Волнат нь маш сонирхолтой, хэрэгцээтэй, тэжээллэг чанартай бүтээгдэхүүн юм. Тэгэхээр, асуултын хариулт, самар хэр олон калори агуулж байгаа нь танд бүрэн шоконд орно. Эцсийн эцэст энэ бүтээгдэхүүний 100 грамм-656 калори илчлэгтэй! Мэдээж хэрэг, самрын жинг бүрхүүлийн цэвэрхэн хэлбэрээр тооцдог. Ингэснээр та удаан хугацааны туршид бие махбодоо хадгалан үлдэх эсвэл зүгээр л энэ бүтээгдэхүүн дээр зөвхөн хоолны дэглэмийг хязгаарлах болно.
Усан үзмийн давуу тал
Эдгээр үр дүн нь үр дүнтэй үр дүнтэй байдаг бөгөөд эдгээр нь үр дүнтэй аргаар атеросклерозыг эдгээж өгдөг. Тэд хоол боловсруулах замын асуудлыг шийдвэрлэхэд хоол хүнс хэрэглэхийг зөвлөж байна. Өдөрт хэд хэдэн бөөм нь мэдрэлийн хурцадмал шинжийг арилгах буюу ихээхэн хэмжээгээр багасгаж чадна. Тиймээс эрчим хүчний өндөр үнэ цэнэтэй хэдий ч самар ихэвчлэн олон хоолны цэс рүү ордог. Гэсэн хэдий ч хэн ч үүнийг их хэмжээгээр идэх ёстой гэж хэлсэнгүй!
Энэ бүтээгдэхүүн цайр, кобальт, төмөр, зэсийг илрүүлж чадна. Хоол тэжээлийн талаархи эрдэмтэд хэрэв та хуучин самар авбал илчлэг багатай болно гэдгийг анзаарсан. Гэсэн хэдий ч энэ үзүүлэлт буурч байгаа боловч витамины алдагдал нь ач холбогдолтой байж магадгүй тул туршилт явуулахгүй байх нь дээр.
Энэ үр жимс нь юу вэ? Ихэнх нь өөх тос, 100 гр-аас тооцоолж, өөх тос 65 орчим кг шаардлагатай байна. Энэ нь самар тэжээллэг чанарыг тайлбарладаг. Гэсэн хэдий ч, энэ бүтээгдэхүүнийг ийм байдлаар татгалзах шаардлагагүй гэсэн үг биш юм. Энэ нь маш олон тооны эрдэс баялагтай, ховор хүчил, витамин В , мөн PP, олон тооны энзим байдаг. Энэ нь самарыг хэзээ нэгэн цагт бурхны цардуул гэж нэрлэдэг байсан юм.