Энэ хоолыг бүх сэтгэл татам нь зөвхөн мөөгний улиралд биш, бүх жилийн туршид өөрсдийгөө хөгжүүлж чаддаг явдал юм. Цөцгий дэх шүүслэг хясаа мөөгнүүд - энд нэмэлт тайлбарууд хэт их байна. Тиймээс, цөөн үгс хийж, хоолоо эхлээрэй!
Цөцгийд чанасан oatmeal хоол хэрхэн хийх вэ?
Орц:
- Хясаан мөөг - 1 кг;
- сонгино - 2 ширхэг;
- цөцгийн тос - 400 гр;
- ургамлын тос - хайруулын таваг;
- чинжүү хар вандуй - 6 ширхэг.
- лаврын навч - 2 ширхэг.
- давс, чинжүү хар газар - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Мөөгийг угааж, тууз болгон хуваасан. Сонгино нь хагас цагирагруу хувааж, алтан хүртэл иштэй шарсан байна. Хясаан мөөгийг нэмж, 10 минутын турш хоол хийн, хайруулын тавган дээр тавган дээр тавь. Солим, чинжүү. Баярын навч, хонх чинжүү нэмнэ. Бүх цөцгий тосыг дүүргэж, урьдчилан халаасан зууханд хагас цагийн зайтай 200 градусаар явуулна. Хэрвээ 10 минутын өмнө сараалжтай бяслагтай талхаар хийсэн шөлийг нь цацаж бэлэн байвал бид ялган тэмдэглэнэ.
Цөцгийд шарж шарсан төмстэй жор
Орц:
- Хясаан мөөг - 300 гр;
- төмс - 6 ширхэг.
- сонгино - 1 ширхэг;
- цөцгийн тос - 200 гр;
- ургамлын тос - 3 tbsp. халбага;
- самар - 1 чимх;
- давс, чинжүү хар газар - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Хясаан мөөг угааж, нэг хэсэг болгон хуваасан. Эхлээд хайруулын тавган дээр самнаад, дараа нь бэлэн болтол нь гүзээлзгэнэ, шарсан махаар дүүргэсэн төмс нэмнэ. Эцэст нь нилээд жижиглэсэн сонгино, давс цацаж. Шар айраг ба чинжүүтэй улирал. Холих тагийг 5 минутын турш зогсоод цөцгий дээр нэмж буцалгана. Дахин хэлэхэд, тагийг нь таглаж, хайруулын тавганаас галд ав. Хэдэн минутын туршид шарсан Хясаан мөөгийг ялтсууд дээр тавьж болно.
Хясаан мөөгийг цөцгийрүүлсэн
Орц:
- Хясаан мөөг - 300 гр;
- leeks - 1 ширхэг;
- лууван - 0,5 ширхэг;
- сармис - 1 хурга;
- цөцгийн тос - 2 tbsp. халбага;
- ургамлын тос - хайруулын таваг;
- давс, чинжүү хар газар - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Бид шавранцаруудын цагаан хэсгийг нимгэн цагирганд хийж, тосоор халааж хайруулын тавган дээр хийнэ. Тэд ил тод болсон даруйдаа бид мөөгний хальсалсан мөөг, үрж жижиглэсэн лууван дээр үрийг илгээдэг. Ногоон, жижиглэсэн сармистай сонгино норгоно. Ууршуулсан чийг хүртэл буталж, уураа. Давс, чинжүү, цөцгий нэмнэ. Тагийг нь таглаад холино. Бид 5 минутыг унтраадаг.
Panasonic дахь цөцгийтэй хясаа мөөг идэх үү?
Орц:
- Хясаан мөөг - 600 гр;
- цөцгийн тос - 3/4 зүйл;
- Цөцгийн тос - 2 tbsp. халбага;
- 50 мл ус;
- сармис - 1 хурга;
- Provencal (хуурай) ургамал - 1 халбага;
- давс - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Хясаан мөөг нь маш том ширхэглэлд хувааж, олон өнгийн аяга тавина. Тэнд бид тос, цөцгий, сармисны жижиглэсэн сармисыг илгээдэг. Улирал ба улирал. Бага зэрэг ус нэмээд сайн холино. Multvark "Plov" горим дээр автоматаар тоолуураар эргүүл. Үлдсэн бүгд нь бэлэн дохиог хүлээх явдал юм.