Мөсөн тос бол бидний хамгийн бага наснаасаа хойш мэддэг амттай хоол юм. Хөлдөөсөн амттан нь сүүн бүтээгдэхүүнээс гаргаж авсан сүү, тос , цөцгийн тос юм. Энэ нь улирлаас үл хамааран байнга иддэг. Магадгүй ийм амттай таашаалаас татгалзах хүмүүс цөөхөн байх. Мөн гэртээ чанаж болгосон зайрмагнаас илүү сайн зүйл байж болох юм. Mojito зайрмаг хэрхэн сэргээгч, сэргээгчийг танд танилцуулъя.
"Mojito" зайрмагны сонгодог жор
Орц:
- шинэхэн гаа навч - 30 г;
- бага өөх тос - 1.5 хүснэгт;
- Элсэн чихэр - 1 зүйл;
- жижиглэсэн шохой хальс - 3 tbsp. халбага;
- шохойн шүүс - 0.5 tbsp.
Бэлтгэл ажил
Mint навчыг сайтар угааж, хуурай усаар зайлж, хуурай сэгсэрч хутгагч саванд хийнэ. Дараа нь гаа дүүргэх хүртэл тос болон хумсны шүүнэ. Үүний дараа шохойн масс олсон массыг нэмээд бүгдийг нь нэг минутын дотор дахин гүйлгэнэ. Бид бэлдсэн хольцыг хуванцар саванд хийнэ, шинэхэн шахаж шохойн шүүс хийнэ, элсэн чихэр хийнэ. Бүтээгдэхүүнийг халбагаар масстай хольж, элсэн чихрийг бүрэн уусгаж, хөлдөөгчид Mojito зайрмагны хамт савыг нь авна. Бид цаг тутам массыг аваад хөлдөөх хүртэл сайтар холино. 4-5 цагийн дараа Mojito зайрмаг бэлэн болно! Үйлчилж эхлэхээс өмнө kremanki дээр тусгай дугуй халбагаар хөнгөн амттанг гаргаж, гаа навч нь засах.
Нимбэгний зайрмаг тос "Mojito"
Орц:
- шинэхэн гаа - 4 салбар;
- тос багатай тос - 1 зүйл;
- элсэн чихэр - 0,5 зүйл;
- нимбэгний - 2 ширхэг.
Бэлтгэл ажил
Mojito зайрмагийг хөргөх, амттай болгохын тулд өөр нэг сонголтыг санал болгож байна. Шинэхэн гаа нь угааж, сэгсэрч, холимог руу шилжүүлнэ. Гүйлгээ хийхэд хялбар, жижиг гацаа үүсгэдэг цөцгий дэглэм дээр тос, гүйлгээ хийнэ. Дараа нь нимбэгний амтыг нэмээд дахин гүйлгэнэ. Бид хуванцар саванд хийж бэлэн хольцыг асгаж, нимбэгний шүүс хийнэ, амт нь элсэн чихэр хийнэ. Элсэн чихэр талстыг бүрэн уусгах хүртэл хамгийн бага хурдтайгаар хутгаж холино. Тагийг таглаатай таглаад хөлдөөгчид хийнэ. Бид бүрэн хөлдөх хүртлээ хагас цагт олон удаа завсардаг. Зайрмаг 5 цагийн дараа бэлэн болно. Дараа нь бид үүнийг төгөлдөр хуурын хэсэгт тарааж, нимбэгний шаантаг, гаа навчаар чимэглэнэ.
Амтгүй зайрмаг "Mojito"
Орц:
- нимбэг - 3 ширхэг;
- шохой - 3 ширхэг;
- нимбэгний зайрмаг - 500 гр;
- шинэ гаа навч - 25 ширхэг.
- Румын - 0.5 зүйл;
- самар, гоёл чимэглэлийн зориулалтаар шоколад;
- бор сахар - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Навчнууд нь дулаан урсгал усан доор сайтар угааж, хатсан ба нулимс дуслаар норгоно. Гүн аяга нь бэлэн нимбэгний мөхөөлдөс, нимбэг, нимбэгний шүүсийг шахаж,