Нухсан төмстэй үлдэгдлийн талаар юу хийхээ мэдэхгүй байна уу? Дараа нь доор дурдсан жорыг ашигла, хоолны дэглэм нь танд болон таны гэр бүл амттай амттай болно.
Нухсан төмстэй фриттер
Орц:
- нухсан төмс - 650 г;
- сонгино - 75 гр;
- том тахианы өндөг - 1 ширхэг;
- улаан буудайн гурил - 60-90 гр;
- Хар газрын чинжүү - амсах;
- давс - амтлах;
- ургамлын боловсруулсан тос.
Бэлтгэл ажил
Сонгино хальсалж, цэвэршүүлсэн тосоор алтан өнгө хүртэл нэмж, нухсан төмс нэмнэ. Тэнд бид газрын чинжүү шидэж, шаардлагатай бол (хэрэв нухсан төмс давсалсангүй бол), давс, өндөглөдөг, гурилыг асгаж, сайтар холино.
Одоо бид цэвэршүүлсэн тосыг хайруулын тавган дээр хийнэ, сайн сайхан дулаацуулж, ширээний халбагаар бин хийж өгнө. Тэдгээрийг дунд зэргийн түймрээр нь хүрэн, хайруулын тавган дээр таглаад, дараа нь нөгөө талаас нь жигнэж, чанаж өгнө.
Та мөн төмсний цардуултай өндөгийг орлуулж боолттой төмстэй зуушаар хийж болно. Гэсэн хэдий ч нухсан төмс нь амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхгүйгээр хүснэгтийн шаардлагыг харгалзан үзэж бэлтгэсэн байх ёстой.
Нухсан төмс
Орц:
- нухсан төмс - 650 г;
- том тахианы өндөг - 1 ширхэг;
- сармис - 2 шүд;
- шинэхэн dill ногоон - 0.5 багц;
- Breadcrumbs - 90 гр;
- Хар газрын чинжүү - амсах;
- давс - амтлах;
- ургамлын боловсруулсан тос.
Бэлтгэл ажил
Төмс бэлтгэсэн нь маш энгийн. Шинэ dill ногоон угаасан, хатаасан, хурц хутгаар татсан, нухсан төмс нэмнэ. Тэнд бид урьдчилан цэвэрлэж, сармис хэвлэлийн дагуу шахаж, улирлын масстай хар чинжүү, шаардлагатай бол давс, сайн холино.
Нь хайруулын тавган дээр бага зэрэг цэвэршүүлсэн ургамлын тос асгаж, дулаацуулж, bitlets хуурч үргэлжлүүлэн. Үүнийг хийхийн тулд бид чанасан төмсний масстай хавтгай жижиг бялууг үүсгэж, эхлээд ташуурдсан өндөгнөөс нь тавина, дараа нь жигнэмэгээр, хайруулын тавган дээр тавина. Бид бүтээгдэхүүнийг хоёуланд нь browned хийхийг зөвшөөрдөг бөгөөд дараа нь хавтан дээр тавиад үйлчилж болно. Тус тусад нь цөцгийн тос эсвэл амтат жанчдад үйлчлэх боломжтой.
Анхны хоолыг зууханд эсвэл олон төрлийн зооринд нухсан төмсээс бэлтгэж болно. Манай жороор доорх талаар.
Зууханд нухсан төмс, татсан махны "үүр"
Орц:
- нухсан төмс, зузаан - 1-1,2 кг;
- татсан мах - 0.8 кг;
- өндөг - 1 ширхэг;
- сонгино - 0,2 кг;
- хатуу бяслаг - 140 гр;
- майонезаас - 65 гр;
- Хар газрын чинжүү - амсах;
- давс - амтлах;
- ургамлын боловсруулсан тос.
Бэлтгэл ажил
Нухсан төмс нь өндөг нэмнэ, шаардлагатай бол давс нэмэх, сайн холино. Бид цэвэршүүлсэн тосыг цэвэршүүлэх, лаазалсан шинкэм, давс, газрын тосны хар чинжүүтэй хамт эцсийн боловсруулалт хийхдээ бүх татсан мах, шарсан махыг бүгдийг нь нэмнэ. Та дуртай амтлагчаа нэмж болно.
Одоо чихрийн уутны цүнх эсвэл булангийн тасаг баг нь шахагдсан юм
Ийм төрлийн "үүр" бэлтгэхийн тулд бид "Bake" хөтөлбөрийг ашигладаг. Мөн төхөөрөмжийн хүчин чадлаас хамааран хоол хийх хугацааг 15- аас 50 минутаас хамааран өөрчилж болно.