Усан үзэм - дугуй, эсвэл гонзгой жимс жимсгэнэ, шүүс, дарс гэх мэт сайхан амтыг амтлах олон талт селекци. Энэ ургамлын олон зүйл байдаг, гэхдээ бид усан үзмийн шилдэг сортуудыг танилцуулах болно.
Хүснэгт ба дарс усан үзмийн сорт
Хүснэгт усан үзмийн сорт, дүрмийн дагуу, жимсгэнэ цэвэр хэрэглэсэн шиг усан үзэсгэлэнт үзэмж, маш сайн амт чанар нь ялгаатай байна. Хамгийн сайн ширээний усан үзэмийг дараах байдлаар хүлээн зөвшөөрдөг:
- Arcadia;
- Гоо сайхан;
- Лаура;
- Шинэ Arcadia;
- Өөрчлөлтийн тухай.
Усан үзмийн үрийг дарс, жүүс болгон буталддаг тул усан үзэмийн төрх байдал чухал биш юм. Усан үзмийн хамгийн сайн дарс (техникийн) сортуудын хамгийн гол үзүүлэлт бол жимс, элсэн чихэр, хүчлийн оновчтой харьцаа юм. Дарс бэлтгэх удирдагчид нь:
- Aligote;
- Isabella;
- Лидиа;
- Merlot;
- Rkatsiteli;
- Chardonnay.
Усан үзмийн төрөл бүрийн хугацаа дуусгавар болно
Усан үзэмийн сортуудын хамгийн сайн эрт (90-125 хоног) дунд дарс тариалагчид түгээмэл байдаг:
- Arcadia;
- Виктория;
- Кодрианчууд;
- Ливи;
- Лаура;
- Шинэ Arcadia;
- Өөрчлөлтийн байдал;
- Супер нэмэлт.
Дундаж наслалттай (125-145 хоног) усан үзмийн сортууд түгээмэл хэрэглэгддэг.
- Anyuta;
- Кишмиш нь гэрэлтсэн;
- Сайхан;
- Хөндий сараана;
- Нина;
- Talisman.
Сүүлээр боловсрох хугацаатай сортын дунд viticulturists хамгийн сайн нь:
- Ataman;
- Итали;
- Молдав;
- Одесса бэлэг дурсгалын зүйл;
- Negruhl-ийн дурсгалд;
- Улаан Глоб.
Хөгжөөгүй усан үзмийн сортууд
Усан үзэм, халуунд хайртай соёл нь өвлийн хүйтэнд мэдрэмтгий байдаг. Тиймээс хүнд хэцүү хямралтай бүс нутагт ургамлын их биеийг хөлдөөж хүйтрэх шаардлагагүй байдаг. Харин одоо хүйтэнд тэсвэртэй сортууд нь ихэвчлэн тархдаг. Хамгийн сайн нектарин усан үзмийн сортууд нь:
- Amursky;
- Виктория;
- Намрын хар;
- Negruhl-ийн дурсгалд;
- Аметист чавга;
- Тайга.