Энэ нь айрагны сүүн бүтээгдэхүүн дээр үндэслэн хамгийн тансаг өгөөшийг олж авдаг бөгөөд чихрийн жороор хэрэглэдэг давтамж нь бусад хүмүүсийн дунд манлайлагч байдаг, тэр мөн бинкан хоол хийх бүх нууцыг илрүүлэх зорилготой энэ материалын нисгэгч болно.
Мөөгөнцөр, тараг дээр их хэмжээний амтат зууш - жор
Энэ жороор хийсэн бинк хийх нь тэдний зуурсан гурилыг дор хаяж 8 цагийн турш хөргөгчид хийж, хөргөгчинд хийж байх ёстой бөгөөд ингэснээр үдшээсээ бингийг бэлтгэх нь таны гэр бүлийг өтгөн, амттай өглөөний цайгаар тэжээхэд тохиромжтой юм.
Орц:
- хуурай мөөгөнцөр - 7 гр;
- ус - 55 мл;
- гурил - 275 гр;
- жигд, содын нунтаг - 2 teaspoons;
- элсэн чихэр - 2 teaspoons;
- өндөг - 6 ширхэг.
- kefir - 955 мл;
- ургамлын тос - 45 мл.
Бэлтгэл ажил
Усаар нь халааж, элсэн чихэрээр чимхүүлнэ. ТАЙЛБАР: Таашаалын шингэнд мөөгөнцөрийг шингэлээд 7-10 минутын турш үлдээгээрэй. Энэ удаад хуурай бодисын найрлага нь шингэнээс тусад нь салгахад үлдсэн найрлагыг бүрдүүлэхэд хангалттай биш юм. Хольц бэлтгэхэд бэлэн болмогц зузаан зуурмагийг цуглуулж, дараа нь мөөгөнцрийн зуурмагийг юүлэн, хөргөж, хөргөөд хийнэ. Маш гайхамшигтай масстай хүрч ирсэн судар зөвхөн хоёр тал дээр browned байх бөгөөд та идэж эхлэх боломжтой.
Өндөггүй kefir бүхий биншнууд
Хэдийгээр ихэнх жигнэмэгээр хийсэн жанрыг өндгөнд тавьдаг боловч бинк нь энэ дүрмийг орхиж болох ба энэ нь шууд жор юм.
Орц:
- гурил - 145 гр;
- Бялуу хийх нунтаг - 1 tbsp. халбага;
- Элсэн чихэр - 3 гр;
- kefir - 245 мл;
- ургамлын тос - 45 мл;
- ус - 45 мл.
Бэлтгэл ажил
Хоолны жор ба бэлтгэлийн схем нь найрлагыг нь дарааллын дагуу санахад хялбар байдаг. Нэгдүгээрт, эхний гурвыг нэгтгээд, тарагыг тос, усаар булхуулах хэрэгтэй. Хуурай найрлагатай шингэнийг нэгтгэснээр гарц дээр та зуурсан зуурсан гурилыг авч, хэсэг хэсгээр нь хувааж, гоё сайхан өнгөний хүртлээ шарсан байх ёстой.
Кафа болон алимтай амтат бин
Pancakes бол ямар ч найрлагатай хөршүүдээ тэсвэрлэхэд бэлэн хоол юм. Энэ жороор хийгдсэн бинканууд нь төгс алим болон маш ер бусын нэмэлт хольцтой хосолсон үнэртэй розмарин юм.
Орц:
- гурил - 175 гр;
- бор сахар - 45 гр;
- сод - 1 халбага;
- розмарин навч (жижиглэсэн) - 1/2 tsp;
- kefir - 415 мл;
- өндөг - 1 ширхэг;
- Хатаасан алим - 12 ширхэг.
Бэлтгэл ажил
Ердийн үед, хуурай найрлагатай хамт нэгдэж, дараа нь тэдгээрийг тус тусад нь тараг, өндгөвчийг хуурна. Хуурай найрлагатай шингэнийг хольж хутгана. Жигд найрлагатай зуурсан зуурсан гурил нэмж, 7-10 минутын турш бүх зүйлсийг үлдээнэ. Энэ хугацаанд бүх найрлага дахь "танил" болох болно. Гурил нь чийгийг шингээдэг бөгөөд түүний цөцгий утас нь амгалан тайван, резинэн зөөлөвчтэй үлдэх болно.
Халаасан тосон хайруулын тавган дээр хатаасан алимны цагираг байрлуулж, тэдгээрийг хутгаад хийнэ. Аль аль талд нь fritters зайлах, зөгийн бал, эсвэл агч сироп нь даруй үйлчлэх.
Kefir-аас лаванда бингийг хэрхэн хоол хийх вэ?
Орц:
- kefir - 265 мл;
- гурил - 145 гр;
- Бялуу хийх нунтаг - 1 tbsp. халбага;
- өндөг - 1 ширхэг;
- тос - 15 гр;
- Элсэн чихэр - 35 гр;
- zucchini (сараалжтай) - зүйл 3/4;
- шоколадны үйрмэг - 85 гр.
Бэлтгэл ажил
Чихэр болон өндөг, элсэн чихэр бүхий хайлсан цөцгийн тосыг холино. Гурил, гурилыг хольж, хуурай найрлагатай шингэнд хийнэ. Зуурсан гурилтай, зуурсан зуурсан зуурмаг, түүний ард, шоколадны үрээр нэмнэ. Аль аль талд нь хутгуурыг сайтар угааж, шууд үйлчилнэ.