Манай цаг үеийн Champignons бүх цаг үеийн бараг бүх үед бэлэн байдаг. Эдгээрээс та зүгээр л анхны болон амттай хоол хийх боломжтой! Шар айраганд кимчитэй холилдоход бэлтгэх хэрэгтэй.
Шаржигнон зууханд бяслагаар чихмэл байна
Орц:
- шинэхэн авгалдонууд - 450 гр;
- Цөцгийн тос - 20 г.
Дүүргэлтийн хувьд:
- хатуу бяслаг - 100 гр;
- сармис - 3 хумс;
- майонезаас - 3 tbsp. халбага.
Бэлтгэл ажил
Шавринонуудыг сайтар зайлж, хурц хутгаар сайтар хутга хийж, малгай нь хэлбэрийг тавьдаг. Мөөгийг жигнэх үед маш их хэмжээний ус алдаж, хэд хэдэн удаа багасна.
Дараа нь малгай бүрт жижиг тосонд хийж, бөглөх бэлтгэлийг хийнэ. Үүний тулд, хатуу сорт бяслаг нь жижиг grater дээр rubbed, бид дарсаар шахаж дамжуулан сармис шахаж, гар хийцийн майонезаас дүүргэж байна. Бүх болгоомжтой хольж, бэлтгэсэн champignons stuffing байна. Бяслаг 180 градусын турш 20 минутын турш хайлуулна. Зүгээр л баяр баярын ширээн дээр тавьсан анхны зууш бэлэн боллоо. Энэ нь зөвхөн халуун хэлбэрээр төдийгүй, мөн дараагийн өдөр нь хүсвэл ногоонаар чимэглэгдэж болно.
Шаржигнуурууд зууханд бяслагтай
Орц:
- шинэхэн автономиуд - 300 гр;
- хатуу бяслаг - 150 гр;
- чийдэнгийн шил;
- майонез.
Бэлтгэл ажил
Мөөгийг угааж, шаардлагатай бол боловсруулж, хөлийг нь малгайгаас тусгаарлана. Дараа нь малгайгаа тосолсон хэлбэрт хийж, хөлийг нь багасгаж, жижиглэсэн сонгино холино. Үүний дараа бид хүнсний ногоо browned зөвшөөрдөг, бид майонез тавьж, хольж, холимог нь үүнийг хольж. Дээд тал дээр нь сараалжтай бяслагтай таваг цацаж, зууханд бүрэн хайлмаг хүртэл зууханд шарна.
Шаржид бяслаг бүхий Champignon жор
Орц:
- шинэхэн автономиуд - 300 гр;
- халуун ногоо;
- бяслаг - 50 г;
- хатаасан ургамлын холимог - 2 teaspoons.
Sauce нь:
- гурил - 25 г;
- цөцгийн тос - 170 мл;
- хатуу сорт бяслаг - 100 гр.
Бэлтгэл ажил
Champignons сайтар угааж, улирал болгон бууруулсан, podsalivaem, жигд таваг нь тавьсан юм. Бид 15 минутын турш мөөгийг зуух руу илгээдэг бөгөөд энэ удаа бид жороо бэлтгэх болно. Үүнийг хийхийн тулд, үрж жижиглэсэн бяслаг хольж, гурил асгаж холино. Бидний зууханд гаргаж авсан мөөг, жаахан бяслаг, хатаасан ургамлуудыг дээд талыг нь цацаж, 15 минутын турш жигнэх тавгийг тавина.