Интоорын хоосон фенүүд нь желатин нэмсэнээр чанасан чанамалтай байх болно. Ийм амттай амтыг бага хэмжээгээр элсэн чихэр хүртэл таван минутын турш чанаж хийж болно. Энэ нь желатин мөхлөгт оролцоогүйгээр бараг боломжгүй юм.
Өвөл нь желатинтай нүхгүй Cherry чанамал - жор
Энэ жор нь зөөлөн, сийрэг интоорын саатал болно. Жимс жимсгэнэ нь тендер, анхилуун, амтгүй вазелинтай хослуулсан. Бэлтгэсэн чанарын желатины бэлдмэлийг бэлтгэхийн тулд сонгохдоо вазелины саатал гэхээсээ өөрөөр зүгээр л компот авах боломжтой.
Орц:
- интоор шинэхэн - 480 гр;
- элсэн чихэр - 160 гр;
- ус - 480 мл;
- Желатин - 1 tbsp. Слайдаар халбага хийнэ.
Бэлтгэл ажил
Саатал бэлтгэхийн тулд шинэ интоор сонгож, угааж, яснаас жимс жимсгэнэ. Үүний дараа бид паалантай саванд жимс масс тавьж, элсэн чихэр асгаж, ус нэмнэ, агуулгыг хутгах, таван минутын турш дунд зэргийн халааг нь буцалгаад байг.
Урьдчилан, хоёр хоолны халбагын жийргэвчийг желатин мөхлөгт хийж, хаван үүссэний дараа усан халаагуураа дүүргэж дуустал нь халаана. Үрийг нь жүржийн масс руу ус, элсэн чихэрээр чанасан интоор хийж байлгана. Буцалгах анхны шинж тэмдэг хүртэл халаа. Суурийн хуурай чингэлгийн савыг даруй юүлж, гадаргуугаас бүх хөөсийг цуглуулж, таглаатай тагийг нь чангалж урьдчилан халааж, дулаан хөнжилд хийнэ.
Бүрэн хөргөлт хийсний дараа желатин интоорын чанамалыг хадгалах, сэрүүн, харанхуй газарт байрлуул.
Желатинтай интоор "Pyatiminutka" -аас саам
Та желатиныг илүү гүнзгий, өтгөн амтыг ус нэмж хийлгүйгээр бэлтгэж болно. Иймэрхүү саатал нь өмнөх "Таван минут" гэж нэрлэгддэг. Энэ нь гал дээр жимсээ шарах хэрэгтэй болно.
Орц:
- интоор нь цэвэр - 950 гр;
- элсэн чихэр - 950 гр;
- желатин - 40 г.
Бэлтгэл ажил
Сармисаас ийм жүрж бэлтгэх нь желатинтай хамт ясыг нь хамтад нь хийж, тэдгээрийг арилгана. Сүүлчийн тохиолдолд бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг бэлтгэхэд илүү их цаг хугацаа шаардагдах боловч үр дүн нь илүү таатай байх болно. Эцсийн эцэст, хоолны дэглэмийг хэрэглэхэд илүү тохиромжтой, шүдээ гэмтээх, санамсаргүйгээр ясыг хатгуулахаас айдаг.
Тиймээс, интоор нь хүйтэн ус ажиллуулахын тулд зайлсхий, жимсгэнэ ус зайлуулах, хүссэн бол яс салахыг. Бид жингийн массыг цөцгийтэй элсэн чихэртэй хольж, желатин мөхлөгтэй тус тусад нь савлана. Тагийг нь таглаад эсвэл киногоор нь барьж, харанхуй газарт 8 цаг, эсвэл шөнийн турш үлдээгээрэй.
Хэсэг хугацааны дараа бид зууханд интоор байгаа савыг дунд зэргийн гал дээр халааж, үе үе дулаацуулж хөөсийг нь буцалгана. Бид 5 минутын турш хамгийн жижиг халаагуурт халааж, дараа нь интоорын массыг ариутгасан хуурай саванд хийнэ. Таглааг нь таглаад таглаад хөргөх хүртэл хөргөгчинд тавина.
Желатинтай интоороос өвөлжүүлсэн халуун ногоотой чанамал
Энэхүү жороор бэлтгэсэн интоорын чанамалыг өвөрмөц, ер бусын халуун ногоотой амт нь бүх хүлээлтээс давж гардаг. Желатинтай жимс, шоколадтай кофены тэмдэглэлтэй хамт нэмж, бурханлаг амт найрлагыг бий болгодог.
Орц:
- интоор нь цэвэр - 550 гр;
- элсэн чихэр 250 гр;
- нимбэгийн хүчил - 1 жижиг хавчих;
- какао нунтаг 1.5 tbsp. халбага;
- чанартай түргэн уусдаг кофе - 1-1.5 стакан халбага;
- интоорын ликёр буюу коньяк - 25 мл;
- желатин - 15 гр.
Бэлтгэл ажил
Караоке нунтаг, кофе, хүчил, нимбэг, желатин мөхлөгүүдийг гоожуулна. Жимсний массыг хутган, шүүсийг салгахын тулд хэд хэдэн цагийн турш орхино.
Одоо бид зууханд зуухны тавган дээр тавьж, дулаацуулж, буцалгана, дараа нь бид буцалгаж, дараа нь хөөс аваад, таван минутын турш буцалгана. Согтууруулах ундаагаар хольж, холимог саванд буцалгана. Энэ чанамалыг хөргөгчинд эсвэл зооринд байлга.