Ихэнхдээ зах зээл, дэлгүүрүүдэд бид нектарин нь эрлийз юм: чихэрлэг чавга, чангаанз, алимтай холимог тоор жимсний холимог байдаг. Үүнээс бид нектарин дахь витамин, эрдэс бодисын дутагдалтай талаар буруу дүгнэлт хийдэг. Бид энэ домгийг арилгахыг хүсч байна. Нектарин тоорын генетик мутацийн үр дүнд үүссэн нектарин нь эрдэмтэд гөлгөр арьсны жимсийг тоорын мод дээр тогтоож, энэ зүйлийг тогтоожээ. Мөн "мутаци" -ийн тухай сонсохдоо айж эмээхгүй, учир нь энэ нь байгалийн ба GMO-тай ямар ч хамаагүй юм. Үнэн хэрэгтээ нектарин нь сонгодог тоор жимсний ашиг тустай байдаг.
Зуны улиралд уух хэрэгтэй!
Энэ жимсний эмчилгээний шинж чанарыг бид A, B, C бүлгийн витаминаар баялаг нектарины найрлагаар бидэнд өгнө (кали, магни, фосфор , төмөр). Одоо бид витамин бүрийг никарин агуулсан микроэлемент тус бүрийн үр нөлөөг дэлгэрэнгүй авч үзэх болно.
- Африкт витамин А (бета-каротин) нь бидний нүд, яс, дархлааны тогтолцооны хэвийн үйл ажиллагаанд чухал ач холбогдолтой юм.
- Витамин В болон шилэн болон пектинтай хамт өөх тос, хүнд хоол хүнс хоол боловсруулах эрхтний асуудлыг шийдвэрлэхэд тусалдаг бөгөөд мөн асуултанд хариулахдаа: slackens nectarine буюу бэхжүүлдэг? Энэхүү жимсийг тогтмол хэрэглэснээр өтгөн хаталт нь түргэн хатахаас сэргийлэн хоол идэхээс өмнө 50 мл шинэхэн шүүсийг уухыг зөвлөдөг.
- Витамин С (аскорбины хүчил) нь мэдрэлийн системийн ажиллагааг хэвийн байдалдаа оруулдаг тул хүчтэй антиоксидант нь биеийн хөгшрөлтийг саатуулдаг.
- Кали ба магни нь зүрх судасны тогтолцооны үйл ажиллагааг сайжруулдаг. Кали нь натри руу шилжиж, хаван нь багасдаг, цусны даралт буурч, зүрх нь илүү хялбар ажилладаг.
- Фосфорын хэрэглээ бидний мэддэг, энэ нь ясны эдийн нэг хэсэг бөгөөд шүд, ясны чанарт нөлөөлдөг.
- Төмөр нь тархины эд болон бүх биед хүчилтөрөгч өгдөг, гемоглобин үүсгэдэг.
Нектарин бол хоолны бүтээгдэхүүн юм
Энэхүү амтат жимснүүд нь бага илчлэгийг агуулдаг (44ккал тутамд 100 грамм жинтэй), мөн шингэний агууламж өндөр (87%) нь хөнгөн зууш, амттан хэрэглэхэд тохиромжтой байдаг. Nectarine дахь калорийн эх сурвалжууд нь сахар ( фруктоз , глюкоз, сахароз) -аар илэрхийлэгддэг нүүрсустөрөгчид юм. Тиймээс чихрийн шижин, цусан дахь элсэн чихрээр их хэмжээгээр хэрэглэдэг хүмүүст хүрч болохгүй.
Тоор ба нектарины ялгаа
Нектариныг сайжруулсан тоороор нэрлэдэг. Энэ нь аскорбины хүчил, каротин их хэмжээгээр амттай, анхилуун үнэртэй, илүү сайн байдаг. Үүнээс гадна, сэвсгэр тоорын арьс, хортой бодис цуглуулсан, энэ нь харшилтай хүмүүст аюултай юм.
Гаднах үзэсгэлэнтэй, дотроо аюултай
Энэ нь нектарины ашигтай шинж чанарыг мэдэх төдийгүй, тэднийг бие махбодид авчрахад чухал ач холбогдолтой юм.
Бид гадны шинж тэмдгүүдийг харж болно. Үр жимс нь өтгөн шигүү, гөлгөр байх ёстой. Гадаа ялагдахгүй байх ёстой, энэ нь хэтэрхий удаан хугацааны шинж тэмдэг юм.
Хэрэв та жимсээ таслахыг хүсч байгаа бол яс нь бүрэн дүүрэн байх болно. Хэрэв энэ нь салж унасан эсвэл дотогш орвол үйлдвэрлэгчид пестицид болон нитратуудтай хол давдаг.
Жимс нь бие биенийхээ эсрэг тулалдахгүй байхын тулд жимс байлгах ёстой, учир нь хүрсэн үед тэд ripen, хурдан муудаж байна. Нектарыг цаасан уутанд хадгалж, тасалгааны температурт харанхуй газар байрлуулна.
Бид бүх төрлийн витамин, утас, элементийг агуулдаг учраас нектариныг арьсаар хийдэг. Сахар болон шингэн нь целлюлозид байна.