Шувуу өөр өөр бүтээгдэхүүнтэй хослуулсан байдаг. Тиймээс нугасны чөмөгний нухаш хүнсний ногоо, цагаан будаа, сагамхай, исгэлэн жимс, жимс зэрэг маш олон зүйл байдаг. Та мөн зарим бүтээгдэхүүнийг бөглөх боломжтой. Жишээ нь: хатаасан жимс, будаа. Хэрэв та тохиромжтой амтлагчтай хоолоо нийлүүлбэл, та хоолоо амжилтанд хүрэх болно. Тантай хамт чихмэл нугасны жорыг үзье.
Цагаан будааны болон prunes нь чихмэл нугас
Орц:
- Нугас гулууз - 1 хэсэг;
- нугас нугас;
- цагаан будаа - 1,5 зүйл;
- давс, чинжүү, халуун ногоо - амсах болно;
- сармис - 3 хумс;
- чийдэнгийн шил - 2 ширхэг;
- яншуй болон dill greens - хүссэн;
- ургамлын тос - хайруулын таваг;
- цагаан хуурай дарс - 100 мл;
- prunes - 50 гр;
- үзэм - 50 гр.
Бэлтгэл ажил
Цагаан будаатай чихмэл нугасны жор нь энгийн, амттай амттай. Бид эхлээд шувууны хүүрийг авч, гэсгээх, болгоомжтой угааж, зүрх, элэг, ходоодыг сайн болго. Бид тэднийг хаяхгүй, бөглөхөд тустай болно. Сүүлээр ойролцоогоор хутган дээр нь sebaceous булчирхайг сайтар болгоомжтой тайрч, ингэснээр жигнэмэг онцгой хурц үнэрийг харагдуулдаггүй. Дараа нь, зөөлөн хүзүүнээсээ тайрч, гулуузны дотор талд сайн угаа. Бүхэлд нь нугастай 3 удаа буцалсан усыг буцалгаж, дараа нь давс, чинжүү, кориандра, сармис ба жижиглэсэн сармис бүхий шувуу дотор ба дотор талыг нь цэвэрлэ. Бид саванд хийж, бид хөргөгчинд 1.5 цаг marinade устгаж болно.
Энэ үед бид дүүргэж байна. Үүнийг хийхийн тулд дараах байдлаар устгана. Бид халаасандаа сайн хутгана. Дараа нь давсалсан усанд хагас болгосон чанасан зүйлсийг буцалгана. Бид усыг бүхэлд нь шилэн болгон цэвэрлэв.
Сармис, сармис болон ургамлын тосны хөнгөнцагааны феррийг нунтаглана. Нилээд жижиглэсэн яншуй нэмнэ, сайн хутгана, будаа нэмнэ.
Хатаасан жимс нь угааж халуун ус хийнэ. Дараа нь, prunes буталж, бөглөх нь үзэм хамт нэмсэн.
Дараа нь бид үүнийг уснаас гаргаж, цагаан хуурай дарсаар усалдаг. Үйлчилж эхлэхээс өмнө бид утас, тугалган цаасыг зайлуулж, ургамал нь цацаж, хэсгүүдэд хуваасан. Дүүргэгчийг сайтар авч, нугасны хэсгүүдэд ижил таваг дээр тавина.
Та бас алимтай чихмэл нугастай хоол хийж болно - энэ нь тайлбарласан жороос муу зүйл байх болно.