"Mimosa" хэмээх алдартай салат нь баярын ширээн дээрхи жинхэнэ чимэглэл, гэхдээ та өдрийн хоол идэх боломжтой. Энэ нь маш анхдагч зүйл бөгөөд уламжлалт ёсоор хаврын зууш гэж тооцогддог. Үнэндээ ямар ч хязгаарлалт байхгүй. Та ямар ч улиралд хоол идэж болно. "Мируса" жороор загасны жор нь саладын сонирхолтой хувилбар бөгөөд энэ нь илчлэг, халуун ногоотой болгодог. Тиймээс энэ нь үдийн хоол, эсвэл өглөөний цайнд зориулсан гол хоёр дахь сургалт юм.
Сараинтай "Mimosa" сонгодог жор
Хэрэв та энэ зууш бэлтгэж байгаа бол бүх эзэмшигчдийн хэрэглэж байгаа арга замыг эхлэх нь дээр юм. Энэ нь маш энгийн бөгөөд ямар нэгэн төвөгтэй найрлага шаарддаггүй тул саладыг яаралтай хийж чадна.
Орц:
- содин (лаазалсан хоол) - 245 гр;
- төмс - 3 ширхэг.
- майонезаас ;
- сонгино - 1 pc.
- өндөг - 4 ширхэг;
- давс;
- лууван - 2 ширхэг.
Бэлтгэл ажил
Бид төмс, лууваныг хамт буцалгана. Тусдаа саванд чанасан өндөг чанасан өндөг гаргадаг. Идэвхитэй бүтээгдэхүүнийг сэрүүн, цэвэр, сонгино жижиг цагираг болгон хуваасан. Бид төмс, лууваныг цэвэрлээд, дараа нь гурван жижиг grater ашиглан хийж, гэхдээ хольж болохгүй.
Өндөгний чанасан өндөгнүүдэд уурагуудыг майкаар тусгаарлах шаардлагатай байдаг. Squirrels grater дээр сараалжтай, бага зэрэг yolks. Лаазалсан содинууд нь шүүсээс салж, сэрээтэй зуурсан байна.
Салмны аяга эсвэл бусад аяганд ёроолд нь майонезаар тосыг чанаж, чанаж, сонгино. Дараагийн давхарга - төмс, энэ нь майонезаас нь элбэг их элбэг байдаг. Дараа нь өндөгний цагаан, лууван, өндөгний шар цөцгий давхаргууд байдаг бөгөөд тус бүр нь майонезаас усалдаг байх ёстой. Магадгүй лаазалсан чихрийн нишингэ "Мироса" салат нь сурагчийг ч бий болгодог. Энэ нь нэг цагоос хэтрэхгүй.
Сарозин, цагаан будаатай "Мироса" салатанд зориулсан жор
Хэрвээ та баярын ширээн дээр үнэтэй хоолны цэсэнд хүрэлцэхгүй бол энэ хоол нь жинхэнэ бал-zashchalochkoy болно. Үүнээс гадна, "Мироса" тосонд саус бүхий салатны жор нь хамгийн аймшигтай өлсгөлөнг бүрэн хангаж, ер бусын хоолны үзэл санааг фенүүддээ уриалах болно.
Орц:
- газрын тосон содин - 1 стандарт сав;
- майонезаас;
- өндөг - 5-6 ширхэг;
- хатуу бяслаг - 225 гр;
- сонгино - 1 pc.
- лууван - 2-3 ширхэг.
- будаа - 85 гр.
Бэлтгэл ажил
Лууваныг угааж, хүйтэн усаар угаана. Дараа нь 30 минут буцалгана. Өндөгийг буцалгана (энэ нь буцалгах цэгээс хойш 10 минутын дараа) ба хөргөж хөргөхийн тулд тэдгээрийг хүйтэн усанд байрлуулна.
Будаа угааж, их хэмжээний усаар (илүү зохимжтой 1: 4 харьцаатай) буцалгана. Энэ нь 20-30 минутад бэлэн болно. Нь colander дахь цагаан будаа шидэж, урсгал усан дор угаана. Усны худгийг сайтар шахаж ав.
Цэвэр, угааж, сонгино нилээд цавчих. Лаазалсан хатаасан сармисууд Нь grater дээр бяслаг сараалжтай, шар уураг хуваа. Дараа нь жижиг үрээр нунтаглаарай, том хэмжээний grater дээр лууваныг сарниулна. Хавтгай таваг дээр сонгино, будаа, бяслаг, лууван, шар зэрэг холилдсон цагаан будаа, содыг доороос нь эхэлнэ. Давхарга бүрт майонезын торыг тавьдаг. Мөн "Симоса" салат, загасны тор, бяслаг, ногоон гоёл чимэглэлийн зориулалтаар хэрэглэж болно.