Өдөржингөө эрчим хүчний гайхалтай цэнэгийг авахын тулд бид өглөөний цайгаа уух, амттай, сэтгэл хангалуун, хэрэгцээтэй амтат үүлдрийн хоол хийхийг санал болгож байна.
Энэ нь элсэн чихэртэй хамт ердийн омлетаас ялгаатай нь бусад амтат найрлагаар, эсвэл жимс жимсгэнээс нэмэлт зүйлүүдээр алим, лийр, банана байх нь амархан байдаг. Канадын ваниль, шанцай эсвэл бусад анхилуун амтлагчийг нэмээд хоолонд дуртай, ер бусын амтыг бий болгоно. Амтгүй амттай, сэтгэл ханамжтай амтат гуа үржүүлэг бол та ямар ч жимс, үзэм, буталсан хатаасан чангаанз, самар хийж болно.
Доор бид хурдан, зөв амттай сайхан omelet бэлтгэх талаар бодох болно.
Алимтай сайхан амтат өндөг
Орц:
- өндөг - 5 ширхэг.
- алим - 3 ширхэг;
- цөцгийн тос - 100 мл;
- гурил - 1 tbsp. халбага;
- Элсэн чихэртэй - 3 tbsp. халбага;
- нунтаг сахар - амсах болно;
- тос - 50 г;
- шанцай - таалагдах;
- давс - хавчих.
Бэлтгэл ажил
Хайлсан тос нь хайруулын тавган дээр угаасан, хатаасан хальсалж, сонголттой хальсалж алга болсон алимыг тарааж, тавыг нь хааяа хааяа тавьдаг. Та амтат жүржийн шанцан дээр нэмж болно. Өндөг, элсэн чихэр, давс, гурилыг гөлгөр хүртэл сэрээ эсвэл сэрээтэй хольж, цөцгий нэмж, цохих, алимыг цутгах хэрэгтэй. Дуусгах хүртэл бага хангалттай дулаантай тагийг жигнэх.
Бид элсэн чихэртэй цацаж алимтай чихэрлэг омлет дээр үйлчилдэг.
Гэрийн бяслаг, гадил жимсний амтат иштэй
Орц:
- өндөг - 4 ширхэг;
- сүү - 400 мл;
- зуслангийн байшин бяслаг - 200 гр;
- Банан том хэмжээтэй - 2 ширхэг.
- Элсэн чихэр - 60 гр;
- ваниль;
- давс.
Бэлтгэл ажил
Өндөг нь элсэн чихэр, жижигхэн давстай холимог хүртэл жигд, сүү нэмнэ
Бид орон сууцны бяслаг, гадил жимсний амттай омлеттаар үйлчилж, хэсэг хэсгүүдийг нь хагалж, гадил жимсний ширхэгээр гоёж байна.
Үүнтэй төстэй байдлаар та гүзээлзгэнэ, бөөрөлзгөнө, эсвэл бусад жимс бүхий банана сольж, чихэрлэг омлет бэлтгэж болно. Энэ нь бас бага амттай байх болно.