Асуулт нь сонирхолтой юм. Харамсалтай нь энэ талаар дэлгэрэнгүй мэдээлэл байхгүй буюу хэсэгчлэн хадгалагдан үлдсэн байна.
Английн хаан Виллиамын тухай Conqueror маш их мэддэг бөгөөд түүний морьд үүнийг тэсч чаддаггүй гэдгээ маш ихээр мэддэг байв. Дараа нь тэр хоолоо бүрмөсөн хаяхаар шийдэж, дарсаа бүрэн аваарай. Чи Burgundy - чи түүнээс юу авах вэ? Энэ түүх нь юу вэ, чимээгүй байна, гэхдээ сайн зүйл байхгүй ... Ядахдаа манай өвөг дээдэс (хамгийн алслагдсан) алдагдсан жинтэй - элбэг дэлбэг ...
Эмээ, эмээ нарыг бүү авагтун
Гэсэн хэдий ч эртний Грек болон эртний Ром аль аль нь хоол тэжээлийн зөв зохистой байдал , эрүүл амьдралын хэв маягаар аль хэдийнээ бичигджээ. Херодотус их загас идэхийг зөвлөж, чидуныг магтав. Аристотель нь бие бялдрын дасгал, илд бүхий ангиуд дээр дарагдсан. Lucretius нум, египетчүүдийг сармагчиндаа үнэхээр шүтсэн. Сенека бүх зүйлээ тэвчих, зохицуулах талаар тун дуртай байдаг бөгөөд Диогенес - түүний савыг авчирч, шаардагдах хэрэгцээг хязгаарлах зарчмыг авчирч, утгуураа хаяж, усан онгоцноос ус ууж, нохой шиг ...
Гэхдээ энэ бүхнийг ерөнхийд нь авч үзвэл орчин үеийн хоолны дэглэмийг энд тэнд, түүний үндэс суурь нь болдог - өөх тос, хоол хүнс, дасгал хөдөлгөөнийг хязгаарладаг. Эндээс эмээ нар нь туранхай, эсвэл эртний философичид болон фэнүүдээр зөвлөдөг тул эрүүл хооллолтын тухай орчин үеийн, эрүүл хооллолтын зөвлөмжүүдээс ялгаатай юм.
Манай эмэг эхчүүд жингээ хасуулсан уу?
Ихэнхдээ жин хасах хэрэгтэй байсан юм! Талбайд хэцүү, гэртээ, технологийн хомсдол, физикийн ачаалал ихтэй - үр дүн нь тодорхой байна: турах, туранхай жил, дистрофи гэх мэт. ОХУ-д "туранхай" гэсэн үг нь муу, муу, ядуу гэсэн утгатай үг биш юм. Жишээ нь, "жил маш нимгэн байсан, бүх талхыг бүгдийг нь идсэн ... Ээ, муу, ах дүү нар минь, энэ нь муу ..."
Тэгэхээр манай эмэг эхчүүд хоолны дэглэм барьж дуусаагүй байсан. Тийм ээ, ерөнхийдөө эмэгтэй хүн бол загварын асуудал юм ... Эрт дээр үед сүйт бүсгүй бүрэн үнэлэгдсэн - "цутгасан".
Тэгээд одоо энд тэнд. Боливи улсын нэгэн индианчуудын дотор туранхай охин гэр бүлтэй болох боломж бага байдаг бөгөөд орон нутгийн уламжлал ёсоор бүрэн эхнэр эрүүл хүүхэд төрүүлэх болно.
Мацаг барих хоол?
Мэдээжийн хэрэг, хоол тэжээлийн ухамсартай хязгаарлалтууд нь мацагтай байсан.
Дараагийн зүйл нь өвөг дээдсийнхээ тухай ярих шаардлагагүй, бүгдээрээ сайн мэдээний дагуу - өглөөнөөс орой хүртэлх найр, баяр ёслолын бүх хоол ундыг шингээдэг.
Өмнө нь өнөөдрийн байдлаар энэ нь хоол боловсруулах замын бүх эмгэг (суулгалт, гялалзах, бөөлжих гэх мэт) бүхий өвчний хүндрэл, эмгэгийг үүсгэсэн. Мацаг барих өдрүүд, долоо хоногт бидний бие махбодь нь энгийн, төрөлхийн хоолноос салгагддаг учраас хоол хүнснээс (жаахан харна уу) "хэвийн" (хурдан харах) -аас огцом үсрэх боломжгүй.