Гэрийн хийсэн ногооны нухашаар зуны улиралд тэжээхэд хэцүү байх болно. Гэхдээ энэ бол өвлийн улиралд юу хийх вэ? Мэдээж хэрэг, та өвөлжөөндөө хүнсний ногоо хадгалах боломжтой, хөлдөөгчид хэрэглэж болно, мөн та бага зэрэг өөр өөр хийж болно - өвлийн улиралд хулуу нухаш хоол.
Өвлийн улиралд гэртээ хулууны цэвэр нухаш
Орц:
- хулуу - 1 хуудас.
Бэлтгэл ажил
Хулууны үрийг цэвэрлэсний хагасыг нь хассан. Дараа нь сэрээ нь тайрах, цоорсон нь жигд хуудсан дээр хулуу нь halves тарааж. 180 градусын зууханд халааж, 1 цаг орчим хулууг жигнэх. Дараа нь зөөлөн гаргаж аваад, хөргөж, бүх целлюлозыг халбагаар арчиж хутгаад нухсан байдалд нь зуурна. Дараа нь бид хуванцар саванд тарааж, таглааг нь хааж, хөлдөөгчид хадгална. Бид шөл, үр тариа хэрэглэдэг.
Хүүхдийн төлөө өвлийн улиралд хулуу нухашны жор
Орц:
- хулуу - 1 ширхэг;
- элсэн чихэр - 1 зүйл;
- ус шүүсэн - 1 литр;
- cranberries 200 гр;
- хумс - хавчих.
Бэлтгэл ажил
Хулууны үрийг цэвэрлэж, жижиг зүсмэлүүд болгон бууруулсан байна. Илүү паалантай саванд бид элсэн чихэртэй усыг хольж, хулуу зүсмэлүүдийг гаргадаг. Бид зуухаа тавиад буцалгана. Cranberries нь шүүс шахаж, хулуу хийнэ. Бид 20 минутын турш хоол хийж, 5 минутын өмнө хоол хийхээсээ өмнө хэдэн лийрийн үр тариа хаядаг. Дараа нь усыг зөөлөн усаар шахаж, контейнерийг холигч дээр байрлуулна. Хүнсний ногооны нухашыг хөргөх бол лонхтой, таглааг бэлтгэж, халуун зууханд хатаана. Үүний дараа бид нухсан төмс лонхтой дээр тархаж, тэднийг гацаа.
Өвлийн улиралд Apple-ийн хулуу нухаш
Орц:
- алим - 1 кг;
- Хальсалсан хулуу - 1 кг;
- Элсэн чихэр - 300 гр.
Бэлтгэл ажил
Тиймээс, бид хулуу боловсруулж, нарийн ширхэгтэй хэсэг нь бууруулах. Зүсмэлүүдийг хайчилж, арьсны өнгийг багасгаж, жижиг хэсгүүдийг нь целленж авна. Алимыг цэвэрлэж, цөмийг салгаж, куб руу хуваасан. Бид бүгдийг саванд хийж, элсэн чихэртэй унтаж, үе үе холилдон холилдоно. Бүтээгдэхүүнээс маш их хэмжээний шүүс өгч байгаа бол алим-хулуугийн хольцыг жижиг гал дээр зөөлөн зөөлөн байлгана. Дахин хэлэхэд, массыг буцалгаад авч, ариутгасан жижиг лонхтой дээр нухсан хулуу хийнэ. Тагийг нь тагла, бид тэднийг халуун савтай том саванд хийнэ, ёроолд нь алчуур тавьж, 10-15 минутын турш ариутга. Дараа нь тагийг чанга барьж, зооринд хийнэ.
Cranberries нь өвлийн улиралд хулуу нухаш хоол хэрхэн хийх вэ?
Орц:
- хулуу - 1 ширхэг;
- чихрийн бор - 300 гр;
- ус шүүсэн - 1 литр;
- cranberries - 300 гр.
Бэлтгэл ажил
Бид жижиг хулуу аваад, талыг нь багасгаж, бүх үрийг анхааралтай болго. Дараа нь хэсэг хэсгүүдээр нь хувааж, устай тавган дээр нэмээд элсэн чихэрээр сайтар таглаад зөөлрүүлтэл зөөлөн халаана. Цангисууд нь бүх шүүсийг шахаж, хулуу нь сав руу хийнэ. Дараа нь тавган дээр таваг аваад хутгагчийн концентрацийг нухсан төмстэй мушгихад хүрнэ. Бид үүнийг цэвэрхэн ариутгасан лонхтой саванд хийж , тэдгээрийг хучаасаар хутгана.
Өвлийн улиралд өтгөрүүлсэн сүүтэй Хулууны нухаш
Орц:
- хулуу - 1 ширхэг;
- хураангуй сүү - 0.5 лонхтой;
- ус - 0.5;
- элсэн чихэр - 0.25 д.
Бэлтгэл ажил
Тиймээс, хулуу боловсруулж, куб болгон бууруулсан, хайруулын тавган дээр тавьж бага ус асгаж, бага дулаан дээр шаналж байна. Дараа нь элсэн чихэр асгаж, хольж, буцлах хүртэл авчирдаг. Сүүжүүлсэн сүү нэмээд, амтыг 5 минут буцалгана. Дараа нь холимогийг нэгэн төрлийн байдалд хүргэнэ. Дараа нь лонхтой нь нухсан төмс тавьж, тэднийг таглааг хаадаг.