Болгоогvй тариаланч хvмvvс нь Болгарын vнэртийг єсгєхийг оролддоггvй. Туршлагатай фермерүүд өөрсдийн туршлагаараа сайн хөрстэй Болгарын чинжүү чинжүүг хамгийн сайн сортоор сонгон авч, одоо тэдэнтэй хуваалцахыг хүсч байна. Шинжлэх ухааны дагуу чинжүүний аль амтыг хамгийн сайн тарьсан бэ гэдгийг олж мэдье.
Болгарын чинжүүний тухай сонирхолтой мэдээлэл
Болгарын чинжүү нь хүний боловсруулсан бүх зүйлийн хамгийн эртний хүнсний ногоог гэж үздэг үү? Түүний бясалгалын эхний нотолгоо нь МЭӨ VII мянган жилийн дараа юм. Эхэндээ энэ нь анагаах ухаанд ашиглагдаж байсан, дараа нь "rasprobovali" байсан бөгөөд идэж эхлэв. Хэдийгээр энэ ногоог "Болгарын чинжүү" гэж нэрлэдэг боловч түүний эх орон нь Америк. Болгар улсад тэрээр XVII зууны сүүлчээр унасан бөгөөд эндээс Украин, ОХУ, Молдав руу тархав. Энэ соёолж үрийг үржүүлж, чинжүү суулгац нээлттэй талбайд тарьж ургуулдаг. Үрийг зөв хадгалдаг бол энэ нь соёололтыг дөрвөн жилийн турш алдахгүй. Үрийг самруулж, энэ соёлыг 20-25 градусаар ургадаг.
Чинжүү шилдэг сортууд
Одоо Болгарын чинжүүгийн хамгийн сайн, хамгийн алдартай сорттой танилцъя. Эхлээд бид сортны чинжүүг (та тариалах үрийг цуглуулж болно) харах болно.
- Бид "Молдавын бэлэг" нэртэй гарна. Түүний жимс нь дунд насны, 70 грамм хүртэл жинтэй, амны усыг улаан өнгөөр будсан байдаг.
- "Triton" нь хамгийн эртний сортуудын нэг гэж тооцогддог бөгөөд жимс нь ногооноос хар хүрэн улаан өнгөтэй болдог. 150 гр грамм хүрдэг.
- Анхаарал тавьсан өөр нэг төрөл бол "Амтат гадил" гэж нэрлэдэг бөгөөд та үүнийг ойлгож чадна, жимс нь шар өнгөтэй, амттай сайхан амттай байдаг.
- Garter ургамал ургуулдаггүй хүмүүс хүчирхэг иштэй бага агуулга сонгох нь дээр. Эдгээр нь "Gambler" нэртэй эрлийзын эрчмийн зэрэглэлтэй бөгөөд жимс нь 150 грамм жинтэй байдаг.
- Мираж гэж нэрлэгддэг өөр өөр төрлийн жимс жимсгэнэ нь бага зэрэг (100 грамм хүртлэх хүртэл) боловч хүчтэй хальстай учраас "амтат чинжүү" гэх мэт ийм аяганд илүү тохиромжтой байдаг. Хэрвээ та янз бүрийн хугацаанд дуусгах аваас цагаан, шар, улаан чинжүүтэй сайхан цэцгийн баглаа авч болно. Хамгаалалт бүхий банкууд чамайг харах болно!
- Жагсаалтанд орсон тамирчдын дунд нэр хүндтэй тэргүүлэгч бол "Корвет" төрөл юм. Түүний чинжүү нь зөвхөн 60-70 грамм жинтэй боловч арьс нь маш хүчтэй байдаг.
Pepper-ийн гибрид сорт
Одоо энэ нь сорт төрөл зүйлийн ургацыг сүйтгэж болох өвчин эсэргүүцэх, температурын уналт, давуу тал нь эрлийз сорт, тухай ярих цаг болсон юм. Тэдгээр нэрийг F1-ийн нэрээр нэрлэж болно, та тэдгээрийг үрээр нь цуглуулж чадахгүй, гэхдээ тэдний бясалгал нь илүү төвөгтэй байдаг.
- Удирдагчтайгаа "Атлантын F1" төрөл бүрийн төрлөөр эхэлье. Түүний үр жимс нь том хэмжээтэй, 500 гр хүрдэг. Жимс нь том, арьс нь зөөлөн бөгөөд энэ нь салат янз бүрийн гэж үзэж байна.
- Тарих дараагийн зохистой тэмцэгч нь төрөл бүрийн зүйл юм
"Кардинал F1". Түүний жимс нь 300 гр хүртэл жинтэй, эрт боловсорч гүйцээд, хамгийн их таагүй цаг агаарын нөхцөлд ч маш их өндөр байдаг. - Шар хорхойны чинжүү фенүүд нь "Улбар шар өнгийн Гайхамшигт F1" хэмээх гайхалтай эрлийз санал болгож болно. Түүний жимс нь маш махлаг бөгөөд хальс нь 260-300 грамм жинтэй байдаг.
- "Калифорнийн гайхамшиг F1" нээлттэй газрын тосны чинжүү сортуудын хамгийн сайн үзлэгийг энэ мини-ээр дуусгасан. Жимс нь нэлээд эрт, жимс нь маш том, заримдаа 400 грамм жинтэй байдаг.
Та харж байгаагаар, сорт сонголт нь нэлээд том, бөгөөд энэ нь хамгийн сайн сорт нь зөвхөн бага хэсэг нь энэ материал дахь төлөөлөл сонгох нь сонгосон ч гэсэн. Эцсийн сонголт бол таных байх ёстой.