Тунгалаг, эрдэнэ шиш зэрэг салад бэлтгэх нь маш хурдан бөгөөд энгийн бөгөөд зочдод, гэр бүл нь үүнийг маш ихээр үнэлдэг. Үүнээс гадна, энэ салат маш цөөн калори агуулдаг боловч маш ашигтай витамин, элемент юм.
Салад туна болон эрдэнэшиштэй
Орц:
- өндөг - 1 ширхэг;
- лаазалсан туна - 200 гр;
- шинэ өргөст хэмх - 1 pc.
- лаазалсан эрдэнэ шиш - 200 гр;
- шанцайны ургамал навч - 50 г;
- Чидун жимсний тос - түлш бэлтгэх;
- цэнхэр сонгино - 0.5 ширхэг.
- нимбэгний шүүс - 1 tbsp. халбага;
- давс, газрын чинжүү - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Тиймээс жижиг туна загасыг тусган задална. Шинэ өргөст хэмх зурвас болгон бууруулсан, болон чанасан өндөг - куб. Lettuce навч бид том хэсэг дээр ухаж байна. Сонгино цэвэрлэж, хагас цагираг болгон хувааж болно. Бүх найрлага нь салат саванд хийгдсэн бөгөөд бид эрдэнэ шиш, давс, чинжүү, улирлын тос, нимбэгний шүүс зэргийг нэмдэг. Лаазалсан туна болон эрдэнэшиштэй хольсон хольцтой хольж хутгана.
Тунаг, эрдэнэ шиштэй салатанд зориулсан жор бэлтгэх
Орц:
- лаазалсан эрдэнэ шиш - 200 гр;
- лаазалсан туна - 200 гр;
- Даршилсан өргөст хэмх - 2 ширхэг.
- Тахианы мах - 2 ширхэг.
- чийдэнгийн - 0.5 ширхэг.
- майонезаас - цэнэглэхэд зориулагдсан;
- ногоон - чимэглэлийн зориулалтаар.
Бэлтгэл ажил
Өндөг чанасан хатуу бүрхүүлийг сайтар цэвэрлэж, хөргөнө. Тунадатай савнаас зөөлөн зуурмагийг бүхэлд нь зайлуулж, аяганд хийж, сэрээтэй болгоомжтой хийнэ. Лаазалсан эрдэнэ шиш нь ч бас шүүс нийлүүлж, туна нь холино. Хоолны давсалсан өргөст хэмх зурваснуудад хуваагдаж, сонгино нь цэвэрлэж, хэрчиж хагас цагирагтай байна. Хөргөсөн өндөгийг шоо дөрвөлжинд буталж, салат саванд нэмнэ. Бид бүгдийг сайтар хольж, лаазалсан туна загас, майонезаар саладыг дүүргэж, жижиглэсэн ургамлаар цацна.