Бусад бүх төрлийн байцаатай харьцуулбал өнгө, цагаан толгой, цэцэгт байцаа гэх мэт. - Брюссель нахиалдаг нь түгээмэл биш боловч энэ нь хийсэн хоол нь маш ашигтай, ямар ч түргэн хоолны тансаг амсах болно. Брюсселийн нахиаг бэлтгэх арга замыг авч үзье.
Олон улсын хэмжээнд Бруссель нахиалдаг
Орц:
- тахианы булан - 2 ширхэг;
- Бруссель нахиалдаг - 150 гр;
- ургамлын тос;
- лууван - 1 ширхэг;
- сонгино - 1 pc.
- кунжутын дэлбээ - чимэглэл хийх;
- цөцгийн тос - 100 мл;
- цардуул;
- давс, чинжүү - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Бруссель нахиаг бэлтгэх энгийн сонголтыг авч үзье. Тахианы жижиг хэсэг болгон багасгаж, давс, чинжүү нь цацаж, сайн холино. Лууван, сонгино бүрийг цэвэрлэж, хэрчиж байгаа хэсгүүд. Бид multivark тосыг тослохдоо "Baking" програмыг сонгоод 5 минут халаадаг. Дараа нь тахианы мах болон шарсан махыг 10 минут орчим тараана. Мах чанаж хийсний дараа болгоомжтой хоолонд шилжүүлж, үлдсэн тосны тосон махны лууван, сонгино руу шилжүүлнэ. Дараа нь шарсан маханд Брюссель нахиа, халуун ногоо, тахиа нэмдэг.
Цөцгийд бид цардуулыг хийж, хольж, Брюсселийн нахиалдаг тахианууд дээр үрсэн сам хорхойг хийнэ. Бүгдийг хослуулан зөөлөн хольж, "Хөдөлгөөн" програмыг 20 минутын хугацаагаар хийнэ. Үйлчлэхээсээ өмнө кунжутын дэлбээнүүдтэй хамт хооллоорой.
Бельги дахь нахиалдаг
Орц:
- байцаа Брюссель - 400 гр;
- ургамлын тос - 2 tbsp. халбага.
Зуушны хувьд:
- сүү - 1 зүйл;
- өндөг - 1 ширхэг;
- гурил - 0.5 зүйл;
- давс - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Брусселийн нахиалдаг дасгалжуулагчид нь миний давстай усанд буцалгана, хайруулын тавган дээр хаяж, дараа нь цайвар хүрэн хүртэл ургамлын тосонд чанаж , шарсан маханд дүрнэ.
Брюсселээс гаралтай Casserole
Орц:
- бяслаг - 200 гр;
- цөцгийн тос - 200 мл;
- Болгарын чинжүү - 1 pc.
- яншуй ногоон;
- талхны үйрмэг;
- байцаа Брюссель - 400 гр;
- тос;
- давс, халуун ногоо - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Бруссель нахиаг яаж хооллох талаар өөр арга замыг хэл. Байцааны байцаа биднийг дээд талаас нь 5 минут буцалгаж, дээр нь буцалгаж, дээр нь байлгана. Дараа нь бид усаа цутгаж, цөцгийн тосоор цутгаж, талхны тосоор цацаж өгнө. Бяслаг нь том grater дээр нь rubbed, бид ногоон цавчих, чинжүү нь амны хөндийгөө зайлуулж жижиг шоогаар бутлана. Цөцгий нь үрж жижиглэсэн бяслаг, ургамал, чинжүүтэй хольсон. Бид байцаа дээр массыг тарааж, халуун зууханд 20 минут тавьдаг. Манай тогоо нь мах, эсвэл тусгай хоолоор талх тавьдаг.