Алим, бяслаг, өндөг бүхий Салад нь баярын ширээн дээр эсвэл өдөр тутмын цэст багтах "түргэн хурдасгасан" ангиллын зууш юм. Найрлагатай гурвалсан бүтээгдэхүүнийг бусад орц найрлагатай хамт хэрэглэж болно.
Бяслаг, өндөгний салад бэлтгэх вэ?
Бяслаг, өндөг бүхий энгийн салат, бүх найрлага, бага зэргийн хоолны туршлагатай хэдэн минутын турш чанаж болно.
- Хоолны жор, жүржээс хамаарч чанасан өндөг, шоо дөрвөлжин, сүрэл, зүсмэл хуваасан байна.
- Алимыг ногоон чихэрлэг болон исгэлэн сорт ашиглахыг илүүд үздэг. Жимс хальсалж үрийг хальсалж, тууз эсвэл куб болгон хувааж, харанхуй болохоос зайлсхийхийн тулд хүссэн бол нимбэгний шүүдэстэй цацаж байна.
- Бяслаг шороо хэлбэрээр салад нэмж, зурвас, куб болгон хуваасан.
- Алим, бяслаг, өндөг бүхий Салад нь цөцгий, майонезаас тараг эсвэл ургамлын тос дээр үндэслэсэн хольцоор үйлчилдэг.
Алим, бяслаг, өндөг, сонгинооос салат
Өндөг, сонгино, бяслаг бүхий хөнгөн, тэжээллэг саладыг салат аягатай найрлагатай хольж эсвэл давхаргад нь дарааллаар нь бэлтгэх замаар боловсруулж болно. Сүүлийн давхарга нь бяслаг чипсийг түгээхэд илүү тохиромжтой байдаг тул таваг нь илүү гайхалтай дүр төрхтэй байдаг.
Орц:
- өндөг чанасан - 4 ширхэг.
- алим - 2 ширхэг;
- бяслаг - 200 гр;
- салатны сонгино - 0.5 ширхэг;
- майонез, давс, чинжүү.
Бэлтгэл ажил
- Хальдаг өндөг, сонгино, алимыг жижиг шоо буюу сүрэл болгон хуваасан.
- Давс, чинжүү нь амтлагч бүхий майонезтой хүн бүрийг promazyvaya давхаргууд нь орцуудыг гаргаж тавь.
- Бяслагны shavings нь зууш нь жороо, ногоон зүлгэн дээр нь засах.
Салад алим, бяслаг, өндгөнөөр "инээдтэй"
Уламжлалт салат жорыг алим, бяслаг, өндөгний лууван, самар зэргээр баяжуулж, нэрийг нь бүрэн тусгасан зуушны шинэ шинж чанарыг үнэлэх боломжтой болно. Зөөлөн нь зөвхөн таваг нь амт биш, харин түүний өнгө палитр авсан байна. Майонез биш харин та гичтэй холиод цөцгий хэрэглэж болно.
Орц:
- өндөг чанасан - 4 ширхэг.
- алим ба лууван - 1 ширхэг;
- бяслаг - 150 гр;
- салатны сонгино - 0.5 ширхэг;
- самар - 50 г;
- майонез, давс, чинжүү, ургамал.
Бэлтгэл ажил
- Сонгино хэрчиж, буцалсан ус, ус зайлуулах, шахаж хэдэн минут хийнэ.
- Том grater алим, бяслаг, лууван, өндөг, самар нь хутгагч нь самар цавчих.
- Мөөгөнцөр, давс, чинжүү нь улирлын нийтлэг саванд найруулж холино.
- Өндөг, бяслагтай салат аягатай, амтат салат, ногоон зүлгэн чимэглэсэн, үйлчилдэг.
Тахиа, алим, бяслаг, өндөгний салад
Алим, өндөг, бяслаг чанасан тахианы махтай салат хийсвэр боовыг баяжуулж, аль хэдийн хөнгөн зууш нь аль хэдийн гайхалтай тэжээллэг чанарыг нэмэгдүүлэх боломжтой болно. Усан дотор махыг бэлтгэхдээ та луувангийн үндэс, яншуй, селөдерей, сонгино, булан навч, чинжүү, ногооныг нэмж болно.
Орц:
- өндөг чанасан - 3 ширхэг;
- алим - 1 ширхэг;
- бяслаг - 150 гр;
- тахианы хөхний чанасан - 1 хэсэг;
- майонезаас болон цөцгий - 50 гр;
- давс, чинжүү, ургамал.
Бэлтгэл ажил
- Эхний давхарга жижиглэсэн тахиа, давсалсан, чинжүү, цөцгий болон майонезаас хольж, холих нь амтлагч мах давс тавина.
- Дараа нь боловсруулсан буталсан алим, бяслаг, шар буурцаг, дараа нь уураг зэрэг холимогоор овоолно.
- Тахианы мах, бяслаг, өндөг, ногоон өндөгний навчтай өндөгийг ширээн дээр тавь
Хайлсан бяслаг, алим, өндөгтэй Салад
Аман усалгаа гэдэг нь алимны хөнгөн салат, хайлсан бяслаг, өндөг юм. Энэ тохиолдолд амтлагч бүрэлдэхүүн бол лаазалсан эрдэнэ шиш юм. Зуушийг давчдахын тулд давсалсан ус эсвэл сармисын сармисанд бага зэрэг давсалсан давсалсан сонгино нэмж болно.
Орц:
- өндөг чанасан - 1-2 ширхэг;
- алим - 1 ширхэг;
- түүхий хайлш - 1 pc.
- лаазалсан эрдэнэ шиш - 50 г;
- майонезаас - 50 г;
- давс, чинжүү, ургамал.
Бэлтгэл ажил
- Бяслагны бяслаг болон хальсалсан өндөг.
- Үйрмэг болон үндсэн хальснаас хальсалж, алим нь сүрэлээрээ хэрчиж байна.
- Нийтлэг саванд найрлагыг нэгтгэж эрдэнэ шиш нэмнэ.
- Майонез, давс, чинжүүтэй хамт хайлсан бяслаг, өндөг бүхий салат аяга, ногоон чимэглэсэн салат саванд үйлчилсэн.
Анар, өндөг, бяслаг, алимтай Салад
Дараагийн жор хийх замаар олж авсан зуушны амт нь хоолны дуршилыг нэмэгдүүлж, найр хийдэг. Энэ тохиолдолд анар , өндөг, бяслаг бүхий салад бэлтгэдэг. Үүнээс гадна, найрлага нь лууван, шинэхэн чихэрлэг болон исгэлэн алим нэмнэ. Идэж, хэрчсэн мах нь хиамаар солигддог тэжээллэг хоол өгдөг.
Орц:
- өндөг чанасан - 2 ширхэг;
- алим - 1 ширхэг;
- анар - 1 ширхэг;
- лууван, төмс - 1 pc.
- мах чанаж эсвэл varenka - 100 гр;
- бяслаг - 50 г;
- майонез, давс, чинжүү, ургамал.
Бэлтгэл ажил
- Мах, төмс, лууван, өндөг, буцалгаж, цэвэршүүлэн дараа нь бүтээгдэхүүнийг куб болгон хуваасан.
- Shinkuyut адил арга алимыг цэвэрлэв.
- Давс, чинжүү, сараалжтай бяслаг, майонезаас тус бүрийг найрлагад оруул.
- Анар нь гоёл чимэглэлийн зориулалтаар хэрэглэгдэж, сүүлчийн давхаргаар зуушны засварын эцсийн үе шатанд тавигдсан.
- Хөргөгчинд салатанд бага зэрэг нэвт норгоно.
Алим, бяслаг, өндөг бүхий Францын салат
Францын жороор хийсэн чанасан өндөг, бяслаг , алимны хөнгөн салат найрлагад хуш, самар нэмсэн тусгай амтыг олж авдаг. Та цөцгий эсвэл байгалийн тараг бүхий зууш дүүргэж болно. Нэмэлт хууралт нь нилээд жижиглэсэн яншуй, эсвэл лаврын ногоон өгөх болно.
Орц:
- өндөг чанасан - 3 ширхэг;
- самар, самар - 100 гр;
- алим - 2 ширхэг;
- лууван - 2 ширхэг;
- бяслаг - 200-300 гр;
- сармис - 3 шүд;
- цөцгийн тос - 250 гр;
- яншуй - 0.5 цацраг;
- давс, чинжүү.
Бэлтгэл ажил
- Цөцгий холилдсон самар, яншуй, давстай хольсон хольсон холимог тосыг хольсон байна.
- Таваг дээр алим, цөцгийн жан дээр тавьдаг.
- Дараа нь тээрэмдсэн өндөгнүүд, цөцгий тосыг дахин амтлана.
- Rub lobster, сармис, нарс самар, цөцгийн тосыг хольж, дараагийн давхрагыг холино.
- Сараалжтай бяслаг бүхий салатыг сайтар угааж, үйлчилнэ.
Салад, туна, алим, өндөг, бяслагтай
Загасны найрлагатай загас найрлагатай лаазалсан туна загас, өндөг, бяслаг гэх мэт салад мэт эргэлздэг. Жор найрлагатай майонезаас цөцгийтэй тос түрхэх нь ургамлын тос, нимбэгний шүүсийг хөнгөн хольцоор сольж давс, газрын чинжүү хольц, Tabasco амтлагчийг нэмнэ.
Орц:
- өндөг чанасан - 4 ширхэг.
- туна - 1 сав;
- алим - 1 ширхэг;
- сонгино - 0.5 ширхэг.
- бяслаг - 100 гр;
- майонезаас болон цөцгий - 2 tbsp. халбага;
- давс, чинжүү хольц, ногоон.
Бэлтгэл ажил
- Өндөг, алим, бяслаг, сонгино зэргийг саладны саванд найруулсан.
- Шүүс, цөцгий, майонезаас, давс, чинжүү, холимоггүй туна нэмнэ.
- Хөргөсөн салатыг туна, алим, бяслаг, өндгөнд хөргөгчинд хоёр цаг байлгаад, ногоон тосон будгаар гоёж үйлчилнэ.
Элэг, алим, өндөг, бяслагийн салад
Хөнгөн салат, чанасан болон хэрчсэн үхрийн махны амт палетыг төгс төгөлдөр болгоно. Илүү нарийхан бүтэцтэй болохын тулд бүтээгдэхүүнийг нэг цаг орчим сүүгээр урьдчилан дэвтээнэ. Хиамны бяслаг шиг ийм бяслаг бүтээгдхүүнээр илэрдэг боловч энэ нь дутагдалтай учраас та хатуу сортын бүтээгдэхүүнийг нэмж болно.
Орц:
- өндөг чанасан - 4 ширхэг.
- үхрийн элэг - 300 гр;
- алим - 2 ширхэг;
- сонгино - 1 pc.
- бяслаг хиам - 100 гр;
- майонезаас - амсах;
- давс, чинжүү, ургамал.
Бэлтгэл ажил
- Элэгний бэлдмэлийг чанаж, чанаж, нимгэн тууз болгон хувааж, том grater дээр нь нунтаглана.
- Үүний нэгэн адил, үлдсэн бүрэлдэхүүн нь газар, сонгино нь кубтай хэрчиж байна.
- Элэг, сонгино, алим, өндөг, бяслаг, podsalivaya тус бүрийн болон promazyvaya майонезаас давхаргууд Lay.
- Элэгний салатыг бяслаг , өндгөнд хоёр цагийн турш хөргөгчинд үлдээгээрэй.
Хавчаар нь бяслаг, өндөг, өндөглөдөг
Хэрвээ та краб мод, алим, өндөг, бяслагыг салатанд нэмж байвал хөнгөн зууш идэх болно. Та давхрагууд дээр тавигдсан зүйлсийг өөртөө тавьдаггүй, ердөө л энгийн саладтай аяга, улирлын амттай хольж хэрэглэж болно. Ногоон сонгино өд өдөөдөг сонгинооор сольж болно.
Орц:
- өндөг чанасан - 5 ширхэг.
- наймалж сав - 250 гр;
- 1 том алим;
- сонгины ногоон - 2-3 иш;
- бяслаг - 100 гр;
- эрдэнэ шиш - 70 гр;
- майонезаас - 150 гр;
- давс, ургамал.
Бэлтгэл ажил
- Үхрийн өндөг, алим, наймалж, бяслаг.
- Жижиглэсэн сонгино, эрдэнэ шиш, давс, майонезаас нэмнэ.
- Алим, бяслаг, өндөг бүхий салат саванд салат шилжүүлэн, ногоон зүлгүүрээр чимдэг ба үйлчилнэ.