Хавч мод нь олон бүтээгдэхүүнээр дуртай байдаг. Тэдгээрийг ихэвчлэн бие даасан хоол болгон ашигладаг бөгөөд тэд мөн амттай salads бэлтгэдэг. Одоо бид наймалж савханцар болон улбар шар бүхий хоол хийх жорыг танд хэлэх болно.
Улбар шар нь наймалж салат жор
Орц:
- наймалж сав - 240 гр;
- жүрж - 2 ширхэг;
- өндөг - 5 ширхэг.
- эрдэнэ шиш - 1 сав;
- сармис - 2 хумс;
- майонезаас - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Crab sticks жижиг шоо болгон хуваасан. Өндөг чанаж хатааж, хүйтэн ус хийнэ, дараа нь цэвэрлэж, мөн шоо болгон бууруулсан байна. Сармисыг цэвэрлэж, хэвлэл мэдээллийн хэрэгслээр дамжуулж, эрдэнэ шиш нь шингэнийг зайлуулдаг. Жүржийн хальс, үр тарианы үрийг цэвэрлэж, махыг шоо болгон бууруулдаг. Бид бүх найрлагыг холбож, майонезаас нэмээд холино.
Хавчны болон жүрж агуулсан Салад
Орц:
- наймалж мах (эсвэл наймалж сав) - 200 гр;
- улбар шар - 1 ширхэг;
- салат сонгино - 1 ширхэг;
- салат мөсөн уул - 250 гр;
- бөднө шувууны өндөг - 10 ширхэг.
- Чидун жимсний тос - 6 tbsp. халбага;
- Буурцаг гичийн - 1 tbsp. халбага;
- давс, чинжүү - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Эхлээд бид хувцасаа бэлтгэдэг: хагас жүржийн шүүс гарч шахаж, нарийн grater дээр grater жижиг жүрж нэмнэ. Бид чидун жимсний тос, гич , чинжүү, давс амтыг нэмдэг. Үр холимог хумсны. Буцалсаны дараа 3 минутын турш бөднө шувууны өндөг, дараа нь хагасыг нь хасах. Сонгино идэштээх.
Хавчаартай мах, эсвэл модыг хэсэг болгон хувааж, сонгинотой хольж, улбар шар нэмж, зүсмэлүүдээр хуваасан. Мөсөн дээрхи шанцайны навчнууд нь хатаасан ялтсан дээр тавигддаг. Дээрээс нь наймалж сонгино, жүрж бүхий савааг шүүж, бүгдээрээ сумстай хийнэ, бөднө шувууны өндөгний хагасыг нь чимдэг.
Салад "Улбар шар өнгийн Crab"
Орц:
- наймалж сав - 200 г;
- шинэ өргөст хэмх - 150 гр;
- улбар шар - 200 гр;
- хатуу бяслаг - 170 гр;
- майонезаас - 200 гр;
- давс, чинжүү.
Бэлтгэл ажил
Бид хальс ба үрнээс улбар шар, шоо болгон хуваасан. Үүний нэгэн адил бид наймалж, бяслаг, өргөст хэмхийг багасгасан. Бид бэлтгэсэн бүх бүтээгдэхүүнийг нэгтгэж, майонезаас, давс, чинжүү амт ба холимог нэмнэ.
Хавчаар, улбар шар, эрдэнэ шиштэй хамт Салад
Орц:
- наймалж сав - 300 г;
- будаа - 100 гр;
- лаазалсан эрдэнэ шиш - 1 тогоонд;
- улбар шар - 1 ширхэг;
- өндөг - 4 ширхэг;
- салат сонгино - 1 ширхэг;
- майонез, давс - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Цагаан будаа сайн угааж, 1: 3 усаар дүүргээд чанаж болгосон хүртэл буцалгана. Бэлэн будаа нь шатахуунтай байх ёстой бөгөөд үүнийг хөөж болохгүй. Crab sticks, хатуу чанасан өндөг, жүрж шүүс болгон хуваасан, сонгино цавчих. Бид бүх найрлагыг холбож, эрдэнэ шиш, цагаан будаа, майонез, давс, чинжүүг амттай хольж холино.