Сагам элэг нь A, E, B, витамнажуулсан омега-3 тосны хүчлүүд болон хүний хоол тэжээлд маш их хэрэгтэй бусад бодис агуулсан ихээхэн хэмжээний бүтээгдэхүүнийг агуулдаг.
Бусад зүйлээс гадна, сагам элэг нь маш сайн амттай бүтээгдэхүүн юм, баярын ширээн дээр янз бүрийн хоол бэлтгэхэд маш тохиромжтой байдаг.
Лаазалсан сагамхай элэг нь газрын тосоор хадгалагдан үлддэг бөгөөд энэ нь ихэнхдээ өөр бусад хоолонд зориулж өөр өөр төрлийн salads хийхэд ашиглагддаг. Лаазалсан сагам элэг сонгохдоо алдартай том компаниудын бүтээгдэхүүнийг илүүд үзэх нь дээр.
Сагам элэгтэй саладууд нь маш олон тооны найрлагатай (энгийн найрлага нь хангалттай илэрхийлж, бусад найрлагатай нь амтлахад хялбар) энгийн аргаар бэлтгэх нь илүү дээр байдаг.
Өндөг, төмс, ногоон вандуйтай давхрага сагамхай элэгний салат
Орц:
- сагамхай элэг - 1 сав;
- өндөг тахиа 3 ширхэг.
- төмс - 3 ширхэг. дундаж хэмжээ;
- ногоон вандуй - 200-аас ихгүй;
- мөөг лаазалсан - 200 гр;
- Хатсан сараалжтай - 100 гр;
- Leek - 1 иш;
- майонезаас;
- нимбэг;
- ногоон.
Бэлтгэл ажил
Бид ваарнаас нь сагам элэгийг гаргаж, сэрээ нь зуурах. Жижиг чанасан өндөг хайчилж, элэгээр нь холино. Төмс бутлуур нь төмсний нухашыг нэмж, сагамаас элэгний үлдэцийг үлдээж болно.
Бид салад барьж байна. Бид цагаан будааны ишний хэсгүүдийн цагаан хэсэгийг тавган дээр тавин тавина. Энэ нь субстрат болно. Төмстэй хольсон мөөг, топ тархсан мөөг. Майонезыг тарааж, ногоон вандуйн дээд давхарга дээр. Дараа нь дахин мөөгтэй нухсан төмс давхарга, майонезаар гулсаж, дараа нь сараалжтай бяслаг цацаж, сүүлд нь, cod элэг нь өндөг холимог давхарга тавина. Бид ногооноор чимэглэж, нимбэгээр цацаж байна. Хөнгөн ширээн дээр дарс уухад зориулж энэ салатыг үйлчилдэг.
Сагам, өндөг, ногоон сонгины элэг нь Салад
Орц:
- сагамхай элэг - 1 сав;
- өндөг тахиа - 3 ширхэг;
- ногоон бөхийж - 6 өд;
- шинэ жижиг өргөст хэмх - 2 ширхэг.
- жимс ногооны салат - 1 pc.
- сармис - 2 хумс;
- ногоон;
- чидун тос;
- balsamic цуу;
- бэлэн гич.
Бэлтгэл ажил
Бид хатуу чанасан өндөг, элэгний сагамхай, ногоон сонгино, зүгээр л нимгэн зүсэгдсэн. Жимс жимсгэний жимсийг жижиг куб, өргөст хэмх болгон хуваасан байна. Бид салатны саванд бүгдийг хийж, бальзамын цагаан цуутай тослог тослог болон жаахан гичтэй хольсон амтлагчаа асаана. Бид ногоон зүлгийг бий болгодог. Энэ салат нь жимсний бренди, schnapps, limoncello, grappa, rakia зэрэг сайн үйлчилгээтэй.
Сагам элэг, нугас, ногоон сонгино бүхий Салад - Пан-Азийн загварын жор
3 нэгжийг тооцоолох
Орц:
- сагамхай элэг - 1 сав;
- Нугас өндөг - 3 ширхэг.
- ногоон бөхийж - 9 өд;
- будаа болгосон - 2-3 tbsp. нэг халбагат халбага;
Sauce нь:
- гүнжидийн тос;
- шар буурцаг сумс;
- зөгийн бал цэцэг;
- шохой;
- сармис;
- халуун улаан чинжүү шинэ;
- ногоон.
Бэлтгэл ажил
Хоолны ялтсуудын хувьд цагаан будаагаар үйлчилдэг
Салатад та өргөст хэмх, улаан лооль, гэхдээ хамтдаа хийж болно. Эсвэл та бүрсэн жимс, эсвэл манго жимсний нухашыг нэмж болно.