Энэ жороор чанасан майонезаас идсэн Okroshka нь таны ширээнд зориулсан анхилуун хоол юм. Энэ нь маш амттай, хөнгөн, сэтгэл сэргээдэг. Энэ хоолыг чанасан хиам, мах, эсвэл тэр байтугай хушгаар хийж болно. Fantasize, туршилт, зочны өрөөнд зочлоорой!
Майонезаас устай дээр okroshki-ийн бичээс
Орц:
- төмс - 175 гр;
- өндөг - 115 гр;
- сонирхогчийн байгалийн - 110 гр;
- шинэ өргөст хэмх - 85 гр;
- ногоон сонгино, ногоон - 95 г;
- Гичийн бэлэн - 15 мл;
- майонезаас - 105 мл;
- нимбэгний шүүс - 5 мл;
- ус хөргөх - 1.5 литр;
- элсэн чихэр, давс - амт нь.
Бэлтгэл ажил
Майонезаас okroshka бэлтгэхийн өмнө бид бүх найрлагыг бэлддэг. Төмс ба өндөгийг буцалгана, дараа нь сэрүүн, цэвэр, жижиг шоо болгон бууруулсан бол буцалгана. Хэм болон шинэ өргөст хэмхүүд яг л адил буталж, бүх савыг саванд хийнэ. Бид жижиглэсэн ногоон нэмэх, майонезаас дүүргэж, бүх зүйлийг сайтар хольж, хүйтэн ус хийнэ. Үүний дараа бид элсэн чихэр, давс амтыг хаях, нимбэгний шүүс нэмж, хутгана.
Дараа нь, аяга нь бага зэрэг болгосон okroshki нь бага зэрэг тархсан, гар хийцийн гич нь нэмж, хольж, агуулгыг буцааж тавган дотор хийнэ. Дахин дахин хольж, таваг дээр хөргөгчинд 1 цаг халаа. Үүний дараа бид хавтан дээр майонезаас дээр okroshka асгаж, шинэ хар талх ширээн дээр үйлчилдэг.
Ашигт малтмалын ус, майонез дээр Окосхка
Орц:
- чанасан хиам - 435 гр;
- шинэ өргөст хэмх - 3 ширхэг.
- төмс - 5 ширхэг.
- radishes - 65 гр;
- Өндөг том бол - 135 гр;
- цөцгий бага өөх тос - 55 мл;
- майонезаас - 60 мл;
- сонгино ногоон болон яншуй - 0.5 мод;
- халуун ногоо;
- эрдэс ус - 985 мл.
Бэлтгэл ажил
Тиймээс эхлээд зөөлөн чанасан өндөг, төмсийг буцалгана. Цаг хугацааг дэмий үрэхгүй бол жижигхэн болгоно