Хэрэв та salads дээр манжин болон prunes хослуулах дуртай бол, өнөөдрийн сэдэв нь та нарын хувьд тусгай юм. Бид баярын ширээн дээр гайхалтай нэмэр болох жороор жороор санал болгож байна. Ердийн майонезыг түрхэж, бид түрүүч салат авч, хамгийн сүүлийн жороор чанасан махыг нэмээд илүү их ханасан, жинхэнэ зууш өгнө.
Prunes болон сармис бүхий Beetroot салат
Орц:
- pips ямар ч prunes - 7-10 ширхэг.;
- дунд хэмжээний манжин - 2 ширхэг.
- самар - 50 г;
- сармис - 1 хурга;
- майонезаас ;
- давс;
- цэвэр ногоон.
Бэлтгэл ажил
Миний манжин жимс, тендерийн хүртэл буцалгаад, үүнийг хөргөнө, арьсыг салахыг. Дараа нь том grater дамжуулж, prunes нэмж, steamed болон prunes тууз болгон жижиглэсэн самар, хальсалж, сармис хэвлэлийн дамжуулан дамжуулсан. Давс, майонезаас амсах ба таваг нь улирал. Үйлчлэхдээ шинэхэн ногоон бүхий салбарыг чимэглэ.
Манжин, нишингэ, хушга, самартай салат
Орц:
- pips ямар ч prunes - 95 гр;
- манжин хоолны өрөө - 220 гр;
- лууван - 120 гр;
- Хатуу бяслаг (Орос эсвэл Голланд) - 220 г;
- самар - 75 гр;
- үзэм - 50 г;
- сармис - 5-6 шүд буюу амт;
- майонезаас;
- элсэн чихрээ;
- давс;
- цэвэр ногоон.
Бэлтгэл ажил
Уураг бэлэн болтол ус буцалгаж хөргөж, дараа нь том grater дээр цэвэрлэж, цэвэрлэнэ.
Үзэм, зуурмагийг сайтар угааж, хүйтэн усаар 15 минутын турш тус тусад нь аяга тавина. Үүний зэрэгцээ, бид бага зэрэг grater лууван, улирлыг элсэн чихэр, хэдэн минутын турш үлдээж цэвэрлэж, дамжуулдаг. Бид бас самарыг нунтаглаж, дунд хэмжээний grater хатуу бяслаг дамжуулна.
Луувангийн жинг илүүдэл жүүсээр шахаж, үзэмээр нь холино. Усыг хатааж, хатаахаасаа өмнө салат аяга дээр тавина. Майонезаас давхарга өгөөмрөөр тосолж, бяслаг чипсийг тарааж болохгүй. Бид цэвэрлэж, сармис шахаж, майонезаас нь хэсэг нь хольж, хольц нь бяслаг хамарч. Одоо бид манжин тусдаа саванд нэгтгэж, тууз, эсвэл prunes шоо, буталсан самар, давс нь амттай, холимог майонезаас хольж, эцсийн давхаргаар тархсан хатаасан. Бид салат бага зэрэг нэвт норгох өгч, шинэ ногоон салбарууд засч, ширээнд үйлчилнэ. Бон хүсэл!
Хайлсан бяслаг, тахиагаар манжин, тайруулсан салат
Орц:
- тахианы хөхний булан эсвэл бусад туранхай махан бүтээгдэхүүн - 350 гр;
- pips ямар ч prunes - 110 гр;
- манжин хоолны өрөө - 220 гр;
- самар - 85 гр;
- боловсруулсан бяслаг - 180 гр;
- сармис - 2-3 шүд;
- бөднө шувууны өндөг - 5-6 ширхэг;
- майонезаас;
- давс;
- цэвэр ногоон.
Бэлтгэл ажил
Бэлтгэсэн тахианы бут, манжин, бөднө шувуу хүртэл янз бүрийн хүчин чадлаар буцалгана. Махыг жижиг шоо болгож аваарай. Никс цэвэрлэж, сараалжтай, өндөг
Дараа нь бид салат аяганы ёроолд зүссэн махны давхарга тавьж, майонезын тороор өгөөмрөөр хамгаалдаг, урьд нь цэвэрлэсэн сармисыг шахаж шахаж, жигд тарааж өгнө. Дараа нь сараалжтай нишингэ, өндөг, prunes давхарга. Бүх цаг үед бид майонез амт болно. Дээд талаас нь бид бүгдээрээ бяслагаар хамгаалдаг, бид самараа арвижуулж, сэрүүн газар хоёр цагийн турш тодорхойлдог. Үйлчлэхдээ шинэ ургамал бүхий салатыг чимэглээрэй.