"Little Red Riding Hood" хамгийн анхны болон ер бусын салатыг хоол хийх жорыг анхаарлаа хандуулаарай.
Анар нь Улаан Riding Hood
Орц:
- төмс - 4 ширхэг.
- Ямар ч мах - 400 гр;
- самар - 100 гр;
- өндөг - 3 ширхэг;
- сонгино - 1 pc.
- лууван - 4 ширхэг.
- хатуу сорт бяслаг - 300 гр;
- анар - 1 ширхэг;
- майонезаас - цэнэглэхэд зориулагдсан;
- давс - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Улаан буурцагтай салатыг хэрхэн бэлтгэх вэ? Төмсийг сайтар хольж, бага зэрэг давсалсан усыг жигд байдалд бэлэн байлга. Тус тусдаа саванд мах, өндөг, лууван зэргийг зэрэгцээ буцалгана. Дараа нь усыг зайлж, хүнсний ногоо хөрсөнө. Дараа нь бид тэдгээрийг цэвэрлээд, том grater дээр нь цэвэрлэнэ. Махыг кубд буталж, өндөг нь нилээд жижиглэсэн байна. Нунтаглагчийг ангилж, буталсан самар Гурилан дээр бяслаг 3. Сонгино цэвэрлэж, буцалсан усаар хучиж нимгэн хагас тойрог болгон хуваасан. Бүх бэлтгэсэн найрлага нь дараагийн дарааллаар салат саванд тавигдана: эхний сонгино, дараа нь төмс, чанасан мах, жижиглэсэн самар, өндөг, сараалжтай бяслаг, анар үр тарианы орой дээр байрлуулна. Промазывайут майонезын давхарга болон нэвчүүлэх зорилгоор хөргөгчинд хэдэн цагийн турш бэлэн саладыг зайлуул. Энэ хоолтой маш төстэй зүйл бол махтай салат "Анар бугуйвч" юм.
Улаан Riding Hood улаан лоольтой
Орц:
- чанасан үхрийн мах - 200 гр;
- Болгарын чинжүү - 1 pc.
- Бээжин байцаа - 150 гр;
- өндөг - 1 ширхэг;
- лаазалсан ногоон вандуй - 3 tbsp. халбага;
- улаан лооль - 2 ширхэг.
- dill greens - хэрэв хүсвэл;
- майонезаас - цэнэглэхэд зориулагдсан;
- давс - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Pekinese байцаа нилээд хясаа нь аяга нь. Шөл, хүйтэн сэрүүн, жижиг хэсэг болгон бууруулсан байна. Бид үрийг нь Болгарын чинжүү устгаж, иш, тэдгээрийг куб нь тэднийг бутлах.
Лаазалсан ногоон вандуй нь шигшүүр дээр хаягдсан бөгөөд бид бүх л шүүсийг зайлуулж, саладтай аяганд нэмнэ. Дараа нь буталсан чанасан өндөг, нилээд жижиглэсэн сонгино тавина.
Бүх анхааралтай хольж амт нь давс, майонезаас улирал, салат аяга тавьсан юм. "Little Red Riding Hood" салатны дээд хэсэгт нилээд жижиглэсэн улаан лооль, цэвэр ургамлаар чимэглэсэн байна.
"Улаан Riding Hood" салаттай
Орц:
- улаан лооль - 2 ширхэг.
- сонгино - 1 pc.
- сонирхогчийн - 250 гр;
- шинэ өргөст хэмх - 1 хэсэг;
- champignons - 300 гр;
- өндөг - 2 ширхэг;
- хатуу сорт бяслаг - 200 гр;
- майонезаас - цэнэглэхэд зориулагдсан;
- ургамлын тос - хайруулын тавган дээр.
Бэлтгэл ажил
Сонгино цэвэрлэж, нилээд жижиглэсэн байна. Мөөг угааж, хэрчиж самнадаг. Бүрэн бэлэн болтол хүнсний ногооны тос дээр хүнсний ногоо тарь. Дараа нь хөргөнө. Өндөг чанаж чанаж, чанаж, чанаж цэвэрлээрэй. Өргөст хэмх нимгэн хэрчиж байна. Хатуу бяслаг нь зүлгэн дээр rubbed хийнэ. Миний улаан лооль, хатаасан, хальсалж, жижиг шоо болгон бууруулсан байна.
Салад давхаргууд, дараагийн дарааллаар promazyvaya тус бүрийн майонезаас хэвтэж: hammut - шинэ өргөст хэмх - Дараа нь өндөг, сараалжтай бяслаг.
Улаан лоолийн дээд. Бид "Little Red Riding Hood" давсалсан салатыг үйлчилдэг.
Prunes хамт Улаан Riding Hood
Орц:
- prunes - 150 гр;
- төмс - 4 ширхэг.
- хатуу бяслаг - 100 гр;
- өндөг - 3 ширхэг;
- манжин - 2 ширхэг.
- үзэм - 100 г;
- анар - 1 ширхэг;
- майонезаас - түлш бэлтгэх.
Бэлтгэл ажил
Тиймээс үзэм болон prunes урьдчилсан ангилж, угааж, 10 орчим минут халуун усаар угаана,
Төмс, өндөг, манжин, буцалгана. Дараа нь бид хүнсний ногоог цэвэрлэж, дунд хэрчмээр цэвэрлээрэй.
Хатуу бяслаг, өндөг нь нарийн grater дээр rubbed. Бид Салад сайхан таваг давхаргууд дээр тавьж, майонезаас хүн бүр promazyvaya. Тиймээс, эхлээд prunes тавьж дараа нь төмс, манжин, үзэм, үрж жижиглэсэн бяслаг, өндөг чанасан. Дээд давхарга нь майонезаас тосолж, анар үрээр чимэглэгдсэн байна. Хэрэв та ийм гайхалтай салаттай бол "Red Sea" салат хоол хийхийг хичээдэг. Шалтгаан нь? Өө, ердийн оройн хоолонд ер бусын зүйл хийж болно!