Тунагийн амт нь дэлхийн хагасыг нь хүртсэн загас юм. Энэ нь Япон, АНУ, бусад олон улс орнуудад уургийн элбэг дэлбэг байдлыг үнэлдэг бөгөөд маш их ашиг тустай бүтэц юм.
Тунагийн загасны ашиг тус
Тунагийн өвөрмөц найрлага нь ашигтай байдаг: 100 грамм бүтээгдэхүүн нь 140 калоритой байдаг ба ихэнх нь уураг (23 гр) хадгалагддаг. Загасны агууламж харьцангуй бага - 4.9 грамм, нүүрс ус гэж байхгүй. Энэ бол жинхэнэ хоолны бүтээгдэхүүн юм!
Мөн түүнчлэн, витамины цогцолбор болох A, B, C, E, D нь цайр, фосфор , кальци, кали, манганы, төмрийн, натри, магни, селени, зэсийн найрлагатай. Та төсөөлөөд үзээрэй - Та зүгээр л амттай хоол идэж, бие чинь бүхэл бүтэн шим тэжээлийг авдаг! Энэ нь таны хоолны дэглэмд туна загасыг оруулах бас нэг шалтгаан юм.
Судалгаанаас харахад туна нь зүрх, судасны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, харшлын эрсдэлийг бууруулах, үрэвслийн эсрэг үйл ажиллагааг даван туулах, бодисын солилцоог хэвийн болгох, хамтарсан өвдөлтийг намдаах, сэтгэлийн хямралтай байдлыг багасгах, муу холестериныг багасгах, таргалалтад туслана.
Тунгалаг жингийн алдагдал
Тунгалаг илчлэг багатай, бодисын солилцоог хурдасгах чадамжтай тул туна нь жин засах хоолонд тохиромжтой. Лаазалсан хоолыг өгөхөөс татгалзах нь маш чухал. Хоол тэжээл нь хүнсний ногоо, ургамал бүхий оройн хоолонд хэрэглэж болох давсалсан, шатаасан, эсвэл уурын туна загас юм.
Тунагийн ашиг ба хор хөнөөл
Энэ загасыг хөхүүлэх үед жирэмсэн эмэгтэйчүүд, эмэгтэйчүүд, 3-7 насны хүүхдүүд, бөөрний дутагдалтай хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Үүнээс гадна ховор тохиолдлуудад бүтээгдэхүүнийг бие биенээсээ үл тэвчих байдал үүсдэг бөгөөд энэ тохиолдолд тэжээлээс хасах хэрэгтэй.