Энэ харш нь олон зууны туршид өвчин юм. Энэ нь цээрлүүлснээс болж, хүүхдүүд, насанд хүрэгчид, өндөр настнууд юм. Мөн түүнчлэн экологийн хувьд цэвэрхэн газар нутагт цэвэр ус, агаараар амьдардаг ч харшил нь танд болон гэр бүлийн гишүүдээсээ зайлсхийх баталгаа өгөхгүй.
Харшил гэж юу вэ?
Харшлын эм нь бие махбодийн мэдрэмтгий чанарыг янз бүрийн бодисоор харшил үүсгэдэг өвчин юм. Энэ нь харшлын урвалтай холбоотой ер бусын, тааламжгүй урвалуудаар илэрдэг. Эдгээр бодисууд нь зүйлүүдэд хуваагддаг. Хамгийн түгээмэл харшил үүсгэгч нь агаарт агуулагддаг хамгийн бага тоос, хий юм. Мөн түүнтэй төстэй урвалыг өдөөдөг хоол хүнс-харшлын бодис, арьсанд хүрэх өвчин үүсгэдэг арьсны харшил үүсгэдэг. Эмэнд харшил үүсгэдэг, зарим шавьж хорхой, амьтны үнэр, ноос, тоос шороо, маш их, маш их ...
Харшилтай хүмүүст зориулсан хоолны дэглэм
Энэ төрлийн харшилтай, харшилтай хүүхэд, насанд хүрэгчдэд зориулсан хоолны дэглэм заавал байх шаардлагагүй. Мэдээжийн хэрэг, хүнсний харшилтай хүүхдүүдэд зориулсан хамгийн чухал харшлын хоолны дэглэм нь эмчилгээний болон оношлогооны хоёр үйл ажиллагааг нэгэн зэрэг гүйцэтгэдэг. Энэ нь таны хүүхдийн хоолны дэглэмээс зарим хоолыг хасах үед хариу үйлдэл үзүүлэхийг тодорхойлно.
Харшилтай өвчтөнд нэн даруй өвөрмөц бус хоолны дэглэмд шилжүүлэх хэрэгтэй. Үндсэн зарчим нь бүх бүтээгдэхүүнийг гурван бүлэгт хуваадаг: бага харшилтай, дунд харшилтай, өндөр харшилтай. Хамгийн бага харшлын ургамал нь исгэлэн сүү, туранхай мах, далайн гахай, далайн бөмбөр, талх, ногоон, ногоо, үр тариа, цөцгийн тос, хатаасан жимс, ус, сул цай зэрэг бүтээгдэхүүн юм. Дундаж харшил нь улаан буудай, сагамхай, эрдэнэ шиш, шар жимс, төмс, буурцаг, ургамлын үрэвсэл юм. Харшилтай хүмүүст хамгийн аюултай хоол хүнс байдаг.
- бүх сүү, бяслаг;
- ямар ч өндөг;
- далайн хоол;
- тамхи татдаг бүтээгдэхүүн;
- лаазалсан хүнсний бүтээгдэхүүн, даршилсан бүтээгдэхүүн;
- Соус, амтлагч, амтлагч;
- улаан хүнсний ногоо;
- улаан жимс, цитрус үр жимс;
- самар, зөгийн бал, чихэр;
- мөөг;
- будагч бодис, үнэртэн, хадгалалтын бүтээгдэхүүнтэй бүтээгдэхүүн зэрэг болно.
Харшилтай хоол хүнсэнд зориулсан өдөр бүрийн цэс өндөр зэрэглэлийн харшлын хоолыг оруулаагүй байх ёстой! Түүнчлэн дунд зэргийн харшлын үйл ажиллагаатай бүтээгдэхүүнийг хасах нь зүйтэй. Хүүхэд идэх, харшил үүсгэх хоолыг сонгохдоо анхааралтай хандах хэрэгтэй. Ашигтай тараг, эдгээх шинж чанар нь удаан хугацааны туршид батлагдсан байдаг. Учир нь дэлгүүрийн бүтээгдхүүн нь бүх ашигтай шинж чанаргүй болж хувирсан маш их "химийн" агуулсан байдаг.
Хүүхдэд зориулсан цацагт хярсгүй хоолны дэглэмийн хувьд энэ нь амьдралын туршид хангагдах ёстой. Энэ нь найрлага дахь цавуулаг агуулсан бүтээгдхүүнийг бүрэн татдаг гэж үздэг бөгөөд энэ нь цавуулаг юм. Эдгээр бүтээгдэхүүн нь улаан буудай, арвай,
Хүүхдэд харшилтай, атопик дерматит байвал хоолны дэглэмийг дангаар нь сонгох хэрэгтэй. Яагаад гэвэл, хамгийн бага харшлын бүтээгдэхүүнүүд нь урьдчилан таамаглах аргагүй урвал өгдөг.
Харшилтай хүүхдүүдэд хоол хийх боломжууд
Харшлын шинж тэмдэг нь олон янзын бүтээгдэхүүний хүснэгтүүд дээр харагддаг. Хэрвээ бид энэ байдлаас гарах юм бол хүүхдэд харшил өгөх хоолны дэглэм нь хамгийн хялбар байх ёстой. Цөөн бүтээгдэхүүнийг хүүхдийн таваг, хоол хийх технологид илүү хялбар байдаг, хүүхэд илүү сайн байдаг. Нэг бүрэлдэхүүн хэсгийн үр тариа, steamed, steamed steak, шатаасан ногоо, шинэхэн бэлтгэсэн шөл нь хүүхдийн цэсэнд давамгайлах болно.