүмүүс өөрсдөөсөө асууж гайхах хэрэггүй юм. Гэсэн хэдий ч хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд хэд хэдэн жилийн турш сэрэмжлүүлжээ: давс нь олон архаг өвчнийг үүсгэдэг.
Яагаад давс хортой вэ?
"Тухайн халбага - эм, аяга - хордлого" нь ийм нэртэй амтлагчийн шинж чанарыг хамгийн сайн тайлбарласан байдаг. Эцсийн эцэст, давс нь биед хор хөнөөл учруулдаг. Хэрэв та үүнийг их хэмжээгээр хэрэглэдэг бол. Энэ бол цагаан талстын гол бүрэлдэхүүн хэсэг болох натрийн хлорид юм. Түүний өдөр тутмын хэрэгцээ (6-10 гр) нэг халбагат агуулагддаг. Энэ эрдэс бодисын хэт их өсөлт нь цусны даралт ихсэлт, цус харвалт, шингэн алдалт, мэдрэлийн эмгэг, бие махбодийн эрт хөгшрөлт болон бусад олон өвчний шалтгаан болдог.
Гэсэн хэдий ч хэрэв бид хортой давсны талаар ярих юм бол энэ нь хамгийн түгээмэл давсны талаар ярихгүй. Аюул заналыг хэрэглэсэн натрийн 75% -ийг агуулсан боловсруулсан бүтээгдэхүүнээр төлөөлүүлдэг. Үнэндээ, "шорвог" гэж нэрлэгддэггүй олон тооны хүнсний бүтээгдэхүүн, тухайлбал, буталсан үр тарианы бүтээгдэхүүн нь хөнгөн зууш, төмсний чипээс илүү натри агуулдаг. Тиймээс хэрэв та эрүүл хооллолтын зарчмуудыг баримтлахыг оролдож байгаа бол өөрийн хоол хүнс үйлдвэрт боловсруулаагүй байгалийн бүтээгдэхүүнээр давамгайлж байгаа эсэхийг шалгаарай. Энэ нь хоолонд ирдэг натрийн хэмжээг хязгаарлаж, дуртай гар хийцийн аягандаа давс нэмнэ
.