Сүү-whey нь зуслангийн бяслаг, бяслаг үйлдвэрлэхэд үүссэн шингэнийг хэлнэ. Энэ нь бас айрагны сүүн бүтээгдэхүүнийг ангилж болно. Гэсэн хэдий ч, цөөхөн хүн сүүний шүүс хэрэглэдэг, үүнээс ч илүүтэйгээр энэ өвөрмөц бүтээгдэхүүн нь бие махбодод ямар ашиг тустайг, мөн энэ нь эсрэг заалттай эсэх талаар бараг мэддэггүй.
Бие махбодийн шар сүүний ач тус, хор хөнөөл
Сүүний шар сүүний хэрэглээнд эргэлзэх зүйл алга. Учир нь эрдэмтэд энэ исгэлэн сүүн бүтээгдэхүүн нь биеийн хэвийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай бүх амин дэм, бичил биетний найрлагатай байдаг гэдгийг баталсан байдаг. Фосфор, магнийн эрдэс давс, бүлэг В аминдэм, А , В, ТР, Е зэрэг амин дэмүүд , тэдгээрийн тоо нь 200 хүрэх ба түүнээс дээш байдаг. Тиймээс, илүү нарийвчлан авч үзье, биеийн хувьд шар сүүний ашиг тус:
- Хоол боловсруулах замын ажилд үр нөлөөтэй нөлөө үзүүлдэг. Лактозын ачаар сүү сүүн тэжээл нь бичил гэдэсний бичил биетэнийг сайжруулж, хий үүсэхийг багасгаж, гэдсийг цэвэрлэж, өтгөн хатахад тусалдаг.
- Аажмаар унтардаг. Энэ нь биеийн илүүдэл усыг арилгаж, усны давсыг тэнцвэржүүлдэг.
- Энэ нь цусны эргэлтийг сайжруулдаг, зүрхний титэм судасны өвчин, angina pectoris, гипертензи үүсэхээс сэргийлдэг. Энэ нь тархины цусны эргэлтийг сайжруулж, улмаар санах ойг сайжруулахад тусалдаг.
- Бие дэхь витамины дутагдлыг нөхөхийн тулд дархлааны системийг бэхжүүлж, avitaminosis-ийг даван туулахад тусалдаг.
- Серотонины түвшинг нэмэгдүүлж, сайн мэддэг дааврын дааварыг нэмэгдүүлж, стресс, сэтгэлийн хямрал, унтах чадварыг сайжруулж, мэдрэлийн тогтолцоог бүхэлд нь сэргээдэг.
- Энэ нь бие махбодоос хортой бодисыг зайлуулж, элэгийг цэвэрлэж, зохих ажиллагааг нь идэвхжүүлдэг.
- Бид whey, slimming зөвлөж байна. Энэхүү шингэний найрлага нь витамин В2 агуулдаг
өөх тос, нүүрс усны солилцоо, жин хасах явцад маш чухал байдаг. Үүнээс гадна whey нь хоолны дуршил буурдаг, биеийн задралын бүтээгдэхүүн, илүүдэл өөхийг зайлуулж, шаардлагатай амин хүчлээр биеийг хангаж өгдөг. - Учир нь үе мөчний шарх, ач тусыг өгдөг давсыг нь цэвэрлэнэ.
Энэ бүтээгдэхүүний эсрэг заалтыг хориглох нь үнэндээ бүх ашиг тус, үнээний сүүний шүүс нь хүн лактоз үл тэвчсэн тохиолдолд хор хөнөөл учруулж болно.