Энэ нь хатаасан чавга өвөрмөц амттай бөгөөд бусад зүйлээс болж андуурч болохгүй. Prunes нь маш өвөрмөц бөгөөд тэд салад, хоёрдугаар курс, олон амттан хийхэд амжилтанд хүрдэг. Дараах нь prunes болон champignons-аас salads бэлтгэх хэд хэдэн жор.
Салад prunes болон мөөгтэй
Орц:
- тахианы булан - 300 гр;
- өндөг - 3 ширхэг;
- шинэхэн автономиуд - 300 гр;
- улаан сонгино - 1 pc.
- prunes - 100 г;
- давс;
- ургамлын тос;
- майонез.
Бэлтгэл ажил
Тахианы маханд давсалсан усанд буцалгана, үүнийг хөргөж, утаснуудаа задлана. Мөөг нь нимгэн хавтан, ургамлын тос, давс нь шарсан мах бууруулсан байна. Сонгино хагас цагираг руу, шарсан мах, мөөг нэмнэ. Өндөг чанаж, сэрүүн, шоо болгон бууруулсан байна. Prunes сайн угааж, буцалж буй ус нь 10 минутын турш steamed болон жижиг шоо болгон бууруулсан байна. Энэ салат майонезид бүтээгдэхүүнтэй холилдож, давхарга бүр дээр тавьдаггүй тул саладны саванд найрлагатай болгох дарааллыг анхаараарай. Эхний давхарга нь prunes, дараа нь тахиа, майонезаас хольж, сонгино нь мөөг, майонезаас хольж өндөг хольж байна. 40 минутын турш салатыг орхиж, ширээн дээр тавь.
Салад, даршилсан махан идэш тэжээлтэй
Орц:
- Болгарын чинжүү - 1 pc.
- Хиам тамхи татдаг - 200 гр;
- Champignons marinated - 1 шавар;
- cashew самар - 100 гр;
- 100-150 гр;
- өргөст хэмх - 1 pc.
Шатахууны хувьд:
- майонезаас;
- цөцгий тос;
- гич.
Бэлтгэл ажил
Өргөст хэмхийг сүрлийг нь тайрч самар нэмнэ. Prunes миний хувьд сайн, бид усыг нь буцалгаж, жижиг хэсгүүдэд хуваасан. Болгарын чинжүү нь хэрчиж, салат аяга, тамхи татдаг тахианы мах, колонкийг шоо дөрвөлжинд хувааж илгээнэ. Бид 1: 1-ийн харьцаагаар салад нь хувцаслах бэлтгэж, гичийг амт нь нэмнэ. Салатыг дүүргээд сайтар холино.
Салад тахиа, мөөг, prunes нь
Орц:
- тахианы хөх - 400 гр;
- champignons - 300 гр;
- prunes - 200 гр;
- төмс - 3 ширхэг.
- өндөг - 3 ширхэг;
- өргөст хэмх -1 pc.
- бяслаг хатуу - 50 г;
- майонез.
Бэлтгэл ажил
Давсалсан усанд өндөг, тахианы хөхний, төмс буцалгана. Prunes 15 минут буцалж буй усаар асгаж байна. Мөөг ургамлын тосоор шарсан мах. Бид давхаргад бүтээгдэхүүнээ цацаж эхэлдэг. Prunes шоо болгон багасгаж, хөгцний ёроолд тавьж. Дараагийн давхарга нь тахианы цээж, майонезаар тосолно. Төмс тахиа оройд тархаж, майонезаас тосолж, шоо хуваасан байна. Өндөг нь төмс, сараалжтай майонезтой, гурилаар бяслаг, гурилан дээр гурвуулаад, дээр нь цацаж, өргөст хэмхийг тайруулсан сүрэлээр чимэглэнэ.