Торгонтой тортилог нь Мексикийн өнгөлөг хоолтой холбоотой байдаг. Үрийг нь дүүргэсэн эрдэнэшишийн бялуу нь гайхалтай амттай, харьцангуй бөгөөд дагалдах найрлагатай асар том сонголтыг өгдөг. Орлуулагч нь түргэн бэлтгэж, тусад нь үйлчилж болно, эсвэл сонгодог хүнсний Соус дагалдуулсан - salsa болон guacamole.
Tortilla жороотой тахианы махтай гэр
Торрелтэй тортилог - гэрийн эзэгтэй тусалдаг жор нь Мексикийн уламжлалт хоолны тавагыг ширээн дээр тавихад хэцүү байдаггүй. Хоолны амтлагч нь энгийн байдлаараа идэвхитэй байдаг. Яагаад гэвэл бялуунд тахианаас гадна та хүссэн зүйлээ боож болно. Хамгийн гол нь амт тэнцвэрийг ажиглах, таривал нэвчихгүйн тулд маш олон сүмсүүдийг нэмдэггүй.
Орц:
- Тортилас - 3 ширхэг;
- Булангийн 250 гр;
- шохойн шүүс - 20 мл;
- цөцгийн тос - 120 гр;
- карри нунтаг 10 гр;
- ногоон сонгино - бага зэрэг;
- Сармисын сармис - 2 ширхэг;
- тараг - 40 мл;
- тос - 30 мл.
Бэлтгэл ажил
- Сармис, сонгино тосонд шарсан мах, карри, тахиа зэргийг нэмнэ.
- 3 минутын дараа цөцгий болон шохойн шүүс нэмнэ.
- Өөр хэдэн минутын турш хоолло.
- Тахианы маханд зориулсан анхилуун үйрмэгийг хавтгай боодолтой дулаацуулж, тарагаар хийдэг.
Торгилла ба ногоотой жор
Торголоо, тахиа нь Тортила бөгөөд оройн хоол идэх сайн арга юм. Эцсийн эцэст, шаржигнуурт бялуугаар дүүрэн амттай хоол хийхэд хэрэгтэй бүх зүйл нь тахианы мах, ногоо, ногоон, анхилуун амтлагч юм. Өндөр хурдтай хоол хийхээс гадна зууш нь ажлын өдөртөө үйлчлэхэд хялбар байдаг.
Орц:
- Тортилла - 2 ширхэг;
- тахианы хөх - 250 гр;
- улаан лооль - 1 ширхэг;
- амтат чинжүү - 1 хэсэг;
- шанцайны ургамал навч - 4 ширхэг.
- цөцгийн тос - 150 гр;
- улаан лоолийн амтлагч - 60 гр;
- Сармисын сармис - 2 ширхэг;
- газрын улаан чинжүү чинжүү - 1/2 teaspoons.
Бэлтгэл ажил
- Фрай тахианы хөх.
- Сармис, цөцгий болон чинжүү холино.
- Цөцгийтэй хувцаслах, салат, тахианы мах, улаан чинжүү, улаан лоольтай дулаан хольсон trotyls-ыг тослогтун. Үүнийг аваарай.
- Торрелтай тортило нь улаан лоолийн соустай.
Tortilla тахиа, бяслагтай
Торгиллены жор болон урт хугацааны туршид бяслагны жорыг европжуулж, шинэ амтыг олж авсан. Бяслагны масло бяслагны хэрэглээ нь шинэхэн, орчин үеийн. Энэ амтлагчийг бэлтгэх нь их цаг хугацаа шаарддаггүй. Та цөцгий, бяслаг, гурилыг нэмээд, уян хатан чанарыг тогтвортой болгохын тулд массыг авчрах хэрэгтэй.
Орц:
- Тортилла - 2 ширхэг;
- филетэй - 1 ширхэг;
- бууцайны навчис - бага зэрэг;
- Сармисын сармис - 2 ширхэг;
- кетчуп - 20 гр;
- цөцгийн тос - 100 гр;
- бяслаг - 55 г;
- гурил - 40 гр.
Бэлтгэл ажил
- Тахианы махны фильтр болон сармистай шарсан мах хайчилна.
- Цөцгийтэй тосыг чанаж бяслаг, гурил, улаан лоолийг наалдамхай болгож нэмнэ.
- Тортилуурыг кетчуп, бяслагийн массаар тарааж, бууцайны навч, тахиа тавина. Үүнийг аваарай.
Tortilla тахиа болон мөөгтэй
Тахианы махыг олон төрлийн найрлагад нийцүүлэн амттай болгохын тулд янз бүрийн орц найрлагатай байж болно. Мексикийн уламжлалт зууш нь маш хурц бөгөөд хүн бүрийн дуртай биш, гэхдээ мөөг нэмэхэд амт нь зөөлөрч байдаг. Гэрийн гал тогоонд дасан зохицсон хоол хялбар, хүртээмжтэй байх болно.
Орц:
- булангийн хэмжээ - 450 гр;
- tortilla - 6 ширхэг;
- champignons - 250 гр;
- бяслаг - 150 гр;
- майонезаас - 100 гр;
- сонгино - 1 ширхэг;
- цөцгийн тос - 100 гр.
Бэлтгэл ажил
- Мөөг, сонгино, буталсан мах.
- Майонезаас майонезаар тосолж, тахиа, мөөг, бяслаг хийнэ.
- Tortilla мөөг нь тахианы ааруултай өнхрөх бөгөөд цөцгийтэй үйлчилдэг.
Tortilla төмс тахиа
Тахиа, бяслаг бүхий төмстэй хавтгай боов нь омлет болон хуурцагны хооронд ямар нэг зүйлийг төлөөлдөг Испанийн тарвага юм. Орландын суурь нь хайруулын тавган дээр шарсан төмс нимгэн зүсмэл юм. Энэхүү хоол нь янз бүрийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдтэй. Тахианы мах, бяслаг нь төмстэй хослуулсан бөгөөд түүний шүүс, үнэрийг хоолоор дамжуулдаг.
Орц:
- төмс - 2 ширхэг;
- өндөг - 3 ширхэг;
- тахианы хөх - 200 гр;
- бяслаг - 60 гр;
- сонгино - 1 ширхэг;
- тос - 40 мл.
Бэлтгэл ажил
- Филжига хайчилж, тэдгээрийг нь багасгах.
- Төмс, сонгино, шарсан төмс хийнэ.
- Саванд нь шилжүүлж, филе болон өндөглөдөг өндөг нэмнэ.
- Торттой төмстэй төмс нь аль аль талд нь хайруулын тавган дээр шарсан, бяслагаар цацагддаг.
Тортилон нь тамхи татдаг
Гэрийн тахианы тортилол нь халаалтыг шаарддаггүй өндөр чанартай бүтээгдэхүүнийг хэрэглэдэг бол хортой түргэн хоолны газрыг хурдан орлох болно. Сайхан сонголт нь шинэхэн ногоотой тахианы хөх юм. Хөнгөн зууш үүсгэх нь маш их эрчим хүч шаарддаггүй. Та амтлагч, чанаж, чанаж, хайруулын тавган дээр дулаацуулах хэрэгтэй.
Орц :
- Тортилла - 2 ширхэг;
- тамхи татдаг - 150 г;
- байцаа - 70 гр;
- бяслаг - 50 г;
- майонезаас - 50 г;
- сонгино - 1/2 ширхэг;
- улаан лооль - 1 pc.
Бэлтгэл ажил
- Байцааны, сонгино, улаан лоолийг цавчих.
- Тамхи татсан хөхний хэсгийг зүснэ.
- Торгиллас майонезаар тос түрхэж, бяслаг, ногоо, тахиа зэргийг оруулна. Үүнийг аваарай.
- Торгонтой тортилог зөөлөн бяслаг хүртэл тогоо хайруулын тавган дээр халаадаг.
Tortilla тахиа, улаан лоольтой
Тахианы махаар хийсэн тахиа нь ер бусын амттай хоол юм. Бусад түргэн зуушаас ялгаатай нь тэжээллэг, тэжээллэг, хэрэгцээтэй байдаг бөгөөд энэ нь байгалийн бүтээгдэхүүнээс бүрддэг. Шүүслэг тахианы булан, улаан лооль, халуун ногоотой амтлагч тос, тараг зэрэг нь уламжлалт амтыг өгдөг ч калори нэмдэггүй.
Орц:
- филе бол - 500 гр;
- tortilla - 4 ширхэг;
- Lettuce leaves - 4 ширхэг;
- бяслаг - 150 гр;
- улаан лооль - 2 ширхэг.
- Даршилсан чинжүү чинжүү - 40 гр;
- тараг -120 мл;
- тос - 60 гр.
Бэлтгэл ажил
- Холимог чинжүү, майонез, тос, тараг зэргээр Beat хийнэ.
- Булангийн филийг.
- Нимгэн улаан лоолийг зүснэ.
- Бяслаг, салат, тахиа, улаан лоолийг тавь.
- Тахианы махтай тахианы мах нь хурц бөгөөд халуун цуугаар дүүргэж өгдөг.
Торгилла ба шош - жор
Тахианы махаар хийсэн гэрийн тэврэлт нь Мексикийн шар айрагны алдартай болох болно. Хэрэв та хурууны үзүүр дээр лаазалсан шош, улаан лоолийн соусыг олж чадах бол. "Гэрэлт" -тэй хоол нь маш хурдан бэлтгэгдсэн бөгөөд үнэтэй эд зүйлс шаарддаггүй учраас маш их ачаалалтай гэрийн эзэгтэй нарыг аврах болно. Хамгийн чухал нь халуун ногоотой чөмөгний элбэг дэлбэг зүйл юм.
Орц:
- булангийн хэмжээ - 450 гр;
- tortilla - 4 ширхэг;
- лаазалсан улаан буурцаг - 280 гр;
- сонгино - 1 ширхэг;
- улаан лоолийн амтлагч - 100 гр;
- сармисын сармис - 4 ширхэг.
Бэлтгэл ажил
- Тахианы махны хэсэг.
- Улаан лоолийн соус дээр сонгино, шош болон сармисыг арчих.
- Тортилолд байгаа шоштой хамт тахианы махыг боож өгнө.
Тахианы махны жороор урласан тахиа
Тахианы махтай тахиа - Мексик болон Азийн хоолны дэглэмийг хослуулсан. Сүүлийнх нь тэдний бяцхан зөөлөн бөгөөд амттай байдаг. Бэлтгэл нь энгийн, мадаггүй зөв байдаг: Тортиласыг дүүргэж, өнхрүүлж, ижил сегмент болгон хувааж, хэрэв хүсвэл, хайруулын тавган дээр халсан буюу хүйтэн үйлчилдэг.
Орц:
- филетэй - 1 ширхэг;
- Тортилла - 2 ширхэг;
- өргөст хэмх - 1 ширхэг;
- улаан лооль - 1 pc.
- шанцайны ургамал навч - 2 ширхэг;
- ямааны бяслаг - 40 г;
- гич - 50 гр.
Бэлтгэл ажил
- Тахианы махны халбагыг буцалгана.
- Шоо дөрвөлжинд хүнсний ногоо хайчил.
- Тортилолыг гичтэй хамт тослох, шанцайны ургамал навч, хүнсний ногоо тахиа, бяслаг хийнэ.
- Бялууг өнхрүүлээд сегментүүдэд хуваана.