Хоолны амттай хоолыг ярихад маш хурдан бөгөөд энгийн болгосон алимтай хулууны Casserole зэрэг хоолыг тэмдэглэх нь зүйтэй. Энэ ногооны соёоллыг олон төрлийн орц найрлагатай хослуулсан амтат найрлага, зуслангийн бяслаг, алим, жүрж, давсалсан мөөг, бяслаг, төмс.
Хулууны болон алимны шөлийг хэрхэн хоол хийх вэ?
Алимтай хамт хулууны Casserole зэрэг ийм хоол бэлтгэхийн тулд та дараах энгийн үйлдлийн дарааллыг дагах хэрэгтэй:
- Эхлээд та хулуугаа цэвэрлэж, шоо болгон багасгаж, бэлэн болтол нунтаглана.
- Хоёр дахь шатанд нэмэлт бүрэлдэхүүн хэсгүүд (жишээ нь, алим, жүрж, лууван, зулчир зэрэг) боловсруулна. Тэд түүхий эд, эсвэл буцалгаж ашиглаж болно.
- Алимтай хулууны Casserole нь өндөг, гурил эсвэл орц найрлагаар хийгдсэн байдаг. Жишээлбэл, энэ нь манго, цагаан будаа, зуслангийн бяслаг байж болно.
Шарсан талх ба алим
Хамгийн амжилттай жоруудын нэг бол хулуу алим, мангасын виски юм. Энэ бүрэлдэхүүн нь гурилыг бүрэн төгс болгож, зуурмаг нь тусгай бүтэцтэй байдаг. Алим таваг нь халуун ногоотой амтыг нэмэхэд тусална, чихэрлэг болон исгэлэн янз бүрийн зарим исгэлэн нэмнэ. Найрлага нь холимог байх ба мангагийн хавдрыг хуулбарлахад зарцуулагдах болно.
Орц:
- алим - 2 ширхэг;
- хулуу - 100 гр;
- манго - 2 tbsp. л.
- өндөг - 2 ширхэг;
- сүү - 1 шил;
- Элсэн чихэр - 2 tbsp. л.
Бэлтгэл ажил
- Сүү руу хийнэ, хулуу нэмж, хийж дууссан хоол.
- Алим нь хулуу руу залгаад, хавсаргана.
- Сүүг халаагаад манго дээр асгаж, хэдэн минут буцалгана.
- Өндөгийг манга руу хөтөлж хөдөлгөнө.
- Холимогийг хөгц рүү хийнэ, хагас цагийн турш жигнэх хэрэгтэй.
Хулууны болон алимтай бяслагны Casserole
Алим, зуслангийн байшингийн бяслагны Casserole нь хоолны таваг бөгөөд өглөөний цайнд тохиромжтой. Хоолны бяслаг, хулуу нь амтат жаргал, алимны жижиг исгэлэн нь амттай байх болно учир нь дулаан амттанг туршиж үзэх нь хамгийн сайн арга юм. Давхаргын өөр өөр зохион байгуулалтаар тодорхой тэмдэглэлийг өгдөг.
Орц:
- Хулууны целлюлоз - 400 гр;
- алим - 2 ширхэг;
- зуслангийн байшин бяслаг - 300 гр;
- цардуул - 1 tbsp. л.
- элсэн чихэр - 5 tbsp. л.
- манго - 2 tbsp. л.
- өндөг - 2 ширхэг;
- ваниллин;
- шанцай - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
- Хулууны угааж, бууруулсан, хийж дуусгах хоол.
- Алимыг шоо болгож аваарай.
- Гэрт бяслаг нь өндөг, элсэн чихэр, ваниллин, цардуулыг нэмнэ.
- Алимыг хуураарай. Шанцайтай бол тэдгээрийг холино.
- Хулуунд манго, 2 tbsp нэмнэ. л. Элсэн чихэр, энэ нь нэрэх болно.
- Давхаргын бүрдэл хэсгүүдийг тавь.
- Алимтай хулууны Casserole 30 минутын дараа зууханд бэлэн болно.
Цагаан будаа болон алимтай хулууны casserole
Хулуу, алимтай сайхан цагаан будааны Casserole нь маш тэжээллэг байдаг бөгөөд энэ нь хүүхдүүдэд зориулсан маш сайн өглөөний хоол болно. Хоол хүнс нь үндсэн найрлагаас бэлтгэсэн үр тарианы агуу сонголт юм. Энэ жорын тусламжтайгаар та энгийн цэсийг төрөлжүүлж, амтат амттан хэлбэрээр янз бүрээр авчирч болно.
Орц:
- хулуу - 300 гр;
- будаа - 100 гр;
- алим - 1 ширхэг;
- үзэм - 40 гр;
- өндөг - 3 ширхэг;
- элсэн чихэр - 3 tbsp. л.
- цөцгийн тос - 1 tbsp. л.
- сүү - 50 гр.
Бэлтгэл ажил
- Хагас чанаж болгосон цагаан будаагаа буцалгаж, усаар угаана.
- Чулуу руу хулуу хайчилж, дээд сахар цацаж. Сүү, усыг ижил хэмжээгээр нэмээд 10-15 минутын турш зууханд хийнэ.
- Алимыг шоо болгож аваарай.
- Хулуу, будаа, янжуур, алим, элсэн чихрийг угаана уу. Мөөгийг хэвэнд нь тавь.
- Тослохын тулд элсэн чихэр, цөцгийн тос 1 өндөг зоддог.
- Цагаан будаа, алимтай хулууны Casserole 30 минутын дараа зууханд чанаж хийнэ.
Шарсан талх, алимны хулуу курс
Гэрийн эзэгтэй нарын дунд маш их алдартай бол лууваныг нэмэх нь хулуу, алимаас курс хийх жорыг ашигладаг. Энэ нь ийм хоол нь бие махбодод хамгийн их ашиг тус авчирдагтай холбоотой юм. Хоолны амттан нь баялаг улбар шар өнгөтэй байх бөгөөд энэ нь зөвхөн амттай төдийгүй гадуураа маш сонирхолтой болгодог.
Орц:
- хулуу - 300 гр;
- лууван - 300 гр;
- алим - 1 ширхэг;
- өндөг - 2 ширхэг;
- гурил - 4 tbsp. л.
- элсэн чихэр -2 tbsp. л.
- шанцай - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
- Хүнсний ногооны хальс, том үртэс дээр сараалжтай, хуваарилсан шүүс арилгах.
- Элсэн чихэр, өндөг, гурил, шанцай нэмнэ.
- Мөөгийг хэвэнд нь тавь.
- 40 минутын дараа луувантай хулуу нь хулуугаас халина .
Шарсан талх алимны хулуу болон гадил ван Casserole
Маш тендер нь гадил жимсний агуулсан зууханд алимны хамт хулуу Casserole гарч ирдэг. Энэ нь ашигтай бөгөөд хоол хүнс юм. Энэ нь өөрсдийгөө дэмжиж чадахуйц биш, харин өөрсдийгөө дэмжиж байгаа эмэгтэйчүүдэд таалагдах болно. Энэ хоолонд голлох найрлага нь хүнсний үр тариаг үр тариагаар боловсруулж болно. Bananas ямар ч гэмтэлгүйгээр сонгох хэрэгтэй.
Орц:
- банана - 3 ширхэг;
- алим - 2-3 ширхэг;
- хулуу - 300 гр;
- өндөг - 1 ширхэг;
- цөцгийн тос - 100 гр;
- шанцай - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
- Алим болон зүсмэлүүдийг нимгэн зүсмэлүүд болгон хайчилж ав.
- Давхаргын хэвэнд бүх ногоо тавь.
- Банан, цөцгий, өндөг, шанцай нэмнэ.
- Масс нь хулуу, алимны давхаргыг асгаж, зууханд хийнэ.
- Хулууны зууханд алимны хөөсөнцөр нь 20 минутын дотор бэлэн болно.
Корпораци болон алимны скарас
Маш ер бусын, эх нь zucchini нэмсэн алимтай хулуу Casserole жор юм. Энэ нь хоёр дахь таваг нь сайн сонголт байх болно, энэ нь үдийн болон оройн хоолыг бүрэн орлуулж болно. Хүнсний нягтралыг тогтвортой байлгахын тулд түүний дотор semolina-г оруулж болно.
Орц:
- хулуу - 70 гр;
- алим - 70 г;
- zucchini - 60 гр;
- сүү - 25 гр;
- semolina - 15 гр;
- элсэн чихэр - 5 г;
- цөцгийн тос - 5 гр;
- тос;
- өндөг - 1/4 ширхэг.
- давс.
Бэлтгэл ажил
- Хүнсний ногоо болон алимыг хутгана. 20 минутын турш хайруулын тавган дээр цөцгийн тос, давстай холино. Дараа нь Mash хийх.
- Холимог сүүг хийнэ, хольцыг буцалгаж, манго нэмж, 15 минут хоол.
- Холимогийг 60 градус болгож хөргөөд, өндөг, элсэнд хийнэ.
- Зуурмагтай цөцгийтэй хамт хийж дуусах хүртэл жигнэх.
Олон янзын алимны хамт Хулууны casserole
Хэрвээ та олон янзын хулуу, алимны шөл зэрэг вааран савыг хийж байвал хоол хийх процессыг хялбаршуулж болно. Хоол хийх энэ аргын давуу тал нь амттанг тасралтгүй хянаж байх шаардлагагүй бөгөөд гол зүйл нь бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг цаг хугацаанд нь бэлдэж, тэдгээрийн саванд хийнэ гэсэн үг бол үйл явц автоматаар явагдана.
Орц:
- хулуу - 400 гр;
- элсэн чихэр - 4 tbsp. л.
- semolina - 4 tbsp. л.
- өндөг - 1 ширхэг;
- тос - 1 tbsp. л.
- амт нь давс;
Бэлтгэл ажил
- 20 минутын турш олон төрлийн амин дэмээр хэсч, бутлах усыг хайчилж, хулуу буцалгана. Үүнийг хийхийн тулд та "Соус" хөтөлбөрийг сонгож болно.
- Хулууныг цэвэрлээд, шар, ташуураа нэмээд элсэн чихэр, манго нэмж сайн хутгаад нэмнэ.
- Цөцгийн тосыг хайлуулж, массаар нэмнэ.
- Давстай уургийг бетоноор нь нэмнэ.
- Шилэн саванд хийж, "Bake" програмыг суулгаж, 40 минутын дараа хулуу, алимны амтат casserole бэлэн болно.