Сонгино нь ягаан эсвэл улаан эсвэл цэнхэр сонгино гэж нэрлэгддэг тул олон төрлийн бодис агуулдаг бөгөөд хүний биед ашигтай нөлөө үзүүлдэг. Хоол хүнс нь энэ сонгины сонголтыг илүү амттай амттай байдаг.
Улаан сонгино
Улаан сонгино нь витамин B , C, A, PP, магни, төмөр, хүхэр, фосфор, натри, хром зэрэг олон төрлийн эрдэс бодис агуулдаг. Энэ нум, кюрецид байгаа бөгөөд энэ нь анемрессодик, хаван, үрэвслийн эсрэг, антихистамин бүхий үйлдэлтэй.
Улаан сонгино ашиг тус
Хүүхэд бүгд сонгино маш ашигтай гэдгийг хүүхэд бүр мэддэг. Гэхдээ сонгино хэрэглэх нь юу вэ, бүгдийг мэдэхгүй. Үнэндээ хүхрийн найрлага нь илүүдэл өөхийг саармагжуулах, улмаар жинг нэмэгдүүлдэг. Энэ сонгино нь задаргаа, бодисын солилцооны үйл явцыг тогтоодог. Энэ нь цусан дахь сахарын хэмжээг ихэсгэж, цусан дахь холестерины түвшин өндөртэй хүмүүсийн хооллолтонд багтаж болно. Улаан лоолийг тогтмол хэрэглэдэг долоо хоногт 4 толгойд хэрэглэдэг нь холестерины түвшинг 20% -иар бууруулдаг. Улаан сонгино дахь хамгийн ашигтай шинж чанарууд, тухайлбал, чухал бодисуудын гурав дахь хэсэг нь түүний доод хэсэгт байрладаг бөгөөд арьсны доор байрладаг.
Ийм ер бусын өнгөөр сонгино нь антоцианин, ашигтай ургамлын пигментээс болдог. Антоцианинууд бие махбодид хуримтлагддаггүй, хүний биед зайлшгүй шаардлагатай байдаг тул хоол хүнснээс авах нь чухал юм. Эдгээр бодисууд нь цусны судасны хана, дархлааг сайжруулж , халдвараас сэргийлж, хавдрыг арилгах, хүчтэй антиоксидантууд юм.
Цэнхэр сонгины үр ашиг ба хор хөнөөл
Ийм ашигтай сонгины сүлжээ ч гэсэн эсрэг заалт байдаг. Энэ нь үнэн хэрэгтээ,
Шарсан сонгины ашиг ба хор хөнөөл
Үндсэндээ улаан сонгино түүхий хэлбэрээр хэрэглэдэг. Энэ нь ихэвчлэн салад зэрэг янз бүрийн аяга засах зорилгоор ашигладаг. Түүний амт, гадны шинж чанараас шалтгаалан энэ нь шинэ ногоогоор төгссөн байна. Улаан лоолийн ашиг тус түүхий эдээр тавьсан тохиолдолд хамгийн их байх болно. Хуурмаг хэлбэрээр сонгино бага хэмжээгээр хэрэглэдэг. Бүх шарсан ногоотой адил, хайруулын тавган дээрээ энэ нь зарим нэг шим тэжээлийг алддаг.