Жингээ алдахад селиусаас хоол хийх, хоол идэх зэрэг нь жингээ хасах бодит арга юм. Бүх ногоо нь илчлэг багатай учраас жин хасах үйл явцад маш үр дүнтэй байдаг. Харин энэ тохиолдолд селөдерей нь өрсөлдөх чадвараас гадна 100 грамм тутамд 13 илчлэг байдаг. Бие махбод нь түүнийг задлахын тулд илүү их эрчим хүчийг хэрэглэдэг бөгөөд энэ ногоог заримдаа сөрөг илчлэг агуулдаг бүтээгдэхүүн гэж нэрлэдэг.
Жингийн алдагдалыг яаж хэрэглэх вэ?
Целлер дээр жингээ хасахын тулд энгийн зүгээр л өөрийн цэсэнд аль болох ихийг оруулаарай. Селиллүүдтэй ундаа ба шөл ямар ч хэмжээгээр хэрэглэж болно! Салат болон халуун селөдерийг хамгийн өгөөмөр байдлаар хэрэглэдэг. Ийм хоолны дэглэмийн 2 долоо хоногийн дараа үр дүнг анзаарах болно.
Мэдээж хэрэг, ухаалаг арга нь чухал юм. Хэрэв та бүх селөдтэй хоол идэх боловч чихэр, өөх тосоор дүүргэж байвал жин хасахгүй болно. Тиймээс жин хасах цагт та гурил, чихэрлэг, өөх тосыг өгөх ёстой.
Celery slimming хоол
Өөрсдийгөө туранхай, тааламжтай гэж туранхай хоолны дэглэм гэж нэрлэдэг хэд хэдэн жорыг авч үзье.
Жин хасах нь шишидтэй
Орц:
- Celery - 300 гр (үндэс, иш, навч);
- улаан лооль - 5 ширхэг;
- байцаа - 500 гр;
- Болгарын чинжүү - 2 ширхэг.
Бэлтгэл ажил
Ус буцалгаж, энэ хугацаанд хүнсний ногоо цавчих. Буцалж буй усанд хүнсний ногоо тавиад 15 минутын турш халуунд халааж, дараа нь бага хэмжээний галд хийнэ. Савыг төгс хөргөгчинд хадгалж байна.
Цэцэг, мөөгөөр жин хасах нь Borscht
Орц:
- champignons - 500 гр;
- лууван - 1 ширхэг;
- манжин - 1 pc.
- Celery - 1 ширхэг;
- сонгино - 1 ширхэг;
- Исгэлэн байцаа - 500 гр
Бэлтгэл ажил
15 минутын турш мөөгийг буцалгана, шарж чанасан байцаа, сараалжтай хүнсний ногоо (бүх) нэмнэ. 10-15 минутын турш өндөр дулаанаар жигнэж, дараа нь таган дор удаан нэгийг нь чанаж болгосон - хүртэл болгосон. Та амтлагч амтлагчийг нэмж болно.
Алим болон нимбэгний слайдтай селери
Орц:
- селиль (үндэс) - 1 ширхэг;
- алим - 2 ширхэг;
- нимбэг - ½.
Бэлтгэл ажил
Нарийн grater дээр алим, селөдитэй хольж, холино. Хагас нимбэг буюу жаахан шүүстэй (амтанд) улирал. Энэ салат нь та бага зэрэг жижиглэсэн самар нэмэх болно.
Жин хасах ундаа
Орц:
- селиль (үндэс) - 1 ширхэг;
- алим - 1 ширхэг;
- ус - 0.5 - 1 шил.
Бэлтгэл ажил
Coda тусламжтайгаар, селөдерей болон алимны шүүс гаргах, усаар шингэлнэ. Өдөрт хоол идэхээс 20 минутын зайтай, хагас шил өдөрт 3 удаа ууна. Хэдийгээр элсэн чихэргүй ногоон алимыг сонгох нь зүйтэй боловч хэрэв та тэднийг сайн сайхан хүлцэхгүй бол хэн ч үүнийг хийх болно.
Жин, селөдерейг турах
Орц:
- селөдер (ургамал) - баглаа;
- цагаан гаа - үндэс 3 см;
- ус - 2-3 шил.
Бэлтгэл ажил
Нарийхан grater дээр цагаан гаа гуужуулж, Celery нь ногоон холино, буцалсан ус руу дүрэх. 10 минут буцалгана, дараа нь халаанаас нь аваад 30-60 минутын турш чанах. Хоол идэхээсээ өмнө хагасыг нь авна. Амт нь та бяцхан зөгийн бал нэмж болно.
Жин хасах зориулалттай селөдерейОрц:
- Hercules - 1 зүйл;
- сарнайгаар селөдерейн үндэс - 1 зүйл;
- өндөг - 1 ширхэг;
- сонгино - 1 pc.
- нимбэг - ½.;
- сүү - 2.5 зүйл;
- талхны үйрмэгээр дүүргэх.
Бэлтгэл ажил
Шилэн халуун сүүг асгаж, хагас цагийн турш үрждэг. Селейлийн сараалжтай, хальстай холилдох (илүүдэл сүүний ус), нимбэгээс бусад үлдсэн бүтээгдэхүүнийг нэмнэ. Энэ нь зөвхөн шүүс хэрэгтэй. Шаваруудыг бүрдүүлж, зууханд нь жигнэх, эсвэл цөцгийн тос бага зэрэг шарсан төмс.