Өглөөний цайнд зориулсан үзэм будаа нь уламжлалт овъёос гэж нэрлэгддэг "бренд" биш боловч эрүүл хооллолтын зөв хооллолтын хэвээр байх ёстой.
Энэ нь нүүрсустөрөгчийн нарийн төвөгтэй байдал нь үдийн хоолны үеэр түргэн зуушгүйгээр амархан амьдрах боломжийг олгодог бөгөөд үзэм таны өглөөний цайг витамин болон элементүүдээр баяжуулж өгдөг. Үүнээс гадна цагаан будаа нь маш сайн шингээгч юм. Энэ нь давс болон бусад "хортой" -ыг шингээдэг ба тэдний бие махбодоос идэвхитэй ялгаруулалтыг дэмждэг, энэ нь та зөвшөөрөх болно, өглөөний таваг нь будаатай өгөөмөр нэмэлт урамшуулал юм. Гэсэн хэдий ч энэ нь будааны будааг хэтэрхий сонирхдоггүй бөгөөд долоо хоногт хоёр удаа хангалттай байдаг (ялангуяа өтгөн хатах хандлагатай байдаг).
Эцэст нь "зөв" цагаан будаа сонгох нь чухал юм. Луша нь бүх дугуй хэлбэртэй байх болно. Бэлэн хэлбэрээр, энэ нь илүү наалдамхай, наалдамхай бөгөөд пилафийн хувьд хүлээн зөвшөөрөгдөөгүй, чихэрлэг будаатай төгс "ажил" -тай байдаг.
Үзэм нь сүү будаа будаа
Орц:
- будаа - 1 зүйл;
- сүү - 1 зүйл;
- ус - 2 зүйл;
- үзэм - 100 г;
- Элсэн чихэр - 2 tbsp. халбага;
- Цөцгийн тос - 2 tbsp. халбага;
- давс - 1 чимх.
Бэлтгэл ажил
Цавуулагт ус асгаж, галд хийнэ, буцалгана. Бид унтаж угааж цагаан будаа, давс, элсэн чихэр нэмнэ. Бодисыг буцалгана, дунд зэргийн дулаан дээр цагаан будааг бага зэрэг намартуулах. Дараа нь сүү асгаж, урьдчилан дэвтээсэн үзэм нэмнэ. Галыг хамгийн бага хэмжээгээр аваад бэлэн болтол нь бэлэн болгосон байна. Гэхдээ бүх шингэн нь уурших хүртэл хүлээх хэрэггүй. Энэ будаа саалийн будаа нь жаахан наалдамхай, зөөлөн өтгөн тууштай байх ёстой. Бид үүнийг ялтсууд дээр тарааж, цөцгийн тос нэмж, хүн бүр ширээнд залгав.
Multivark дахь үзэм нь будаа будаа нь жор
Орц:
- будаа - 100 гр;
- сүү - 1 л;
- үзэм - 1/2 st.
- элсэн чихэр - 3 tbsp. халбага;
- цөцгийн тос - амтлах;
- давс - 1 шивнэх.
Бэлтгэл ажил
Олон төрлийн хоолонд зориулж өглөөний хоол хийхэд маш тохиромжтой. Оройдоо бид цагаан будааг саванд хийн, элсэн чихэр, давс, сүүгээр дүүргэнэ. За миний үзэм, бид хосоороо хоол хийх сагсанд унтаж, бид бас олон төрлийн тасалгаан дотор байгуулдаг. 40 минутын туршид "Сүү будаа" горимыг тохируулсан бөгөөд цагийг хойшлуулахын тулд халуун аяган өглөө сэрэхийг хүлээж байна. Үрийг нь будаатай хольж, цөцгийн тос нэмнэ.
Алим, үзэм болон шанцайтай чихэрлэг будаа будаа
Орц:
- будаа (дугуй) - 100 гр;
- алим - 2 ширхэг;
- үзэм - 50 г;
- элсэн чихэр - 5 tbsp. халбага;
- Цөцгийн тос - 60 г;
- шанцай - 1/4 tsp.
Бэлтгэл ажил
Цагаан будаа буцалгана, бага зэрэг давсалсан ус руу хийж, бэлэн болтол нь хоол хийж өгнө. Дараа нь энэ нь colander-д хаяж, ус зайлуулах. Үзэсгэлэнтэй угааж, 5 минутын турш буцалгасан устай уураар жигнэсэн минутын турш. Бид цөмөөс алимыг хальтирч, зүсмэлүүдээр хуваасан. Нь хайруулын тавган дээр цөцгийн тос хайлуулж, элсэн чихэр нэмээд бүрэн уусгаад хүртэл хутгана. Дараа нь бид алим, үзэмийг ачиж, зөөлөн өтгөн хүртэл энэ өтгөн сиропыг хооллож, харин тэд эвгүй байдалд ордоггүй. Эцэст нь, шанцай нь цацаж болно. Хамгийн сүүлд хайруулын тавган дээр цагаан будааг явуулж, хэдэн минутын турш хатаа. Бүгд, алим, үзэм бүхий сайхан цагаан будаа бэлэн боллоо!
Үзэм бүхий будаа будаа дахь калорийн агууламж
Мэдээжийн хэрэг хамгийн их хоол хүнс нь усан дээр будаа будаа юм. Энэ нь 100 грамм бүтээгдэхүүнд зөвхөн 78 калори агуулдаг бөгөөд таны зургийг гэмтээх магадлал багатай юм. Цагаан будааны сүү дурлагчид 100 ккал ба түүнээс дээш авдаг. Хэрэв тэд нэмэлт цөцгийн тос, элсэн чихэргүй бол хязгааргүй хэмжээгээр нэмнэ. Тиймээс өөрийгөө бодож, шийдвэр гаргана. Дашрамд хэлэхэд, үзэмийн байгалийн чихэр нь нэмэлт элсэн чихэр өгөхөөс татгалзаж, үр шимийг хүртэх нь илүү их юм!