Салад "Нарсны конус" - өвлийн салат салат, сайхан конус хэлбэрээр хийгдсэн. Хэрвээ та зочдыг гайхшруулахыг хүсч, ширээн дээр ямар нэг гайхалтай зүйлээр чимэглэвэл энэ жор нь танд туслах болно. Энэ хоол нь шинэ жилийн баярын сайхан сэтгэлийг бий болгож, баярын бодит цохилт болно. Тэгээд энд "Нарсны боргоцой" салатыг хэрхэн бэлтгэх вэ, одоо бид танд хэлье.
"Нарсны конус" салатны жор
Орц:
- төмс - 4 ширхэг.
- тамхи татдаг тахианы мах - 200 гр;
- чийдэнгийн шил - 1 ширхэг;
- лаазалсан ногоон вандуй - 200 гр;
- өндөг - 3 ширхэг;
- бяслаг хайлуулсан - 200 г;
- самар бүйлс - бага зэрэг;
- нарс мод, гоёл чимэглэлийн ногоон сонгино.
Бэлтгэл ажил
Тиймээс салад бэлтгэхийн тулд эхлээд бүх бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх ёстой. Өндөг, төмс нь чанасан, цэвэрлэж, том grater дээр rubbed. Бид тамхи татдаг тахианы махыг шоргоолж, чийдэнг сэгсэрч, буцалсан усаар түлэх юм. Бууруулсан түүхий бяслаг зүлгэн дээр rubbed, самар нь нилээд жижиглэсэн, бяслагтай холилддог. Одоо бид салат давхаргыг тархаж эхэлсэн, майонезаас хүн бүр promazyvaya. Талхын доод талд нь бид төмсийг жигд жигд тавина, жижиглэсэн тахиа цацаж, сонгино хаях, ногоон вандуй асгаж, өндөг, жигд бүх бяслаг болон самар тосыг сараалжтай. Давхаргуудаа байрлуулаад, салат хэлбэрийг нарс модоор хийсэн конусаа өгч, бүйлс, ногооноороо дээд талыг нь чимдэг.
Шинэ жилийн салат "Нарсны конус"
Орц:
- төмс - 300 гр;
- тахианы утсан бутлуур - 300 гр;
- чийдэнгийн шил - 1 ширхэг;
- лаазалсан эрдэнэ шиш -250 г;
- өндөг - 6 ширхэг;
- боловсруулсан бяслаг - 200 гр;
- самар - 50 г;
- бүйлс - 200 г;
- майонезаас - түлш бэлтгэх.
Бэлтгэл ажил
Бид төмс буцалгаж цэвэрлэж, сараалж өгнө. Тамхи татсан сэрээг нилээд жижиглэсэн байцаа, сонгино нь буцалсан усаар хутган, дараа нь хатаадаг. Лаазалсан эрдэнэ шиштэй болгоомжтой устгана. Өндөг чанаж чанаж чанаж, grater дээр нь нунтаглан, бяслаг нь том grater дээр дарж, жижиглэсэн самар хольж. Одоо бидний саладны давхаргыг байрлуул: төмс - тахианы - luchok - эрдэнэ шиш - өндөг, бяслаг самар. Давхарга бүрийг майонезаас бага зэрэг арчиж, тавгийг нь бүхэлд нь бүйлс, розмарин салбараар чимэглэсэн нарс конус хэлбэрээр тавьдаг.
Амтат салат "Нарсны конус"
Орц:
- тамхи татдаг тахианы булангийн хэмжээ - 150 гр;
- чанасан тахианы өндөг - 3 ширхэг;
- чанасан төмс - 2 ширхэг.
- тос бяслаг - 200 гр;
- чийдэнгийн - 0.5 ширхэг.
- Даршилсан өргөст хэмх - 3 ширхэг;
- майонезаас - амсах;
- бүйлс - 100 гр;
- розмарин - чимэглэл хийх.
Бэлтгэл ажил
Нь чанасан төмс, өндөгийг хөргөсөн, цэвэрлэж, том grater тус тусад нь rubbed. Булцуугаа цэвэрлэж, хагас цагираг дээр хэрчиж, 20 минутын турш цуу руу хийнэ. Тахианы махыг кубруу хувааж, бяслаг, өргөст хэмхүүд нь том grater дээр дардаг. Almond nut угааж, алчуураар хатааж, хайруулын тавган дээр хөнгөнөөр шарсан байна. Greens хатаагаад хатаана. Одоо эхлээд төмс, даршилсан сонгино, тахиа, дараа нь өндөг, бяслаг, ногоон самрын дээд самар тарааж эхэлнэ.
Салад "Нарсны конус"
Орц:
- тос бяслаг - 300 гр;
- ham - 200 гр;
- нарс самар - 50 г;
- dill fresh - чимэглэл;
- майонезаас - амсах;
- сармис, халуун ногоо - амсах болно;
- бүйлс - гоёл чимэглэл.
Бэлтгэл ажил
Бид хиамыг жижиг шоо болгон хутгана. Сармис болон майонезаас хальсалж, жижиглэсэн dill бүхий хутгагчтай тос бяслаг хийнэ. Хадлан самар, самар, амттай давс, халбагаар сайн хутгаад холино. Бид хөргөгчинд 20 минутын турш салад тавина. Энэ удаа зууханд бүйлс хатаана. Савны оронд саладыг нь салгаад, конус хэлбэрийг нь бүйлс, бүйлсний үнэртэй болгоно.