Аарцны Casserole хэлбэрийг хадгалахын тулд гурил, цардуул, семолин зэрэг хэд хэдэн найрлагад тусалдаг. Хэрэв эхний хоёр асуудал гарвал амокогийн холимог дээр нэмэхээсээ өмнө хоолыг яаралтай бэлтгэх үед гарт тоглодоггүй минутын хагас цаг болоход хүрнэ. Манго манжигүй ааруултай Casserole-ийн бэлтгэлийн талаар бид цааш ярилцах болно.
Манго ямар ч ааруултай Casserole - жор
Бяслагны бялуу гэж нэрлэдэг casserole хамгийн энгийн жороор эхлээрэй. Энэ бяслагны бялууг зөвхөн дөрвөн найрлагатай, амттай нь нэмээд амттай тендер болно. Бүхэл бүтэн гэр бүлээ дүүргэх хамгийн тохиромжтой өглөөний цай.
Орц:
- зуслангийн газрын бяслаг - 1,2 кг;
- Элсэн чихэр - 165 гр;
- өндөг - 4 ширхэг;
- гурил - 45 гр.
Бэлтгэл ажил
Бяслаг бэлтгэхийн тулд зөөлөн, тарган бяслаг авах нь хамгийн сайн арга юм. Ингэснээр энэ нь найрлага дахь үлдсэн хэсгүүдэд нэг төрлийн масс руу амархан орох болно. Цэцгийн бяслагийг хутгагч саванд хийж, хэд хэдэн өндөгт зууран, холигчтой чихрийн амтлагч болон ташуурт хийнэ. Үүний холимогийг амтат үнэртэй, жишээлбэл, ванилийн ханд, нэмэлт тэжээлээр баяжуулж болно. Гурилаар хийнэ, найрлагыг нь холино. Аарцны Casserole-ийн суурийг тосолсон жигд хуудсан дээр хийнэ. Бүх юмыг 180 градусын зууханд нэг цагийн турш хийнэ.
Өндөгний мангагүй амтат ааруултай Casserole
Аарц бэлтгэсэн casserole тендер, өтгөн тос хийхийг хүсэж байгаа бол энгийн бяслагтай тосыг бяслаг эсвэл хамгийн их өөх тос агуулдаг цөцгийтэй хольж үзээрэй. Бэлтгэсэн хольцыг хольж, хөгцийг нь жигнэж, дараа нь жигнэмэг эсвэл жимсээр үйлчилнэ.
Орц:
- зуслангийн бяслаг - 425 гр;
- тос бяслаг - 110 г;
- өндөг - 2 ширхэг;
- гурил - 45 гр;
- нунтаг сахар - 60 г.
Бэлтгэл ажил
Гэрийн бяслаг, цөцгий бяслагыг нэг төрлийн зуурмаг болгон хувиргаарай. Дараа нь хэдэн өндөг зодож нунтаг сахараар хийнэ. Гурилыг нэмээд дахин давтаж, бүх хольцыг бөөндөөгүйгээр тараана. Мөөгийг масс руу хийнэ. 18-20 минутын турш урьдчилан халаасан 180 градуст зууханд хийнэ. Бэлэн дохионы дараа шарах мөхлөг байрлуулж, эмчилгээний дээд хэсэг нь ичгүүртэй болно.
Мангасгүй алимтай бяслагны Casserole
Талх нарийн боовны амтыг амтлахын тулд та ямар ч шинэхэн жимс хэрэглэж болно. Бид хамгийн өргөн тархсан намрын жимс-алимыг сонгохоо зогсоох шийдвэр гаргасан.
Орц:
- зуслангийн байшин бяслаг - 320 гр;
- тараг - 210 мл;
- өндөг - 4 ширхэг;
- Элсэн чихэр - 120 гр;
- алим - 80 г;
- цардуул - 1 tbsp. халбага;
- хоёр нимбэгний хальс.
Бэлтгэл ажил >
Гэрийн бяслаг, өндөг, тарагыг нэг төрлийн холимог болгон өөрчил. Энд элсэн чихэр, цардуулыг асааж, найрлагыг нь дахин будна. Цитрус хальс болон хальсалсан алимны зүсмэлүүдийг холино. Мөөгөнцрийн найрлагыг хөгцрүү хийнэ. 180 градусын турш нэг цагийн турш жигнэх.
Манго агуулаагүй бяслагны курсерийг олон төрлийн машинд хийж болно. Учир нь энэ нь "Baking" горимыг тохируулахад хангалттай бөгөөд цаг автоматаар тохируулагдах болно.
Манго мангогүйгээр яаж бэлтгэх вэ?
Орц:
- зуслангийн байшин - 265 гр;
- тос - 45 мл;
- өндөг - 1 ширхэг;
- нэг нимбэгний хальс;
- сармис шүд - 2 ширхэг;
- Ганын мөчир;
- Чидун жимсний тос - 25 мл.
Бэлтгэл ажил
Өндөг ааруул, тосыг нэг төрлийн холимог болгон эргүүл. Сармис хумсыг задалж, гирийн навч, нимбэгний тос болон цөцгийтэй хамт ирээдүйд шарж хийнэ. Холимгийг хөгц рүү хийнэ, 180 градус хүртэл халаадаг зууханд хийнэ. 20 минутын дараа та амталж, караокон талхны ургацыг нэмж оруулаарай.