Хичээлээс хоол хийх нь - хоол хийх маш хялбар, гэхдээ тун амттай, тиймээс маш алдартай. Үүнээс гадна, zucchini нь ашигтай шилэн агуулсан байдаг, тиймээс тэдгээрийн таваг - бага илчлэг. Зүсчний бинг нь хүүхдийн хоолонд сайнаар нөлөөлдөг ч насанд хүрэгчдэд мөн энэ хоолонд дуртай байдаг. Скрас бинк хийхэд хэтэрхий шинэхэн зүйл байхгүй бол та тэднийг лууван, ургамал (яншуй, өргөст хэмх, корриант) бэлтгэж болно.
Хэрхэн zucchini бин хоол?
Орц:
- 1-2 пуужин (залуугаас илүү);
- Улаан буудайн гурил 4-8 халбага;
- 2-3 тахианы өндөг;
- бага зэрэг ургамлын тос;
- ногоон зүлэг (гонзгой, яншуй) талбайн хагас.
Бэлтгэл ажил:
Зүсчи бол залуу бол арьсыг нь цэвэрлэж чадахгүй бол үр жимс нь бүрэн гүйцэд болвол арьсыг хальтирч, цөмийг зайлуулах хэрэгтэй. Zucchini бид grater (хагас нь том, хоёр дахь нь - өөр өөр бүтэц олж авах гүехэн дээр). Хэрвээ та хүсвэл жижиг луувангийн жижиг лууванг чанаж болно. Сараалжсан zucchini өндөг, гурил, жижиглэсэн ургамал нэмнэ. Шаржигчид шатахгүй байхын тулд ургамлын тосны 1 халбага нэмнэ үү. Зуурсан гурил, хумсны, эсвэл холигчтой зуурсан гурил зуурсан гурилыг илүү гайхамшигтай, чөлөөтэй болгодог. Зуурмаг нь дунд зэргийн шингэн цөцгий шиг нягттай байх ёстой. Одоо бид тосыг хайруулын тавган дээр халааж, тусгай зориулалтын эсвэл ширээний таваг ашиглан гадаргуу дээр бин хийнэ. Талууд нь хоёр талд нь алтан аяганд аяганд шарж, хусуурыг эргүүлэв. Ширкет болон шинэхэн цайтай хамгийн сайн ширээн дээр үйлчлэхэд бэлэн бинканууд. Сармистай сайн бахархууштай бөөгнөрөл байхгүй, гэхдээ зуурсан гурилан дээр сармисаа хийх нь үнэ цэнэтэй биш юм - сармистай бинк хийж дуусгах нь илүү дээр юм (эсвэл сармис-цөцгийн тосны цуу асгах).
Zucchini болон зуслангийн бяслаг - тааламжтай хослол
Орц:
- Цэцгийн бяслаг 150 гр;
- 2-3 тахианы өндөг;
- 1-2 ургамлын чөмөг;
- Улаан буудайн гурил 5-8 халбага;
- ногоон;
- давс;
- бага зэрэг ургамлын тос.
Бэлтгэл ажил:
Бид дээр дурдсан жортой адил бүх зүйлийг хийж, зүгээр л зуслангийн бяслаг зуурмагт нэмнэ. Зуурмаг нь арай нарийн бүтэцтэй байх ёстой. Бяслаг, скрашийн бин бяслаг нь арай илүү нягт, тэдний гадаргуу нь бүр ч илүү. Тагийг нь бага зэрэг халааж таваган дээр тавина. Цэцгийн бяслагтай бэлэн зулзаган боов сармисаар хутгана. Мөн цөцгий, шинэхэн цай эсвэл коумис зэрэг үйлчилгээтэй.
Махан боов
Та шар айраг эсвэл эрдэнэ шишийн гурилаар бинккиний бинк хийж болно.
Орц:
- 1-2 ургамлын чөмөг;
- Лууван;
- 3 тахианы өндөг;
- Улаан буудайтай хольсноор semolina буюу эрдэнэ шишийн гурил 4-8 халбага (1: 1);
- бага зэрэг ургамлын тос;
- ногоон.
Бэлтгэл ажил:
Семолина, эсвэл эрдэнэшишийн хольцтой улаан буудайн хольцтой арвай, лууван, жижиглэсэн ногоонаас зуурсан гурил бэлтгэх хэрэгтэй. Алга такси нь хоёр алтан зоогийн ширээн дээр хайруулын тавган дээр тавьдаг. Энэ жороор хийгдсэн баншнууд нь амттай биш ч бага зэрэг удаан шарах хэрэгтэй.
Нүүрс ус бага байна
Та гурилгүйгээр бюкеткийн бинг хийж чадна. Зүсчи ба лууван нь арвай дээр арчиж, дараа нь шүүсийг зайлуулахын тулд хүнсний ногооны массын сайн шахаж байна. Буталсан ногоон болон өндөг нэмнэ. Холимог болон хөнгөн цохих. Бид талханд 5-8 минутын турш цөцгийн тос болон шарсан махтай хайруулын тавган дээр халбагаар хийнэ. Эдгээр бингийг тараг сайн хэрэглээрэй.
Тараг нь банш
Та тараг дээр zucchini бингийг хоол хийж болно.
Орц:
- 1-2 ургамлын чөмөг;
- Кофег 1 аяга;
- Улаан буудайн гурилын 10-12 халбага;
- ногоон;
- лууван;
- давс - хүсэл, хүсэл дээр.
Бэлтгэл ажил:
Зуурмаг нь kefir болон гурилаар үржсэн zucchini (лууван, жижиглэсэн ногоон) -аас зуурсан юм. Феррийг ердийн байдлаар, аль аль талдаа. Энэ нь ямар ч беккан нь зуурмаг нь зуурмаг нь амт хуурай халуун ногоо нэмнэ гэж хэлсэн байх ёстой. Үүнээс гадна, fritters шарсан болно, мөн зуух - Энэ нь хайруулын тавган нь үе мөчний зүсмэл нь элбэг тос greated байх ёстой. Энэ аргаар хийгдсэн тогооч нь бага хортой бодис агуулдаг.