Мандарин, зуслангийн бяслаг бүхий бялуу

Адуу, зуслангийн бяслаг бэлэн бэлэн амттангаар төгс хослуулагддаг. Эдгээр орцыг ашиглан бэлтгэсэн жигнэмэг нь өөр зүйл биш юм.

Манай жороор хийгдсэн чангаанз , зуслангийн бяслаг бүхий бялуу бэлдэж, та мэдээжийн үр дүнд сэтгэл хангалуун байх болно.

Олон тооны гэрийнхэн бяслаг, чангаанз бүхий бялууг жор

Орц:

• гурил - 200-220 гр;
• чангаанз - 8-10 ширхэг;
• зуслангийн байшин бяслаг - 480 гр;
• сүү - 60 мл;
• тахианы өндөг - 3 ширхэг;
• Элсэн чихэр - 120 гр;
• ургамлын тос - 50 мл;
• жигд нунтаг - 12 гр;
• Vanilla sugar - 1 пакет;
• тос - 90 мл;
• цардуул - 30 гр;
• semolina бүлгийн - 30 г.

Бэлтгэл ажил

Бяслаг гурилтай хольсон гурил, 75 грамм гэрийн бяслаг, халбага, элсэн чихэр, тос, ургамлын тос нэмнэ. Зуурсан гурил зуураад хөргөгчинд гучин минут байлгана.

Үлдсэн зуслангийн бяслаг сүү дээр цутгаж, элсэн чихэр, цардуул, semolina, ванилийн элсэн чихэр, хольцтой grated yolks нэмнэ. Тусгаарлан уураа авч, ааруулын холимогт оруулна.

Олон тооны ургамлын багтаамж нь тосолсон, бид зуурмагаараа зуурсан гурил, өндөр талыг нь бүрдүүлж, угаасан, хатаасан чангаанзыг дээр нь тавина. Үрийг нь ясыг зайлуулахын тулд урьдаас бүү мартаарай. Дээд талаас нь цэвэрхэн аарцыг бөглөнө.

Төхөөрөмжөө "жигнэх" горимд тохируулаад 60 минут хүртэл хугацаагаар тохируулна уу. Хоол бэлтгэх явцад болон дууссаныхаа дараа арван минутын дараа таг нь нээгдээгүй бөгөөд энэ нь эцсийн боовын агаарт сөргөөр нөлөөлнө.

Чангаанз, зуслангийн бяслаг бүхий давхраган бялуу

Орц:

• бэлэн хиймэл хиймэл мөөгөнцөр зуурмаг - 1 багц;
• өндөг - 1 ширхэг;
• Элсэн чихэртэй - 150 гр буюу амт;
• зуслангийн байшин - 490 гр;
• хальсалж чангаанз - 300-400 гр;
• төмсний цардуул - 50 г;
• ванилийн сахар - 10 гр.

Бэлтгэл ажил

Юуны өмнө, бид мөөгөнцрийн зуурмагийг гэсгээх, хоёр хэсэг хувааж, бага зэрэг Roll. Бохир эсвэл хэлбэр нь илгэн цаас болон тосоор доторлогоотой байна. Бид зуурмагийн нэг давхарга дээр тарааж, төв дээр хэвтэж, ирмэгээс аажмаар дүүргэх нь бага зэрэг хазайдаг. Бэлтгэхийн тулд, элсэн чихэр, ванилийн элсэн чихэр, өндөг, цардуул нь зуслангийн байшин бяслаг хольцыг зодож.

Дээд талд нь чангаанз, чангаанз тавь. Дараа нь та хоёр зүйлийг хийж болно: зуурмагийн хоёр дахь давхаргын дээд хэсгийг хучиж, ирмэгийг хамгаалж, дээд талын хэд хэдэн дурын зүслэгийг хийж, доод давхаргын ирмэгийг нь дарж, хоёр дахь давхаргыг урт тууз болгон хувааж, дээрх сараалжтай болгоно.

Бялууг жигнэхийн тулд зууханд хийсэн бялууг 185 градусын температурт дөчин минутаар тодорхойлно.