Сармистай шарсан байдгаараа бие даасан зууш, шөл , шөл болон салат зэрэг нэмэлт бүтээгдэхүүнүүдтэй. Тэдний бэлтгэлийг хангахын тулд та цэвэр талх, илүү хуучирсан талхыг аль болох ашиглах боломжтой.
Талхны талхны талхны хэсгийг сонгодог бол ургамлын тос нь шарсан, сармис нь сармисын сармагчинаар хутгана. Гэвч саяхан өөр нэг хувилбар нь ихэвчлэн ашиглагддаг. Ургамлын тос дээр анх удаа буталсан сармис хумсыг шарсан, үнэрийг нь бүрэн дүүргэж, анхилуун сармисын тосоор амтлахад талхны хэсгээс гаргаж авдаг.
Та мөн бяслаг болон бусад найрлагатай нэмэх хундага өргөж бэлтгэж болно, ердийн зууш нь янз бүрийн нэмнэ. Бидний жороор доорх талаар.
Бяслаг, сармистай цагаан талхны талх - жор
Орц:
- цагаан талх;
- сармис;
- хатуу бяслаг;
- ургамлын тос.
Бэлтгэл ажил
Хутга бэлтгэхийн тулд хүссэн хэлбэр, хэмжээг нь талх болгон талхны хайчилж, халааж хайруулын тавган дээр ургамлын тос нь аль аль талд нь хүрэн тэднийг хүрэн. Сармисыг цэвэрлэж, талыг нь тайрч, халуун түүхий уртын зүсмэл талх зүсмэлүүдээр зүлгэнэ. Бяслаг жижиг grater дээр rubbed болон тэдэнд шарсан талх бэлэн нь цацаж.
Хэрвээ хүсвэл, тэдгээрийг халаах зууханд хэдэн минутын турш явуулж болно. Тиймээс croutons бага зэрэг хатааж, бяслаг хайлж болно.
Шарсан croutons дагалдан гардаг амтлаг амтаас зайлсхийхийн тулд тэдгээрийг зууханд хийж болно. Үүнийг хэрхэн зөв хийх талаар дараагийн жороор хэлье.
Коидон зууханд бяслаг, сармистай
Орц:
- цагаан эсвэл хар талх;
- өндөг - 1 ширхэг;
- хатуу бяслаг - 150 гр;
- сармис - 1-2 хумс;
- майонезаас - 30 гр;
- гич (заавал биш) - 10 г;
- амтлагч - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Өндөгийг хумсны болон сэрээтэй жигдрүүлээд, нарийн ширхэгтэй хэрчсэн, шахсан сармисаар дамжин өнгөрч, майонезаас, халуун ногоо, хэрэв хүсвэл гич ба холимогоор дүүргэсэн улирал. Та мөн нилээд жижиглэсэн шинэ ургамлын хольцыг амттай болгож болно.
Бид талхыг зүсмэл болгон хувааж, массаар бэлтгэсэн дундаж зузаантай давхарга бүрийг нь тараана. Бүтээгдэхүүнийг жигд хуудсан дээр байрлуулж, урьдчилан халаасанд 175 градусын зууханд 15 минутын турш буюу эсвэл браузер хүртэл тодорхойлно.
Баавгай хайрлагчид хундага өргөдөг дагалддаг зууш гэж нэрлэдэг. Сармис, бяслагтай шар айрагны амтыг хэрхэн яаж хийхийг танд хэлье. Эрэгтэй таньдаг эсвэл зочдод энэ нь нэр хүндтэй хундаганы энэ хувилбарт талархаж, тэдний хурц, сэтгэл татам амттай болно.
Сармистай croutons хэрхэн хоол хийх вэ?
Орц:
- цагаан эсвэл хар талх - 7 зүсмэлүүд;
- сармис - 10-15 шүд;
- бяслаг - 120 гр;
- давс - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Сармисыг цэвэрлэж, бид хэвлэлээр дайран өнгөрч, анх удаа амтлахын тулд талхны зүсмэл дээр жигд тарааж өгдөг. Бид үр дүнтэй, сайн сайхан, сэндвичийг 10 минутын турш үлдээгээрэй. Дараа нь бид хэсэг хэсгүүдийг нь эргүүлж хийдэг. Тухайлбал бид тэдгээрийг газар дээр нь сольж, дээд болон доод зүсмэлүүд нь сармис амтаар шингэж, 5 минутын турш үлдэх болно.
Одоо бид сармис, давсаа талхны хэсгээс сэгсэрч, тэд аль хэдийнээ даалгавраа биелүүлж, цаашид бэлтгэлээ үргэлжлүүлсээр байна. Хийсэн талхыг хүссэн хэмжээ, хэлбэрийн хэсэг болгон хайчил
Үүний үр дүнд талхны зүсмэлийг тал талаас гадуур нь зөөлөн талхтай болгох хэрэгтэй. Хэрвээ хүсвэл та тэдгээрийг хатааж, амттай жигнэмэг авах хүртэл зууханд хийж болно.
Хатуу бяслагтай сайн нарийн хэрчсэнээр croutons нунтаглаж, нэг минутын турш зууханд тавина. Хэрэв та бяслаггүй бол та үүнийг хийж чадахгүй, ямар ч тохиолдолд сармистай шарсан талх баярлах болно.